Trois Dames Red IPA Pasionaria


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Brewed by Trois Dames
Style: India Pale Ale (IPA)
Sainte-Croix, Switzerland
Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 9   MEAN: 3.61/5.0   WEIGHTED AVG: 3.41/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Composition: eau, malt d’ogre, fleurs de houblon, levures fraîches

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3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
rand (1570) - SWITZERLAND - FEB 19, 2017
Bouteille 33 cl / Boissons Center - Montagny (CH). Brune aux arômes de houblon, douceur maltée et rôtie, caramel, fruité, agrumes et herbes. La bouche est rôtie, consistante et fruitée complexe, surtout fruits rouges et agrumes. Belle combinaison malt brun, fruité houblonné et amer résineux, agrume et terreux. Plutôt impériale avec longue finale et pointe métallique.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Bov (12354) - Bienne, SWITZERLAND - DEC 27, 2016
from la Cave à Bières, Yverdon - cloudy reddish-brown beer with a moderate foam left; light earthy aroma with hoppy notes of red fruits (strawberies and quinces come to mind); rounded and very tasty; full-bodied, a fair malt sweetness and a late decent bitterness; moderate carbonation; earthy finish with light spicy tones and more long notes of red fruits

3.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
anstei (1690) - Zurich, SWITZERLAND - DEC 12, 2016
Bottle from Erzbierschof Zurich. Pours dark reddish brown with a reddish beige head. Aroma is super dirty malty, some caramel, and then some traces of hops. Body is medium to heavy, the latter especially further back in the mouth where it mixes with bitterness and also some sweetness. Still very malty throughout. Tasty. Nice.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Renobob (1917) - Besançon, FRANCE - NOV 18, 2016
Bue en bouteille de 33cl. Belle blonde aux reflets cuivrés rouges. Nez sur l’agrume. Palais corpulent, frais sur le houblon, pointe de levure. Bel équilibre. Ensemble plaisant.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
freretoc (1866) - Besançon, FRANCE - OCT 15, 2016
Bue en bouteille de 33cl à la brasserie, couleur rouge, belle mousse et belle effervescence Nez sur le sucre et le caramel Attaque sucrée et sur le houblon aromatique et les agrumes pointes caramélisées grillées bel équilibre final tout en rondeur.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
explosivedog (661) - Auckland, NEW ZEALAND - AUG 19, 2016
330ml bottle. Dark red brown pour with little head. Aroma is big resinous hops. Taste is bitter caramel with some resin and a nice tart note too. Big flavour.

---Rated via Beer Buddy for Android

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
weark (714) - Morges, SWITZERLAND - JUN 28, 2016
Bouteille achetée Au Grain D’Orge - De couleur rubis presque beune avec une mousse fauve qui tient bien et marque le verre - Au nez des aromes fruité, agrumes, pamplemousse, orange, résineux, fruit rouge, on sent une bonne amertume mais pas seulement le corp malté est très présent aussi, café, torréfaction, biscuit, splendid - En bouche le malt est le houblon ae partagent bien la place, café, torréfaction, agrumes, résine fruit rouge - Corp moyen, amertume forte, carbonation correcte, sèche et amère, final sèche amère et resineuse - Une superbe bière beaucoup d’arômes différents, bien équilibrée magnifique j’adore

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
SinH4 (4045) - Garching b. München, GERMANY - JUN 10, 2016
Tap. Reddish-brown with tan head. Aroma is hoppy, caramel, some brown malts. Taste is sweetish malts, caramel, resinous, hints of coffee, bittersweet finish. Fine-bubbled carbonation. Not bad.

2.6
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 11/20
King_Alex_II (1228) - SWITZERLAND - MAY 2, 2016
Brown color with foam layer. Red roasty and hoppy nose. Creamy, light oily and quite hoppy bitternesswith a roasty coffeeish flavor. Calm, oily and a little roasty aftertaste.


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