overall
98
100
style
Brewed by Klosterbrauerei Weltenburg
Style: Bock - Doppelbock
Kelheim, Germany

bottled
available

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unknown

Broad Distribution

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RATINGS: 1135   WEIGHTED AVG: 3.81/5   EST. CALORIES: 207   ABV: 6.9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
A full-bodied dark strong beer.

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4.5
jamestulloch (5641) - Edinburgh, SCOTLAND - NOV 16, 2019
UPDATED: NOV 16, 2019 Bottle from Beers Of Europe. Clear deep ruby body with a beige head. Lively carbonation. Faint lacing. Aroma of raisin, mashed strawberry and toffee. Flavour of burnt sugar, Calpol and boiled blackcurrant sweets. Medium to full body with a sticky, chewy mouthfeel. Light fizz. Sweet and delicious.

3.8
MingLeSage (94) - - NOV 6, 2019
UPDATED: NOV 7, 2019 Acheté à la SAQ du centre-ville de St-Hyacinthe. La bière est d’un splendide brun transparent avec une bonne mousse brune. Au nez, la bière dégage beaucoup d’odeurs de caramel. En bouche, il y a des notes de mélasse, de cassonade et de caramel. Il s’agit d’une grosse bière bien sucré. Une bonne bière dessert à essayé mais qui tombera rapidement sur le cœur si on en prend plusieurs le même soir.

3.8
ischas (1313) - - NOV 3, 2019
UPDATED: NOV 3, 2019 0,5 l Flasche. Dunkelbraunes, fast schwarzes Bier, cremefarbener, cremiger Schaum mit schöner Gardine. Riecht und schmeckt intensiv nach Karamell, im Abgang leicht alkoholisch.

4
bonkiedeaap (1130) - Leerdam, NETHERLANDS - OCT 13, 2019
UPDATED: OCT 13, 2019 Bottle from Mitra in Gorinchem, The Netherlands. The beer is dark brown colored with a stable creamy foam. Carbonation is very good. The aroma is malty with notes of caramel, dried fruits, roasted malts, light chocolate and a hint of spices. The taste is full bodied and round with caramel and it goes to light bitterness with roasted malts, chocolate, light coffee and spices. The finish is light bitter, soft and round. Very nice bock!

4
Beese (6928) - London, Greater London, ENGLAND - OCT 3, 2019
Keg at Kloster Weltenburg, Kelheim in 2016. Deep amber with an offwhite head. Aroma of roasted malt, dates, raisins, biscuity grain and berries. Really rounded, full flavour with some malty sweetness offset by roasty notes. Really nice lingering flavour.

3
FlightLees22 (1143) - Groningen, NETHERLANDS - SEP 26, 2019
UPDATED: SEP 26, 2019 Donker bruin bier met een zwakke maar grote witte schuimkraag. Het bier begint karamel zoet en iets van donkere mouten. Daarnaast een mooi rokerig aroma en een klein bittertje. Wellicht zelfs een beetje drop/cacao in de smaak.

3.8
weizen-slayer (232) - Passau, GERMANY - SEP 24, 2019
UPDATED: SEP 24, 2019 Dunkler Doppelbock mit 6,9 % Alk und 18,2 % Stammwürze. Sehr dunkle Farbe (mit leichtem Rotstich), wenig, recht dunkler Schaum. Geruch erinnert an Traubensaft. Geschmacklich findet man ebenfalls Traubensaft. Viel Malz, leicht röstige Noten (Kaffee, Kakao). Süß, leicht herb, süffig. Gut. Bei „Asam“ denke ich an schwarzen Tee (schreibt man aber anders). Das Bier ist benannt nach Cosmas Damian Asam einem Maler und Architekt des Spätbarocks, der auch für das Kloster Weltenburg tätig war.

3.9
qt01 (312) - Cluj-Napoca, ROMANIA - AUG 31, 2019
UPDATED: AUG 31, 2019 Aroma of roasted malt and caramel and a sweet taste. Very nice , easy to drink yet pretty complex beer.

3.6
ichijo3 (249) - - AUG 26, 2019
UPDATED: AUG 26, 2019 Vom Geruch her Traube und Apfel, etwas rauchig. Dunkelrotes Bier, wenig feiner Schaum. Der Antrunk ist intensiv, malzig. Aromen von dunklen Trockenfrüchten, Cranberry und ein leichter smokey caramell flavour. Nicht zu stark carbonisiert. Das was es macht, macht es wirklich gut. Es scheint mir nur so als fehlt geschmacklich irgendwas

3.8
japppp (309) - FINLAND - AUG 18, 2019
UPDATED: AUG 18, 2019 50cl bottle thanks to @rauchbierlover. Aroma is nutty and malty. Smooth taste follows aroma with nice lingering malty caramel noted following. Pure bock!


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