Espuma abundante y blanquecina que permanece, color naranja cobrizo y bastante turbio donde se aprecia muy fina burbuja brotando constantemente, aroma dulce en nariz con notas de plátano, sabor dulce en principio que se torna en un final seco con notas amargas.

Backlog from BUMBa, 2009 Vintage. Had this on many occasions and different aged but finally got around to rating it. Pours a slightly cloudy amber with a white head. Still very lively. Thick brett goodness, awesome complex funky that you won’t find anywhere else, such a specific taste. Barnyard, hay, sweet & sour fruity notes, grapeskins, lightly metallic. Can’t go wrong with a classic.

UPDATED: JUL 30, 2018 Barwa bursztynowa, wysycenie wysokie. Piwo pięknie pachnie szałwią, brettami, owocami i skórą. W smaku dość łagodnie,trochę kwaśno i trochę słodko-owocowo. Piwo bardzo kompleksowe, chyba najlepsze z wszystkich klasztornych.

Zapach bardzo ładny, czerwone jabłko lekko miód. Przegazowane na pewno. Goryczka jest w smaku. Piwo bardzo ok ale nie powalające. Alkohol dobrze ukryty.

2 year old bottle at Cafe Rose Red. Big pop and gushed, then pours a clear orange with plenty of creamy, white head. Nose has some yeast and vinous character, malt, orange. Flavor follows, candi, yeast, malt, orange, a little herbal. Finishes creamy, bitter. 8 4 7 3 13

Orval brouwt maar 1 bier en dat is Orval. En die is verdraaid lekker. Hoppig, droog, bijzondere smaak. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

Kolor słomkowy, bardzo obfita, biała piana. W aromacie banany, jasne owoce, morele, trochę czuć dzikie drożdże. W smaku jasne owoce, banan, zboże, trochę dzikich drożdży, na końcu fajna lekka goryczka. Całkiem fajne piwo.

UPDATED: JUL 14, 2018 Nice orange colored beer with a big white fluffy head leaving a nice lacing on the glass. Funky sent, lovely creamy aroma with hints of apple spices followed by some malty notes and a little bit of dry wooden hints as aftertaste. Really well brew!

Rocznik 2006. Przede wszystkim dzikość i banan. Aromat i smak jak Lambic. Lekko kwaskowe i goryczkowe. Bardzo przyjemne.

Butelka z 2006, pite w kulminatorze. Aromat jak w lambicu, czyli owocowy. Jest mocno wodniste. W smaku banan, jest delikatna goryczka.