overall
98
57
style
Brewed by Brouwerij F. Boon
Style: Lambic Style - Gueuze
Lembeek, Belgium

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 184   WEIGHTED AVG: 3.82/5   SEASONAL: Spring   IBU: 30   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Oude geuze single cask "79". The Lambic was left in the cask one year longer than for the VAT 44 and VAT 77.

Een "monoblend" die voor 90% Bestaat uit Lambiek afkomstig van Foeder nr 79 (gebrouwen op 19-20 oktober 2011) en 10% jonge lambiek. Het bier werd reeds gebotteld op 17 december 2014, en is nu beschikbaar. Foeder 79 heeft een bijzonder verhaal. Het is immers de oudste foeder van de brouwerij. Het heeft een inhoud van 6700 liter en werd in 1883 door de firma Persenaire uit Antwerpen gemaakt. Voor een vat van dergelijke grootte moeten al snel eiken van minstens 200 jaar oud voor gebruikt worden, wat betekent dat het hout voor deze vaten meer dan 300 jaar oud is. De vergistingsgraad bedraagt 93% , dus deze goudgele gueuze is niet heel droog. Met zijn 9% ABV heeft het wel een zeer volle smaak, met aroma’s van rijpe appels, vanille, accenten van eikenhout, perzik en muskaat. Dit alles met een mooie zuurbalans!

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.9
zvikar (6632) - Ramat Gan, ISRAEL - FEB 20, 2018
At Tom's Place, pours rusty with a small head, aroma of brett, fresh, green tea, funk, floral, flavor of brett, green tea, funk, pretty sweet, slightly sour, fruity, medium bodied, nice

3.6
tmrmwel (2331) - Bergen, NORWAY - JAN 29, 2018
8-3-7-4-14
Bottle, three years after bottling. Pours light hazy golden, with a small creamy head. Aroma is tart fruity notes, with hay, farmhouse notes, red berries and sour candy, as well as bretty wooden notes. Full body, with average to fizzy carbonation. Flavour is tart fruity notes, with hay and berries, as well as grassy bretty notes and some alcohol burn.

3.8
Villyzzz (466) - Espoo, FINLAND - JAN 26, 2018
Bottle at home. Pours hazy yellowish brown with a small white head. Aroma has sour fruits with some earthiness. Taste is apple, pear and earthy spices. Nice one!

3.5
Turboninja (955) - Tampere, FINLAND - JAN 23, 2018
[email protected], Tampere, Finland. Soft, balanced with averagely sour fruits. Apple. Vinegary. More bias trough yeasts. Light/medium body with light/medium carbonation. Overall, high quality though bit simple. 7 3 7 3 15

4.4
JorisPPattyn (10138) - BELGIUM - JAN 4, 2018
C: Darker in colour than the 77, no head left. 4/5 N: Citrus, mainly lemon, Barnyard, citrus, leathersoap, utterly lambicnose. 9/10 T: Quite mellow flavour; citrus, lemon, leathery flavour, even a bit buttery 9/10 MF: . Dry, but not bone-dry, some wheatslickness, very low carbonation. 4/5 O: Surprisingly mellow, not quite like the other Vats. 18/20 Thanks to M & L!

3.5
DutchDrebus (6368) - Oirschot, NETHERLANDS - DEC 27, 2017
Bottle @ benzai. Clear golden to amber colour with a medium sized white head. Smells sour, green apple, dusty, minty. Tastes sweet, apple, pear, fruity. Not sour at all. Slightly dusty. Medium body, soft carbo.

3.8
DavidSvinth (427) - DENMARK - DEC 12, 2017
UPDATED: DEC 12, 2017 Flaske. Smagt op mod Tilquin. Orange i glasset. Dufter af fad, stald, appelsin, lidt nødder. Sur og lidt sødme. Underlig bitter afslutning. Føles flad og lidt olie. Smager lidt af appelsinskal. Meget funky og speciel. Ikke en crowdpleaser.

3.6
Werckmeister (3489) - Vienna, AUSTRIA - DEC 12, 2017
0,375l bottle at home shared with friends. Bottled 17.12.2014. BB 17.12.2034. amber hazy color, small white head. smells musty, earthy, citric, grass, peppery. nice smell. full body, soft carbonation, slick mouthfeel. tastes citric, earthy, peppery, estragon, grassy, herbal, wood, some sweetness. finishes rather dry and lightly sour with notes of eastragon, grass, earth and herbs. nice one but also not overly special. rather drinkable. 7, 4, 7, 3, 15

3.6
mikske79 (1788) - Puerto Plata, DOMINICAN REPUBLIC - NOV 30, 2017
De geur is lekker fris. Weinig schuim. De smaak valt mee. Had een beetje zuriger mogen zijn voor mij

4.5
ALIBALI (2889) - Kiel, GERMANY - NOV 29, 2017
OrangeHazy, HoneyGueuzey & mit der wärmenden StrongAleEleganz. Woody, samtig, citrusy & unbändig umgarnend. Heavy Vat Shit Again. 355ml Bottle from BEYOND BEER!?


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 19
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5