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Brewer: BFM - Brasserie des Franches-Montagnes
Style: Sour Flemish Ale - Flanders Red / Oud Bruin
Alcohol Content: 7.276%
Seasonal: Special
Description:
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BFM Degustator - La Jeandy
Brewer: BFM - Brasserie des Franches-Montagnes
Style: Sour Flemish Ale - Flanders Red / Oud Bruin
Alcohol Content: 7.276%
Seasonal: Special
Description:
Pour cet act #6 c’est la brasserie des Franches-Montagnes à l’honneur !!!!
En présence du plus grand brasseur Suisse (1.90m environ !) Jérôme Rebetez himself !
Tou d’abord un peu d’histoire……….
« Ils se sont rencontrés lors d’une croisière en Italie et ce fut le coup de foudre. Dans ce foudre, il y avait une jolie bière du nom d’un petit chat tout mignon et quelques blagues peu avouables. Jean et Andy adoptèrent ce petit chaton et chaque année le grand Jéjé (directeur artistique de la brasserie…) vient lui caresser le menton à grand coup de gorgeons. » JR
La bière concoctée par Jérôme Rebetez est un genre de old bruin vieillie en barriques de bon-chien durant 6-7 mois, puis avec une once de st bon-ch’ dans l’assemblage et un peu de poivre fumé, c’est tout ... 7.276 % vol …… Rien que ça !
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