Brown ale au sarrasin et miel de sarrasin. Cette bière a été créée le 8 juin 2007. Elle est composée de 6 variétés de céréales (malt 2 rangs, sarrasin torréfié, malt munich, blé rôti, orge rôtie, malt chocolat), de 2 variétés de houblons (northern brewer, mount hood) et de miel de sarrasin.