Carnegie Special 175th Anniversary Porter

 
overall
98
89
style
Formerly brewed at Carlsberg Sverige
Style: Porter - Imperial
Falkenberg, Sweden
Serve in Shaker, Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 135   WEIGHTED AVG: 3.78/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 264   ABV: 8.8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Carnegie Porter började bryggas 1836 och är ett av det äldsta svenskbryggda ölet – tillika Sveriges äldsta aktiva varumärke som med decennierna blivit känt över hela världen. 175-årsjubileet firas med en Jubileumsbrygd, signerad av Carlsberg Sveriges bryggmästare Daniel Eriksson och Brooklyn Breweries bryggmästare Garrett Oliver.
– Om jag hade varit pizzabagare hade jag beskrivit brygden som ”extra allt”. Till skillnad från vanlig Carnegie Porter, som är underjäst, har vi använt både över- och underjästkultur till jubileumsbrygden. Det har gjort den välhumlad, men faten har samtidigt minskat bitterheten och adderat smakerna av vanilj, kokosnöt och lite bourbon, säger Daniel Eriksson.
I april anlände amerikanska bourbonfat till Carlsberg Sveriges bryggeri i Falkenberg. Daniel Eriksson slet hårt tillsammans med Garrett och hans bryggare från Brooklyn för att få alla 130 träfat på plats och genomföra tappningen av brygden. Till sin hjälp hade de representanter från Porters Drinkers Association och medarbetare från Carlsberg.
Under lagringstiden spelades det musik för trätunnorna från en öppen spellista på Spotify där allmänheten var med och påverkade valet av musik. Det spelades allt från Cole Porter, Brooklyn-låtar och klassisk musik till reklamlåtar från västkustkompisarna Pripps Blå och Falcon.
– Under lagringstiden blev ölet smakrikare och starkare, från planerade 6,9 procent till en slutprodukt på 8,8 procent. Om det var ljudvågorna som påverkade låter jag vara osagt, men portern utvecklades fantastiskt bra, säger Daniel Eriksson.

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


  • Rate This
  • Statistics
  • Locate Sellers




4.2
Sparf (314) - SWEDEN - SEP 29, 2018
Bäst före 19 juli 2013. Inte så stor doft men en mycket spännande komposition med kakao, kokos, lakrits, vanilj, lite kaffe och en touch av trä. Mörkbrun vätska och ett tämligen tunt men varaktigt skum. Lång fin smak med inslag av bär, kaffe, vanilj och kakao. Kroppen är tämligen lätt och rund. Eftersmaken är fint rostad och med en angenäm beska. Även lakritsaromer finns kvar.

3.7
alexsdad06 (13582) - West Chester, Ohio, USA - APR 28, 2018
UPDATED: JUN 19, 2018 Bottle sample, from notes. Pours dark brown to black in color with a small beige head. The aroma and flavor have dark chocolate, mild roasted malts, bourbon, vanilla, oak, some cardboard, overall pretty tasty, the body is on the thin side, flavor is good.

4.3
Roger60 (323) - - DEC 28, 2017
SB Oskarsham för länge sedan. Brunt skum. Whiskey, russin och fikon i smaken. Mest whisky i aromen. Lättsam komplex och välbalanserad. En fin-fin porter.

5
Pippps (2) - - AUG 6, 2017 does not count
UPDATED: AUG 6, 2017 Den jag drack på Glorias i Lund är typ lagrad 4 år efter bäst före och det är ren världsklass

3.7
Samuel214 (2817) - Örebro, SWEDEN - JUL 19, 2017
Provsmak på Bishop Örebro, Ölets dag. Doft och smak av tjärpastill, lakrits, mint, bourbonsötma, en gnutta fatkaraktär och en lätt bränd och spritig touch trots de 8.8%. Helt ok!

3.9
TEJA (4198) - Stockholm, SWEDEN - JUN 9, 2017
Bottle from Systembolaget. Sampled 20170609 ( 6 years old). Shorg grey head. Cloudy brown color. A bit small carbonation. Very smooth chocolate aroma. Equally smooth taste from chocolate and mild roasted malts with a balanced caramell sweetness and a light warming alcohol. Nice bitterness and perfect body.

3.3
thewolf (13758) - Kolding, DENMARK - MAY 18, 2017
Tap @Ølfestival 2017, vintage 2011. Pours deep chestnut with a small, staying creamy off-white head. Aroma has astringent caramel malts, cellar, raisins. Highish carbonation, fine dry and quite creamy mouthfeel. Flavour has sweet malts, chocolate, cellar, chocolate, light roasted. Nice, but would have been lovely two years ago.

3.9
Jyrsa (1303) - - NOV 24, 2016
Slightly transcluent brown with diminutive tan head. Wine, raisin, port, ruby-like. More raisin, wine flavours, chocolate, some dust. Something missing from the taste and palate; a bit too old. Anyway a great porter.

4
Tide (6382) - Helsinki, FINLAND - NOV 24, 2016
Bottle at Nya Carnegie. Black color, beige head. Bittersweet taste with roasted malts, oak, nuts, raisins, rum, chocolate and a bit of vanilla. Bittersweet finish with roasted malts, oak, rum, dark fruits, chocolate, vanilla and nuts. Exquisite porter.

3.7
Nische (3408) - Stockholm, SWEDEN - OCT 5, 2016
Bottle from Systembolaget, cellared since release. Pours cola brown with lightly beige head that leaves quite a bit of lacing. Aroma of oak, toast, bourbon, vanilla, chocolate. The oaky barrel really shines through.Overall the oak, vanilla and chocolate are velvet smooth, with a tad cardboardy finish. Overall still very nice, but I think it’s just on the brink on turning for worse.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 14


A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5