UPDATED: JAN 10, 2019 Appearance is solid, but the taste profile barely makes it to IPA category when it comes to hop freshness, distinctive tastes and freshness.

0,5l bottle. Pours dark amber with small white head. Visible yeast. Caramel, hint of citrus and resin. Somehow better than the sum of its parts have to say. Nice lingering bitter finish.

En fût à la brasserie. Une mouse éternelle sur un liquide doré tirant sur le ambré. Légèrement voilée elle exhibe une superbe dentelle qui colle tout le long du verre. Amertume tranchante en entrée de bouche. Agrumes et résine. La présence de savon lui confère un bémol. Un peu comme la IPA St-Ambroise. Notes délicates de pamplemousse mais surtout beaucoup de résine de pin et de sapin. Texture soyeuse, moelleuse. L’amertume est très longue. Dans la moyenne des IPA.

Merci à Bruno pour le partage. Un liquide brun assez sombre et translucide. Mousse de surface appréciable et diligente. Un nez peu complexe mais plaisant de jolies parfums de houblons en feuilles et de petite noisette, mêlés à un grain léger mais balancé. Saveurs allant dans le même sens que les arômes. Seul véritable hic pour moi: cette bière manque sérieusement de corps et de profondeur. Tout de même bien faite dans le style.

12oz fût Balthazar Joliette. Nez très timide de pamplemousse, magnifique couleur ambrée, mousse blanche généreuse. Gros kick de houblons américains. Arguméavec quelques notes de sapinage. Fin sadique, amère à souhait en étant toutefois très digeste et rafraîchissante. Globalement une bonne west coast ipa, sans plus

Robe orangée trouble, grande effervescence qui crée un gigantesque col de mousse qui ne veut pas disparraitre. Arômes de poivre, houblons, léger côté herbacé. Les houblons exotiques vantés sur la bouteille sont absents. En bouche, saveurs poivrées et citronnées. Amertume franche de pamplemousse. Finale amère et poivrée. Textue mince et beaucoup trop effervescente. Les houblons sont discrets. Une autre ipa dans la moyenne qui ne se démarque aucunement.

Bottle from local IGA grocery bottled in 09/14A:citrusy, light grapefruit App:clear light copper with thick white head and good lacing. t/p:thin to med body with long bitter finish O:a bitter deception. No tropical fruits, only light grapefruit.

Sample, 4 ounces, in cask, during the Bières et saveurs, savoured on August 31 2014; eye: golden, clear, no effervescence, no head; nose: citrusy hops, pine, light tropical fruits; mouth: citrusy hops, pine, light tropical fruits, dry finale in pine with presence of bittering hops, medium body, below-average carbonation, mildly bitter, slightly sweet, lightly harsh texture; overall: fine FRANÇAIS Échantillon, 4 onces, en cask, lors de Bières et saveurs, savourée le 31 août 2014; œil : dorée, limpide, pas d’effervescence, pas de mousse; nez : houblon citrique, pin, léger fruits tropicaux; bouche : houblon citrique, pin, léger fruits tropicaux, finale sèche en pin avec présence de houblon amérisant, corps moyen, carbonatation sous la moyenne, moyennement amère, très légèrement sucrée, texture légèrement râpeuse; en résumé : bien

Bottle: Poured a bright blonde color ale with a large foamy head with good retention and some good lacing. Aroma of citrus and grapefruit notes with some light bitter notes. Taste is also quite dominated by some citrus notes with some grapefruit and some light residual sugar notes. Hops were maybe not as floral as I would have liked but were still quite enjoyable. Body is about average with good carbonation. Not top of the class but still pretty enjoyable beer.

UPDATED: DEC 3, 2014 Bottle from Peluso. Aroma: caramel and a tiny fruity smell. App: dark copper, hops in suspension, huge head. Taste and palate: medium body, light texture, heavy carbonation, dry bitter finish. Overall: not that great, way too much carbonation (what a mess I had my parents house), aroma is boring. Palate is ok. I think I had a bad batch/bottle. Appearance was way too weird.