UPDATED: MAR 18, 2024 Bottle 33 cl. Comes as 'De Molen Bergamot IPA'. Pours a cloudy, opaque amber with a small, rough, off-white head. Sweet, biscuity nose, appears rather oxidized. Medium body, some lightly sweet crystal malts with some tired bittering hops. 180324

UPDATED: JAN 1, 2024 Mørkere end forventet. Ligner en mudret grøn te. Flot skum. Dejlig frisk duft af humle og citrus kombineret med maltdybde. Smager frisk med en citrusfrugtig sødme. Interessant med tilsatte bergamot. Bitter IPA men har også lidt malt og sødme i eftersmagen. Fint med procenter.

UPDATED: OCT 5, 2023 Tap @ Theater de Kampanje, Den Helder IX 2022. Keykeg International Beerfestival. Zoete citrus smaak met een bitter. Hoppige geur met een stevige schuimkraag

UPDATED: SEP 16, 2023 Fles. Dag & Dauw Bergamot IPA. Vol van smaak, met prettig boomachtig bijsmaakje. Amber; wat bruin schuim. Hoppig, maar het is niet zo zeer het IPA-gevoel; eerder het gevoel een bijzonder bier te drinken. Klasse.

UPDATED: FEB 3, 2023 Almost clear amber color with small off-white head. Aroma has caramel, resin and bergamot. Taste is malty sweet with long quite bitter and somewhat sour aftertaste. Flavors of caramel, bergamot, resin and spices.

UPDATED: JAN 9, 2023 Floral fruity beginning. Slightly citric sourish, bloomy. The bergamotte is there in citric skin and fruity juice behind a great and slightly grainy bitter body. Bitter fruity in the end with a deep grainy but bergamotte floral finish.

UPDATED: APR 21, 2022 Bottle, past BB date - should have been marked down Bierkiste! Light hazy dark amber, offwhite cream. Lightly oxizized citric and honeyish aroma. Medium full body, light resinny citric hops, a bit cream cheese, dark honey to caramel. Citrus and candi sugar retronasal. Opens up a bit after a little while.

UPDATED: APR 17, 2022 Aus der Flasche (bbe 06.08.2022) im 2022-04 getrunken. Dieses mit Bergamotte gebraute Ale ist in der Nase sehr verschlossen und man kann den Einfluß der Citrusfrüchte nur erahnen. Am Gaumen ist es ähnlich, wobei im Abgang eine überraschende Citrusfrische aufkommt. Der Hopfeneinfluß bei die IPA ist auch eher schwach, was mir nur recht ist. Als Fazit ist es zwar sauber gebraut, aber doch irgendwie langweilig. Etwas mehr Frucht hätte ich mir gewünscht.

UPDATED: FEB 12, 2022 Bottle Haket 2022-02-11 Göteborg AR: sweet Bergamot oil, dried tropical fruity AP: wee hazy yellow, wee thin head F: sweet Bergamot oil, dried tropical fruity

UPDATED: JAN 5, 2022 330ml bottle, 7.1 % abv, bought at Vinmonopolet Nettbutikk, shared with Finn during a New Year session. Remaining beige head to a misty, brownish body, rich lacing. Lemony hops on the nose, added by malty sweetness. Well balanced taste character of lemon, bread, and mild caramel malts. Welcome resinous bitterness to the ending. Fine depth. Pleasing ipa version. (Tromsø 04.01.2022).