Laissez-vous tenter par «Le Fruit Défendu», un cidre de glace artisanal élaboré à partir de la récolte automnale de diverses variétés de pommes tardives telles la Mc Intosh, la Spartan et l’Empire. Mûries à point, les pommes sont pressurées sous les grands froids de l’hiver québécois. Un long processus de fermentation à basse température suivi de soins particuliers des artisans propriétaires permettent à ce cidre liquoreux de révéler ses arômes fleuris et fruités.