La Binchoise Brune Tradition / Cistercienne Bruna

overall
82
93
style
Brewed by Brasserie La Binchoise
Style: Abbey Dubbel
Binche, Belgium

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
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RATINGS: 299   WEIGHTED AVG: 3.47/5   EST. CALORIES: 246   ABV: 8.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Also known as La Binchoise Brune with a 7.7% abv. This beer looks like it means business right from the start. It is dark red brown with a good fluffy head and has a rich spicy malt nose with a few bitter orange notes. The palate has a big hoppy bite and a rich, fruity, dark coffee character, which tries to become roasted in the finish.

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3.7
DraftPours23 (1393) - FRANCE - SEP 11, 2018
Robe quasi noire, mais semble quand même brun très sombre, mousse correcte et colorée, tenace. Nez très puissant, de malt caramélisé, pointe torréfiée, augure quelque chose de sec. En bouche, l'attaque est sur du café au lait, ensemble très rond, qui éclot après une courte période de sécheresse. Le grillé et le caramel se mélangent avec un corps crémeux, un côté café très adouci. Une brune complexe et riche, ni trop sèche ni trop sirupeuse. L'amertume, légère, se présente surtout en attaque, mais est vite rattrapée par le crémeux et le caramel. Il n'en reste que les délicats arômes grillée. Une réussite!

3.4
thegreenrooster (5107) - St.louis, Missouri, USA - AUG 4, 2018
Pour is a murky river water brown with a large white head. Aroma is a little dark fruit and roasted nuts. Flavor is some brown ale cocoa notes with a little dry roasted nuts and a super dry chalky finish. Not so much dubbel as this is a brown ale fermented with a Belgian yeast strain. This is ok if your looking at it as a brown ale but if your wanting a dubbel you may be disappointed.

3.4
nathanvc (1688) - Brugge, BELGIUM - OCT 9, 2017
Bottle at De Heeren van Liedekercke, shared with Anke and Pieter. Labeled 7,5%.
Pours cloudy dark brown with a lasting, foamy, tan head. Smell reminds me a bit of Rochefort. The aroma contains licorice, dark fruits, roasted malt, coffee, nuts, some (dark) chocolate. It tastes light fruity sour, light sugary sweet and light to medium roasted bitter. Short toasty finish. Medium body, slick texture, lively carbonation. As a dessert beer, I would have liked this to be a tad sweeter; decent anyway.

2.9
emdejes (99) - Gent, BELGIUM - SEP 15, 2017
33 cl bottle // about 20 - 25 yrs old Held up incredibly well, almost nothing gives away the beer is this old. A bit sour sweet , coffee like, bitter but warm.

3.1
Icedwarf (2319) - Etten-Leur, NETHERLANDS - SEP 10, 2017
Fles 7.7%. Bruin bier met weinig schuim. Smaak is licht zoet en licht kruidig met iets van karamel, drop en druiven.

3.3
AcctError487384 (254) - - AUG 9, 2017
UPDATED: AUG 9, 2017 medium white head, dark brown coloured body, fruity frambose malts cola like smell, medium to high co2 medium low bitter, sweet malts liquorise like taste

3.5
alexsdad06 (13113) - West Chester, Ohio, USA - JUL 21, 2017
Bottle from The Party Source from backlog notes. Pours a hazy reddish brown color with a medium sized beige head. The aroma and flavor have sweet malts, brown sugar, caramel, dark fruit, plums, some spice, decent.

3.6
MBlessing (2373) - Württemberg, GERMANY - APR 17, 2017
Mittleres leicht trübes braun, schaum ok, Geruch malzig holzig leichte rum Note, holzig fassig malzig auch im Geschmack leichte süße rum Note, leider wie bei vielen belgischen bieren etwas zu alkoholisch, aber nicht schlecht

3.6
ardeo (948) - Flémalle, BELGIUM - MAR 12, 2017
Dégustée à la bouteille au Vaudrée 1 à Liège. Cette brune pas tout à fait brune d’ailleurs -un peu sur l’orange- a une mousse à fines bulles. Son nez est fruité vers la cerise, la prune surtout, le caramel, un peu le coca (?). La bouche est assez sucrée, goûte le caramel et le fruit (toujours la prune). Une belle effervescence et une légère amertume finale complètent le tableau de cette double où l’alcool -tout de même 8%- est bien intégré à l’ensemble. Une bière de Binche qui me permet de savoir enfin qu’il ne faut pas prendre les brunes binchoises pour des prunes ! :-)

2.6
tricksta_p (6902) - Steenwijk, NETHERLANDS - FEB 18, 2017
Bottle from Hopt. As "La Binchoise Brune" @ 7.5% abv. Dark malty aroma with caramel, dried fruits, raisins, vegetables, yeast, brown sugar, toffee, bit candied, with mild spicy notes including a touch of nutmeg. Flavour is sweet and lightly bitter. Body is medium. Not a very satisfactory Dubbel.


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