HomoSibaris

Local apartado de ruta cervecera, trato amable, buena selección de cervezas. Buen sitio para ir. Espero repetir.

Slightly grungy crafty bar on a local square in a slightly grungy area. Their "own" beers were rough round the edges and the place could have been smarter. Not the best range I saw in this extraordinary city.

Situado en la Plaça D’Osca, a 5 minutos caminando de la Estació de Sants. Voy a tener que tirar de memoria para hablar sobre esta acogedora bodega cervecera, puesto que el día que estuve fue en mi despedida de soltero y cuando llegamos para la hora de comer ya nos habíamos bebido el Euromed entero, LITERAL. Mis colegas llegaron a un acuerdo con su propietario y estuvimos comiendo a puerta cerrada y con barra libre de cerveza. La comida muy buena: hummus, guacamole, embutidos de primera, pà amb tomàquet… Y creo recordar 12 surtidores, aunque diría que han ampliado a 18. Una lástima que durante mi estancia no pudiese fijarme más en detalle como suelo hacer, pero es que simplemente no era el día. Creo recordar cervezas de Edge, Populus, las propias de HomoSibaris y algo belga también había. Me gustaría recalcar el buen trato recibido, sin palabras: al estar cerrado para nosotros nos dejó pinchar nuestra musiquilla y en todo momento nos aguantó y sirvió con buena cara, un 10. Estoy deseando volver pero a sentarme tranquilamente a degustar sus buenas cervezas.

De bar is vlak bij de shop gelegen. Het is een gezellig en kleine bar. Vooral het tooggedeelte is klein en smal maar achterin is een grotere zitruimte. Die leuk versierd is met een muurschildering die de evolutie van aap tot mens voorstelt. Je hebt keuze uit 12 taps met een grote variëteit aan stijlen. Op 5 van de taps stonden bieren van hun eigen brouwerij. Je hebt de mogelijkheid om flights te nemen. Voor amper 4 euro krijg je vier proevertjes van een 5tal cl. Daarnaast heb je ook keuze uit 3 flessen van niet al te best Belgisch bier. De bediening is vriendelijk.

Located just around the corner of the shop, there is the bar. Only 3 bottles available, all belgian and shitty beers. The taplist had 12 beers , displaying aome variety and quality. 5 of their own on tap. Cheapest flights ever ! You only get like 5(??) Cl each , but you only pay 4 euro for a flight of 4. Thats amazing ! Beers were OK. The other options had some solid opportunities. Worth a stop, if only for a flight.