Mont Salève Mademoiselle Barbe Rouge

overall
84
74
style
Brewed by Mont Salève
Style: IPA
Neydens, France
Serve in Shaker, Tulip

bottled
available

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 33   MEAN: 3.54/5.0   WEIGHTED AVG: 3.48/5   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Based on the Mademoiselle Aramis IPA recipe, but with the new French Barbe Rouge hop.

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3.7
DraftPours23 (1590) - FRANCE - SEP 4, 2018
Robe blond orangée, légèrement voilée, mousse moyenne et fine, peu tenace, carbo abondante, bulles très fines. Nez puissamment fruité, aux notes de fruit exotique (mangue, litchi). En bouche, l'attaque est amère, mais pas abusée. Le fruité ressort aussi, légèrement équilibré par un peu de corps, mais l'amer se déploie peu à peu au palais et dure en bouche. Houblon très agréable en bouche.

3.9
CraftBeerNick (4241) - Wokingham, Berkshire, ENGLAND - JAN 20, 2018
Bottle at home from Malt Attacks, 20th January 18. First of a huge 27 bottle haul from a two day business trip in Netherlands and Belgium. Pours orange and hazy, with a lovely neat head. Aroma is citrus, pine. Taste is bitter, citrus, yeast, bready malt. Bitter linger. Lovely IPA.

4.2
Ysok02 (2836) - Mons, BELGIUM - SEP 25, 2016
Robe dorée, fine mousse. Nez tout en fruit, mangue, maracuja, houblon,céréales. Bouche à l’attaque fruitée, une bulle crémeuse, de la tension et une longue finale fruitée et amère. Une très belle IPA

3.5
Fin (12539) - Attenkirchen, GERMANY - JUN 25, 2016
Bottle picked up from Beers and More in Zurich, Switzerland, consumed at Fischers Fritz Camping outside camper whilst making home-made burgers, Saturday 25th June 2016. Pours murky yellowy brown colour. Pretty decent beer, nice streaky fruitiness, but pleasant bittersweet throughout. Nice mouthfeel, a little dry finish. Good beer. A7 A3 T7 P4 Ov14 3.5

3.5
cagou007 (1298) - FRANCE - MAY 4, 2016
Pours hazy amber with thin white head. Nose is full of red fruits and caramel. Aromas are toasted malts, red fruits, herbal and flowery hops. Average carbonation, light body. Medium bitter, dry and fruity finish. Suprising and well-done French IPA!

3.5
Bawelt (874) - Lyon, FRANCE - FEB 5, 2016
Nez assez équilibré : on a du fruit tropical (surtout mangue, soupçon de papaye), des fruits rouges (fraises, framboises), fond plus herbacé mais très léger. Bouche : le côté herbacé est bien plus présent et donne une note très verte. Tout le côté fruité passe du côté agrumes. Finale très sèche, peu d’amertume.

3.2
daniele (11666) - ITALY - NOV 27, 2015
on tap ambrato scarico velato fruttato pesca buon amaro media sechezza non molto pulita

3.6
JaBier (9836) - Capital City, Ohio, USA - OCT 25, 2015
Bottle shared by a friend. Opaque gold in color with a medium white head. Aroma of malt, fruit, light hop and funk. Malty flavor with apricot and funk before a slight hop finish.

3.9
Bov (14987) - Bienne, SWITZERLAND - JUN 26, 2015
[email protected] & Malt festival - hazy orange beer with a moderate foam left; hoppy fruity notes (oranges dominate), yeasty; medium-bodied and with a moderate bitterness, aftertaste of oranges, marzipan and blackcurrant

3.6
sebletitje (11578) - Bruxelles, BELGIUM - MAY 7, 2015
Draft @ Tilquin English beer festival, 2015. Orangé, col fin blanc. Arôme est houblonné le tout ayant un bouquet fruité rappelant pas mal le jus d’orange, note d’agrumes. Palais est très houblonné, un peu résineux avec une pointe d’écorce d’orange et une amertume persistante sur un léger côté de pin - herbacé. Je n’ai franchement rien trouvé dans cette bière qui corresponde au caractère de ce houblon Barbe Rouge souvent décrit par sa puissance au niveau de baies rouges. Peut-être son rôle était en amérisant, mais j’ai plus retrouvé le profil d’une IPA mettant l’accent sur les agrumes. Reste complexe et très correcte.


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