overall
100
100
style
Brewed by Brasserie Auval Brewing Co.
Style: IPA - Hazy / NEIPA
Percé, Canada
Serve in Shaker, Tulip

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 54   WEIGHTED AVG: 4.08/5   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
IPA du nord-est qui varie au gré des houblons disponibles. Elle est toujours voilée, juteuse et bien houblonnées.

Northeast IPA that vary with hop availability. Always cloudy, juicy and hoppy.

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4.1
Viper666.Qc (6639) - Richelieu, Quebec, CANADA - AUG 20, 2019
UPDATED: SEP 6, 2019 Dégustée le 2019-08-20. .

4
Berube26 (14) - - JUL 26, 2019
UPDATED: JUL 26, 2019 L'amertume était très franche au première gorgée. Je la trouvais faible en fruits et trop résineuse. Avec du temps et plus de chaleur les fruits sont apparus et et elle est devenue super balancée. Pamplemousse, fruits de la passion, oranges et un côté sapin en fin de bouche. Super !

4.1
IBUTeam40 (10) - - APR 5, 2019
UPDATED: APR 5, 2019 Yksi harvoista oluista, joita vaimoni todella piti! Minulle maku oli hieman liian katkera

3.5
Ljus (778) - Quebec, CANADA - OCT 24, 2018
Apparence : Jaune voile, léger col blanc, rétention et carbonatation faibles.
Nez : Ananas, autres fruits tropicaux, orange plus en retrait, ''dank'' épicé.
Goût : Houblon résineux, ''dank'', notes épicées, touches fruitées ici et là. Amertume moyenne-plus, peu sucrée.
Sensation : Corps moyen-mince, effervescence moyenne, longue finale sur l'amertume plus ou moins aromatique.
Bref : Exemple parfait illustrant pourquoi je n'apprécie pas spécialement ce style : un nez qui laisse présager de belles choses, une amertume en bouche effaçant la grande partie des arômes et un malt qui ne fait que figure de spectateur. Ça se boit.

3.7
PellicleSensei9 (194) - Ste-Anne-des-Plaines, Quebec, CANADA - MAY 13, 2018
Bouteille. Nez de fruits tropicaux (ananas, orange) et on sent déjà une bonne acidité nous chatouiller les narines. En bouche c'est très fruité et sucré au début, on reste sur l'ananas, et l'acidité arrive rapidement pour donner un aspect de limonade. L'amertume se fait ensuite sentir très légèrement, peu d'aspect résineux. Un peu plus juteux et acide que ce que je m'attendais, et j'aurais pris une amertume plus tranchante en finale. Tout de même rafraîchissant, et reste toujours bien rond avec une belle présence en bouche.

3.8
dandeman (1420) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAR 18, 2018
Bouteille de 750 ml partagée le 24 janvier gracieuseté de Gilles P. Arôme puissant d'agrumes dominés par le pamplemousse et le citron. Couleur dorée, très voilée, presque de la boue, petite mousse qui se maintient assez bien. Gazon très actif en entrée de bouche. Pamplemousse et citron suivent avec une amertume résineuse toute douce et une légère astringence en fin de bouche. Profil malté léger. Très agrume. Corps bien établi. Texture légèrement huileuse et effervescence vive. La rareté des produits de cette brasserie fausse-t-elle les critères d'évaluation de mes confrères de par l'engouement qu'elle provoque? Pour ma part, je trouve cette IPA excellente, mais pas parmi les meilleures que j'aie goûté à date.

4.5
AlainG (2998) - Montréal, Quebec, CANADA - DEC 20, 2017
Blonde paille, voilée et coiffée d'une superbe mousse qui s'agrippe à la paroi du verre en se résorbant. Elle laisse une dentelle étagée. De superbes arômes de fruits tropicaux sur une bonne base maltée. Des effluves herbacées au détour d'une inspiration. Des saveurs d'herbes, de houblon vert et de poivre au travers une texture soyeuse qui frein l,élan des bulles. Quel plaisir gustatif. Merci Mathieu! (MA 16-10-17) (2370-311017)

4.4
MatChar (192) - Quebec, CANADA - NOV 23, 2017
Tap (Cheval Blanc). Appearance: cloudy light yellow/straw, medium white foam quickly fading into thin laces, low to medium carbonation. Smell: peach, orange and pear, decent earthy hops aromas. Taste: notes of peach, grapefruit and pear, nice hops earthiness, very nice and smooth crunchy cereals malt base, medium to high bitterness, low sweetness. Overall: high quality North East India Pale Ale, could be slightly less bitter, difficult to put your hands on unless you visit Gaspésie!

3.9
beerplace (4742) - Vancouver, British Columbia, CANADA - OCT 15, 2017
500ml bottle (thx, Jonathan D.!). Bottled on 2017-08-16, bb 2017-10-16 (done, lol!). Pours a hazy golden with a white head. Aroma is slightly dank, tropical fruits, peachy. Similar taste. Very easy to drink, quite juicy. A quite strong piney aftertaste. Good one.

3.7
Sammy (15722) - Toronto, Ontario, CANADA - SEP 16, 2017
Very good IPA, and an atta boy to Auval for again hitting the style. Nice drinker, above average mouthfeel. Well made. Thanks for the hookup, JF.


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