Danish: Vi har igen i år, brygget en speciel øl til Ringsted Sommerspil 07, som i år opfører musicalen ”SKATTEØEN”. Denne gang er det BILL BROWN ALE. Vores brown ale er brygget på traditionel dansk bygmalt, og den nøddebrune farve såvel som den bløde og let cremet smag hentes fra lyse- og mørkristede karamelmalte. Som humletype har vi valgt den aromatiske amerikanske Cascade humle og BILL BROWN ALE er brygget med overgær.