Home > Beers > Meinel-Bräu Konrad und Mariechen >
Brewer: Familienbrauerei Georg Meinel
Style: Bitter - Ordinary / Best
Alcohol Content: 3.8%
Seasonal: No
Description:
Send Us A Correction For
Meinel-Bräu Konrad und Mariechen
Brewer: Familienbrauerei Georg Meinel
Style: Bitter - Ordinary / Best
Alcohol Content: 3.8%
Seasonal: No
Description:
Spezielles Bier für Hofer Katholiken
Eine Hofer Brauerei unterstützt die beiden katholischen Pfarreien mit ihren Mitteln, damit die Jugendarbeit finanziell besser ausgestattet, Personalengpässe behoben und Pfarreigebäude modernisiert werden können. Das gemeinsame Bier "Konrad und Mariechen" soll das Zusammengehörigkeitsgefühl der beiden Pfarreien stärken.
Gerstensaft mit markanter roter Farbe
Die Idee zu diesem besonderen Bier entstand erst vor wenigen Monaten und stieß bei der traditionsreichen Hofer Brauer-Familie Meinel-Hansen, die beiden katholischen Pfarreien verbunden ist, sofort auf offene Ohren. Monika Hansen - übrigens die jüngste Braumeisterin Deutschlands - hat ein leichtes Sommerbier mit fränkischem Hopfen und vier verschiedenen Malzen eingebraut. "Wir wollten mit dem Bier eine leichte rote Farbe erzeugen und so kommt ein dunkleres Malz hinzu, um die Farbe dann auch im Bier zu erreichen." Dieser Rot-Ton ist ganz bewusst gewählt, berichtet die 22-Jährige: "Konrad, die männliche Seite - das Bier - und durch die rote Farbe die weibliche Seite für Mariechen."
RateBeer Newsletter
Subscribe to our newsletter, RateBeer Weekly, a must for understanding new people, places and beers in worldwide craft culture.
By subscribing to the newsletter, you agree to our Terms and Conditions and Privacy Policy.
Stay Connected
2000- 2024 © RateBeer, LLC. All Rights Reserved. Privacy Policy | Terms of Service