ratebeer

Ølfabrikken Flaming Blonde Sankt Hans Ale

Bryggeriet Ølfabrikken (Gourmetbryggeriet - Harboe)
Roskilde, Denmark
Beer style: Belgian Ale - Strong Pale
Ref: ratebeer.com Apr2024

Common descriptors are
Danish: Har styrke og kraft til at varme dig i den kølige danske sommernat. En belgisk inspireret fyldig og blød blonde ale med krydret duft og smag af sort peber, vanilje og honningmelon. Gærens frugtagtige noter understreges af et eksotisk pift der kommer fra tilsætning af thailandske limeblade. Serveres til honning-glaceret andebryst med en varm linsesalat smagt til med Flaming Blonde, honning og cider og anrettet på en tyndt snittet letbitter salat.