overall
85
82
style
Brewed by Birrificio Sorrento
Style: Saison / Farmhouse / Grisette
Massa Lubrense, Italy
Serve in Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 24   MEAN: 3.61/5.0   WEIGHTED AVG: 3.52/5   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Syrentum è la nostra prima cretura. Apprezzata oltre ogni nostra più rosea aspettativa ("...è diversa dalle altre birre..." il commento più comune), da addetti ai lavori e non, è stata la scintilla che ci ha spinto prima a produrre su impianti professionali e poi a continuare. Nata già ai tempi dell’homebrewing rispecchia la Birra che ci piace bere: beverina, semplice ma non banale, da berne a litri ma che colpisca ad ogni sorso. Amiamo la nostra terra e ad essa l’abbiamo dedicata dandole il nome e il profumo di Sorrento.

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3.7
labeerinthum (7895) - Milano, ITALY - MAR 3, 2022
UPDATED: MAR 3, 2022 Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'orzo e dal frumento. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione vivace, persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, crosta di pane, frumento, frutta secca, erbaceo, agrumi e arancia.

3.7
GTAEgeek (5639) - Colorado Springs, Colorado, USA - SEP 30, 2019
UPDATED: SEP 30, 2019 750 mL bottle, from Ahum Pizzeria. Pours a cloudy, peach color, with a small, fleeting, off-white head. The nose is orange peel, cardamom, pineapple, dry grass, and light mint. Sweet and juicy, with a mild bitterness. Light to medium body ,with a crisp, pulpy mouthfeel. This is a simple, easy saison.

3.7
Whatup14 (3399) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - AUG 29, 2019
UPDATED: AUG 29, 2019 Bouteille 330ml. Couleur jaune trouble, mousse blanche très abondante ayant une bonne tenue. Arôme de levure, céréales, citronné, herbes séchées. Goût de levure, céréales, légère amertume. Carbonatation élevée, corps moyen.

3.5
Stuu666 (28582) - Edinburgh, SCOTLAND - OCT 26, 2018
Keg at the garden winebar. Pours hazy golden orange, nose is yeasty, banana, citrus, taste is zesty lemon, sweet, floral.

3.6
The Etruscan (964) - Tuscany, ITALY - SEP 8, 2018
UPDATED: APR 13, 2020 White weak head. Cloudy yellow colour. Aroma is slightly hoppy with citrus, tea and ginger notes. Flavor is moderately hoppy with light fruity (apple) slightly citrusy, coriander and ginger tones, ending in a moderately hoppy finish. Light bodied.

3.5
tommann (7120) - Stourbridge, West Midlands, ENGLAND - AUG 30, 2018
Keg at the Garden, Sorrento, Italy. Pours bright gold with a large head. Aroma is yeasty grain and straw. Taste has yeasty straw throughout. Simple. Quite a rustic taste to it.

3.4
tderoeck (14777) - Gent, BELGIUM - MAY 25, 2018
15/IV/18 - sample @ Leuven Innovation Beer Festival (Leuven) - BB: n/a (2018-391) Thanks to 77ships and Rubin77 for sharing today's beers!

Rather cloudy orange beer, lots of small debris, small creamy off-white head, little stable, bit adhesive. aroma: sweet ripe fruits, bit of honey, malty, some caramel maybe, banana. MF: soft carbon, medium body. Taste: soft carbon, medium body. Taste: malty start, grains, bit minty, herbal bitterness, bit funky. Aftertaste: orange peel, little fruity, some banana, herbal bitterness, grassy finish.

3.5
Rubin77 (9046) - Bratislava, SLOVAKIA - APR 18, 2018
F: thin, off-white, quick gone. C: gold, hazy. A: orange, tangerine, bit passion fruits, mellow tropical fruits. T: malty, herbal sweet, floral, long lasting bitterness on the palate, medium body and carbonation, I like it, sample @ LIBF 2018, thank you tderoeck and 77ships for sharing.

2.8
77ships (14200) - Antwerpen, BELGIUM - APR 16, 2018
Thank you for sharing tderoeck & Rubin77. Sampled bottled @ LIBF 2017. Orange, golden, creamy white. Nose is way too yeast, soap, sugar, dirty, grape is lost. Wattery, weak. Soap, weak, too watery, spoiled yeast,… Just poor, weak, soap, bit dirty, not a fan.

3.8
Bov (14982) - Bienne, SWITZERLAND - AUG 4, 2017
@Foria46, Napoli - very hazy bronze beer with a nice foam left; lemony nose; moderate malt backbone, acidic palate; finishes very dry and fruity


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