UPDATED: APR 24, 2023 Eingeschenkt ist das Weihenstephaner Pils goldgelb und weist eine überschaubare, cremige Schaumkrone auf, die recht schnell das Weite sucht. Der Geruch fällt sehr maischig und getreidig aus, Hopfen ist nur hintergründig und sehr dezent auszumachen. Es eröffnet mildmalzig mit schwachen, aber feinen Hopfennoten. Mittig kommt ein Hauch von Honig durch. Bei milder Rezenz ist dieses vollmundige Pils im Trunk schön weich. Eine etwas zu unbeherzte, aber dennoch recht aromatische Herbe beendet dieses nicht sonderlich stark gehopfte Pils süddeutschen Zuschnitts, welches etwas malziger und nicht so schlank aufgestellt ist. Stellt sich mir abschließend nur die Frage, warum Weihenstephan auf Gedeih und Verderb ein Pils produzieren muss. Die Einnahmen aus dem Pils-Geschäft dürften doch wohl marginal sein …

UPDATED: APR 7, 2023 How: bottle from pint. Chilled. BB: 15.08.23 Head: white, two fingers. Colour: golden, clear. Aroma: herbal, grass, floral, malts. Taste: medium body, average carbonation, herbal, grass, floral, malts. More on bitter side, as it should be. Medium to long aftertaste like initial taste. Really good pils. 7-4-7-4-14

UPDATED: DEC 23, 2022 Auch bei dem Pils von Weihenstephan gilt wieder: bisher kein schlechtes Bier von Weihenstephan.. Ein Pils aus dem Lehrbuch für ein 'Pilsner German Style'. Neben der dominanten aber aromatisch nicht auffälligen Hopfung lässt das nur angedeutet würzige Malz seinen Eindruck zurück. Die goldgelbe glanzfeine Farbe und die perfekte, feinporige und stabile Krone tun ihr Übriges. Beim Antrunk trocken, leicht würzig und insgesamt schlank. Dabei sehr rezent. Beim Abgang deutliche Bitterkeit jedoch genau eingestellt und 'so wie man es erwartet'. Handwerklich einwandfrei, für den ganzen Abend geeignet. Es fehlt ein herausstechender Charakter oder eine Besonderheit, an die man sich erinnern kann. Trotzdem ein Bier höchster Güte. 05-2020

UPDATED: OCT 30, 2022 On tap at Checkpoint Charlie. Szépen balanszolt mézes gabonás és füves komlós jegyek jellemzik illatában-ízében, kissé kesernyébe hajolva. Száraz, ropogós, frissítő.

UPDATED: OCT 24, 2022 On tap at Map Room. Pours a orange gold with medium white head that lasts. The aroma is grass and citrus. Medium body, grass, cereal, light finish, good.

UPDATED: OCT 22, 2022 From tap, golden beer, small head. Aroma is malt, grain, sweet. Taste is the same, bitter, sweet, grain, malt, biscuit. Average german pilsener

UPDATED: SEP 25, 2022 Clear transparent body with almost no head. Crispy, well-balanced, with some citrusy and yeasty notes and a noble bitterness at the end.

UPDATED: JUL 29, 2022 Heerlijke hoppig aroma,mooi schuim wat lang blijft,lichte body met beetje mout op de achtergrond.Mooi bittertje in de afdronk.Zal het zeker weer kopen.

UPDATED: MAY 22, 2022 Clear golden yellow pour with a thin white head and a spot or two of lacing ….. aroma of bready malts, sweet caramel malts, floral hops, some grassy hops, citrusy hops and light grain …. Taste is of spicy floral hops, bready malts, sweet caramel malts, grassy hops, grains and a dry hop that lingers into the finish …. Nice solid pils, bready and floral …. Finish is dry hopped, with floral hops a citrusy bite and bready malts …. Spice lingers a bit ….. sessionable and tasty with a nice bitter bite

UPDATED: MAY 13, 2022 Honestly, I'm kind of surprised I've never rated this before. Six pack of bottles in a pilsner glass. Gold color moderate head. Bready doughy aroma with some flowers. Don't know how I missed this one.