In den Sommermonaten bieten wir dieses elegante fruchtige Holunderbier an. Mit echten Bio-Holunderblüten gekocht, entwickelt es während der Reifephase Aromen, die an Holundersirup und Sommer erinnern. Obwohl leichter eingebraut als unsere anderen Biere, kommt die Süsse des Malzes durch eine spezielle Malzkombination dennoch schön zur Geltung. 4,0 vol. %, Stammwürze 10%