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Camba Bavaria Saint Arnold Christmas Ale


Brewer: Camba Bavaria
Style: Belgian Ale
Alcohol Content: 7.2%
Seasonal: Winter

Description:
Die "Saint Arnold Brewing Company" ist die älteste Brauerei von Texas. Brock Wagner, der Braumeister und Brauereiinhaber, hat für dieses unfiltrierte, obergärige Bier 5 verschiedene Malzsorten, mehrere süddeutsche Hopfensorten und seine betriebseigene Hefe verwendet. Dieses Alebier ist sehr intensiv, komplex in der Nase und hat ein nach reifen Kirschen und Zwetschgen duftendes Aroma. Auf der Zunge ist es sehr vollmundig, kompakt und doch frisch. Im Ausklang hinterlässt es einen kräftigen, weich abgerundeten, rezenten Eindruck mit einer leichten und feinen Bittere, umrahmt von feinen Apfel-Zimt-Noten.

Unfiltriertes bernsteinfarbenes Alebier
Rein obergärige Bierhefe
Fruchtig, weich mit abgerundeten Kirsch- und Waldbeeren-Note
Haupt- und Nachgärung im geschlossenen Gär- und Lagertank
Gebraut nach dem Rezept des Braumeisters und Brauereibesitzers Brock Wagner aus Houston/ Texas
7,2% vol. alc, Stammwürze 16,8%

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