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RATINGS: 1452   WEIGHTED AVG: 4.03/5   EST. CALORIES: 195   ABV: 6.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Black ale with aromas and flavours of vanilla, dark chocolate, bourbon and roasted malt. The vanilla and cocoa marry nicely, without out-competing each other, to produce a surprisingly well balanced beer. This beer is mildly hoppy, but the cocoa introduces a touch of bitterness. Its colour may be intimidating, but it is a very smooth beer within reach of most beer drinkers. This highly appreciated dessert beer is brewed with organic fair-trade cocoa and first rate vanilla beans.

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4.1
corkyrory66 (4680) - BELGIUM - SEP 19, 2020
UPDATED: SEP 19, 2020 Pastry stout de 6,5 % abv, avec fèves de cacao et gousses de vanille. Ma bouteille de 34,1 cl, était à 22 mois après sa date. Mon exemplaire répondait au nom d'Aphrodite .. une parente très évidente de l'aphrodisiaque mentionné sur le site .. Couleur noir intense, à l'opacité très forte. Mousse brun foncé, soyeuse, stable à 2 mm. Arômes de malt torréfié, chocolat noir, fèves brutes de cacao. 1ère bouche souple, à l'entame café/bois brûlé/cendres de bois. Arrière-bouche qui est davantage sur un dry stout qu'un pastry .. 2ème bouche avec beaucoup de bois brûlé et un peu de cacao Arrière-bouche qui fusionne mieux les saveurs Longueur qui garde un beau caractère, mais on reste dans le dry .. Jambes finement huileuses, longues. Levure boisée, correcte. Alcool bien, un point au-dessus de son niveau, il peut développer la longueur, mais n'arrive pas à tout exprimer Finale agréable, mais sans merveilles .. CONCLUSION : malgré le nom de cette bière, on n'est pas envoûté par la belle .. Oh Aphrodite, le doute m'habite … Je veux dire par là d'abord que tu n'es pas dans ta catégorie, non pas celle des aphrodisiaques, mais celle des pastry stout … Je suis désolé de te le dire Aphrodite, mais tu es une dry … (sorry). Ensuite je trouve que tu es très largement surcotée sur le site, mais les dégustateurs ont sans doute été obnubilés par ton nom, ou bien tu les as envoûtés .. eux … mais pas moi !! Il y a une autre réponse d'ailleurs Aphrodite, c'est que tu vieillis mal .. Sorry bien sûr ... (8/5/8/4/16)

4.1
Gwilbreuf (206) - FRANCE - SEP 4, 2020
UPDATED: SEP 4, 2020 Robe noire. La texture est très soyeuse, en bouche prédominent les malts rôtis et le cacao, la vanille se sent bien également et vient adoucir l'ensemble. L'équilibre est remarquable.

4
midovark (3118) - Budapest, HUNGARY - SEP 3, 2020
UPDATED: SEP 3, 2020 Bottle shared at home. Pours jet black with brown head. Nose is dark chocolate, roasted malts, light coffee notes. Taste is dry dark chocolate and cocoa powder, light vanilla, a smoky touch even. The balance is simply mindvlowing here and while it might not be the most complex beer ever, but so very well rounded. Lovely.

3.3
williamstome (3143) - Denver, Colorado, USA - AUG 31, 2020
UPDATED: AUG 31, 2020 Black pour, small brown head. Great aroma of cocoa, some chocolate and cherry. Taste follows, but a bit thinner than expected.

3.9
MarcoDL (7619) - NETHERLANDS - AUG 23, 2020
UPDATED: AUG 23, 2020 Bottle. Black pour. Aroma of creamy mocha coffee, licorice, milk chocolate, caramel, earthy vanilla and malt. Taste has smooth gritty mocha coffee, earthy vanilla, soft licorice, caramel, malt, sweet chocolate and hopjesvla. Smooth soft mouthfeel. Really good soft stout, reminds me of a classic soft creamy british stout.

4
ardeo (1319) - Flémalle, BELGIUM - AUG 9, 2020
UPDATED: AUG 9, 2020 Noire à petite mousse. Nez subtil sur le végétal (fèves : chocolat, vanille), le rôti et l'alcool avec du chocolat noir. Bouche ronde, fraîche, malts torréfiés, café/chocolat, un peu de biscuit. Finale douce, légèrement sucrée, petite amertume. Bien agréable mais pas aphrodisiaque.

3.8
tricksta_p (8827) - Steenwijk, NETHERLANDS - JUL 30, 2020
UPDATED: JUL 30, 2020 Bottle from Drankenhandel Leiden. Aroma is roasted malt with cocoa, vanilla, some coffee, nuts, touch of marshmallow. Flavour is medium sweet with a moderate roasty bitterness. Medium body. Wonderful Stout, bittersweet with plenty of roast, cocoa, vanilla. Good!

4.4
Jerseyislandbeer (811) - JERSEY - JUN 7, 2020
UPDATED: JUN 7, 2020 A 341ml bottle brought from Bishop's Cellar in Halifax & poured at home in Jersey, Channel Islands. It pours a dark brown with a beige head. Aromas & tastes of roasted malt, cocoa, vanilla and hints of bourbon whisky. Considering I'm not a lover of stouts in general, this was delicious in taste & simply outstanding overall.

4.2
goozen (4777) - Leiden, NETHERLANDS - JUN 6, 2020
UPDATED: JUN 6, 2020 Bottle 0,341 ltr: Opaque black coloured brew with an heavy dry bitter taste with hints of roasted malts, cacao, vanilla an a touch of bourbon.

4.6
ricardostercios (1017) - Castelló de la Plana, SPAIN - MAR 24, 2020
UPDATED: MAR 24, 2020 Color negro, opaca. Espuma marrón claro de un dedo de espesor y corta retención. Aroma intenso a maltas tostadas, cacao, ligero humo y café, notas de frutos negros y vino tinto. Sabor también intenso, maltas tostadas y chocolate negro, final maltoso, casi cafetoso, ligeramente seco, alcohol bien integrado. Textura semioleosa. Carbonatación media baja. Muy top. Apenas notas la vainilla pero el cacao y la textura le hace subir muchos puntos sin perder de vista el estándar del estilo.


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