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Brewer: NovaBirra
Style: Stout
Alcohol Content: 6.24%
Seasonal: No
Description:
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Big Mama Stout
Brewer: NovaBirra
Style: Stout
Alcohol Content: 6.24%
Seasonal: No
Description:
Brewed at Jandrain-Jandrenouille for NovaBirra in Braine L’Alleud by Emanuele Corazzini of NovaBirra.
Big Mama Stout
La Big Mama est un stout de 6,2% alc. Les malts utilisés lors de son brassage lui confèrent sa couleur noire intense et de délicieux arômes
de café et de chocolat. En bouche, elle développe une douceur maltée
balancée par une amertume délicate.
Bière au goût évolutif, elle se bonifiera au cours de la première année
de garde en cave. Elle accompagnera à merveille un moelleux au
chocolat et coeur de fruits rouges.
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