overall
80
63
style
Brewed by Mont Salève
Style: Stout - Milk/Sweet
Neydens, France

bottled
available

on tap
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RATINGS: 16   MEAN: 3.56/5.0   WEIGHTED AVG: 3.44/5   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
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3.7
DraftPours23 (1503) - FRANCE - SEP 4, 2018
Robe noire, mousse moyenne mais éphémère, bien brune. Un nez sur le torréfié : café, cacao, notes brûlées, mais délicates. En bouche, l'attaque est sur le cacao amer, mais se développent dans un second temps un corps sûrement dû au lactose, qui équilibre l'amertume. Très subtil, bien fait. Les arômes et le corps ressortent encore plus une fois les papilles saturées d'amertume. Ma première bière du Mont-Salève, et ça donne envie de continuer.

4.1
cgarvieuk (30489) - Edinburgh, SCOTLAND - SEP 4, 2017
bottle at home ... deep black... small tan head .. soft sweet dusty chocolate roast malts nose ... big soft chocolate malt soft chocolatr roast malt roast.. soft swet chocolate .. litgh suty chocvolate .. but sweet berries chocolate.. lovley

2.7
PapaCanard (260) - SWITZERLAND - OCT 30, 2016
Bière très belle avec sa robe noire et son béret ocre qu’elle perd bien vite. Goût salé de café grillé. L’étiquette annonce qu’il y a dans ce breuvage du petit-lait... et il apporte quoi?

2.8
Hopverdju (2658) - BELGIUM - JUL 30, 2016
Zwart bier met weinig beige schuimkraag. Geur: geroosterde mout, licht metaal en ietwat actimel/drinkyoghurt. Smaak: veldfles metaal, koffie, kruiden. Matige koolzuurprikkel. Afdronk: gebrande mout, koffie.

3.8
CaptainTilven (202) - Nancy, FRANCE - JUN 24, 2016
Dégustée à température de 14,2°C à 18°C. Corps noir opaque, couronné d’une mousse beige foncé très jolie, à bulles diverses, et qui fond vite pour le rien laisser. Arômes de chocolat, café, réglisse très soutenue, et du salé; très appétissant. Saveurs de café très aromatique, cacao amer; un peu aqueuse d’où un corps moyen; une belle longueur; de l’acidité et de la salinité en milieu de bouche.

3.7
Stuu666 (19035) - Edinburgh, SCOTLAND - JUN 21, 2016
Bottle at home. Pours black, nose is toffee, chocolate, taste is sweet, creamy, roasted, chocolate.

3.5
allmyvinyl (12279) - Edinburgh, SCOTLAND - JUN 21, 2016
Bottle from eebria shared with Stuu666. Pours black with a thin beige head. Aromas of chocolate milk, faint dark stone fruit. Taste is plum and chocolate. Thin texture, prickly carbonation. Dry finish.

3.7
ruigo (3079) - PORTUGAL - JUN 14, 2016
33cl bottle. Deep black colour with a thin tan head. Roasted malts, caramel, chocolate and coffee in the aroma. Average carbonation and medium to full body. Taste is low bitter with coffee and chocolate notes. Overall, a good beer.

3.3
Bov (14988) - Bienne, SWITZERLAND - JUN 1, 2016
@Fête de la Bière 2016, Vevey - black beer with no foam, fairly roasted chocolaty aroma; quite sweet and with a moderate carbonation; sweetish lactic, chocolaty and biscuit aftertaste

3.8
tderoeck (13027) - Gent, BELGIUM - MAY 23, 2016
30/IV/16 - on tap @ Tilquin English Beer Festival - BB: n/a (2016-463) Thanks to the Belgian Ratebeer Crew (and Beerhunter111) for sharing today’s beers!

Clear very dark brown beer, small creamy beige to brown head, little stable, bit adhesive. Aroma: very roasted, sweet, some caramel, mocha. MF: ok carbon, medium to full body. Taste: coffee, lots of roasted malts, bitter, bit malty. Aftertaste: bit sourish, lots of roast, some charcoal, slightly sweet, mocha touch.


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