Tap of fles?

Ik zag een post op social media voorbij komen, van iemand die een IPA liever van tap had dan van fles. Ook als de fles vers (genoeg) is. Daar ben ik het eigenlijk wel mee eens. Waarom? Op fles is over het algemeen de koolzuur wat harder, wat niet ten goede komt aan een IPA. Bij Belgische stijlen bv past dat koolzuur beter, en die heb ik dan weer liever van fles. Een saison van tap valt toch vaak tegen. Zo hebben sommige stijlen (niet allemaal) voor mij duidelijk een voorkeur voor tap of fles.

Wat vinden jullie?

Ik moet zeggen dat ik ook wel goede ervaringen heb met ipa’s van blik. Van tap vaak ook erg lekker maar kan natuurlijk ook aan de versheid liggen.

Blik (en tap) is vaak het lekkerst qua IPA’s. Maar flesje werkt ook wel goed hoor...

Echt geen idee. Geen duidelijke voorkeur.

Wellicht is tap idd beter voor IPA, maar over het algemeen prefereer ik fles, en thuis, da’s toch het beste proeven.

Ter onderbouwing van mijn statement, even stats van session IPA erbij gepakt: van mijn top5 session IPA ratings, zijn er 4 van tap. Van IPA 6 vd 10. En dat terwijl ik vermoed dat de meeste ratings van fles komen.

Ik snap sowieso nooit waarom sommige brouwers zoveel koolzuur in hun bieren hebben. Vind t bijzonder irritant in de meeste gevallen. Persoonlijke voorkeur? Onkunde? Valt me op dat US flesbieren meestal minder koolzuur bevatten dan Europese.

Zwaardere stijlen drink ik liever van fles, zeker impy’s zijn van tap altijd veel te koud.
Belgisch spul ook liever van fles, het restje meuk van onderin de fles vind ik vaak wel lekker.
Bij ipa maakt het me niet veel uit.

Voordeel van fles is dat ik zelf de temperatuur kan regelen. Tap is meestal veel te koud.

Juiste temperatuur spreekt vaak wel voor fles tov tap inderdaad. Alhoewel goede cafes hier wel proberen rekening mee te houden. Merken jullie ook verschil in koolzuur?

je kan ook gewoon wachten tot het op de juiste temperatuur is... ok het hoort niet, maar liever te koud dan te warm toch?