Browar Stu Mostów ART9 / Bristol Brewing Oatmeal Hoptart

overall
98
100
style
Brewed by Browar Stu Mostów
Style: Berliner Weisse
Wrocław, Poland
Serve in Bowl

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 229   WEIGHTED AVG: 3.78/5   IBU: 22   EST. CALORIES: 111   ABV: 3.7%
COMMERCIAL DESCRIPTION
9 Blg
Kolejny kamień milowy dla Browaru Stu Mostów to kooperacyjne warzenie z następnym amerykańskim browarem – Bristol Brewing Company, leżący u podnóża gór skalistych w Colorado! W gorące lato pijają tam dużo lemoniady, więc zrobiliśmy piwną lemoniadę chmielową! I to bez ani grama cytrusów! Użyliśmy najbardziej aromatycznych chmieli ze Stanów i Australii – Citra, Topaz i Galaxy, dodawanych tylko metodą „late hopping”. Połączyliśmy tu z aksamitnością płatków owianych, opakowaliśmy w lekkie piwo, zakwaszane bakteriami kwasu mlekowego. Moc orzeźwienia, jednocześnie dla Sour- i Hop-Headów!

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


  • Rate This
  • Statistics
  • Locate Sellers




3.8
Marian1990 (703) - Gdynia, POLAND - APR 8, 2020
UPDATED: APR 8, 2020 Data ważności 15.04.2020 Aromat: nuty sosnowe, żywiczne, cytrusy, grejpfrut. W tle nuty owsiane, chlebowe. Wygląd: jasno złote opalizujące, piana szybko znika. Smak: wytrawne, kwaśne jak woda z cytryna, goryczka niska. Odczucie w ustach: lekkie, orzeźwiające, wysycenie wysokie. Ogólne: fajne, orzeźwiające piwo. Szkoda że nie udało mi się kupić świeższego egzemplarza.

3.4
adamnowek (5469) - Amsterdam, NETHERLANDS - MAR 22, 2020
UPDATED: MAR 22, 2020 Murky orange appearance. Aroma is lots of lemon and funk. Taste is a little tropical with some oatmeal. Tart finish.

1.7
FatPhil (20281) - Tallinn, ESTONIA - MAR 6, 2020
UPDATED: MAR 6, 2020 500ml bottle (Pothouse, Tallinn) (3:3:3:2:6=1.7) Hazy pale orange, brief head. Stinky lemonjuice aroma, dirty socks, rotten. Bland oatmeal porridge with lemon juice and lime zest. Some hop bitterness, but a bit rotten in the finish. Useless brew, why was this made?

3.3
martpez (598) - Norwich, Norfolk, ENGLAND - FEB 18, 2020
UPDATED: FEB 18, 2020 Ipa/weiss beer hybird. The sour taste is simple with the complexity coming from the hops more an ipa with a sour twist then anything else.

4.3
bartlomiejkisil (108) - Cracow, POLAND - FEB 1, 2020
UPDATED: FEB 1, 2020 Opadająca biała piana. Słomkowe, zmętnione. Pachnie owocami tropikalnymi, arbuzem, ananasem, cytrusami. W smaku rewelacja, delikatnie kwaśne, leciutkie, żywiczne. Pije się jak lemoniadę. Genialnie orzeźwia. Super piwo.

3.4
Musicoholic (179) - Szczecin, POLAND - NOV 21, 2019
UPDATED: NOV 21, 2019 Barwa żółta, piana niezbyt obfita, szybko opada. W aromacie miks cytrusów i laktozy. W smaku dość mocno kwaskowe, lekka owsianka i również laktoza.

3.7
kalasanty (560) - POLAND - NOV 13, 2019
UPDATED: NOV 13, 2019 2016 12 30 Kran 0,5 l, z butelki na wynos. Piwo jasnozłote, delikatnie zamglone. Piana biała, średnio obfita, z drobnych i średnich pęcherzykow, niezły lacing. W aromacie z początku niezbyt intensywne, dopiero po ogrzaniu nabierające intensywności, słodkawe nuty melona, grejpfruta, owoców tropikalnych, cytryny oraz słodu pszenicznego. W smaku umiarkowanie kwaskowe i cierpkawe. Wyczuwalna nuta żywiczna, skorki cytrusa, owocowa, cytrynowa, agrestowa oraz kwasu mlekowego i słodowa pszenna. Pełnia bardzo niska, na granicy wodnistości, wysycenie średnie, goryczka średnio niska, zaznaczona, o charakterze cytrusowo-żywicznym, kojarząca się ze skórką cytryny lub grejpfruta. Lekki, mocno pijalny i dobrze zbalansowany trunek, ale czy piwo roku? Według mnie raczej nie.

3.8
maciejgmaciej (1613) - POLAND - OCT 8, 2019
UPDATED: OCT 8, 2019 Zapach to typowe kwaśne nuty berlinera plus owsiana APA. Wygląda bardzo fajnie, zamglone, pomarańzcowo-słomkowa barwa, piana nieduża, ale lacing bardzo wyraźny. W smaku bardzo rześkie i gładkie, kwaskowe w owoowy sposób, do tego trochę kremowego słodu (pewnie od owsa), sporo cytrusów. Ciała niedużo, ale pełnia spora i tak. Na finiszu lekka, przyjemna goryczka. Znakomite piwo, wyjątkowo orzeźwiające. Bardzo ciekawa wariacja nt. stylu berliner weisse.

4.1
kamillozo (393) - POLAND - SEP 14, 2019
UPDATED: SEP 14, 2019 Piwo barwy słomkowej / jasnożółtej, mocno opalizujące, a może nawet zamglone. Piana niska, biała, drobna ale obecna tylko w postaci cienkiej obrączki. Aromat o średniej intensywności z wyraźnymi nutami kwaskowymi, mocno cytrynowymi (mam wrażenie że pochodzącymi od chmieli). W miarę czasu dochodzą nuty słodów. Smak jest wyraźnie ale nieprzesadnie kwaśny, dość wytrawny. Trzeba przyznać że nie jest jednorodny – tzn. typowy dla piw zakwaszanych szczepami bakterii kwasu mlekowego. Oprócz kwaśności lacto jest ona jednocześnie fajnie cytrynowa. To wynik użycia amerykańskich odmian chmielu (Citra, Galaxy, Topaz). Użyte chmiele bardzo dobrze komponują się z kwaśnością i dały fajny efekt podobnie zresztą jak dodatek płatków owsianych, który spowodował że piwo ma fajną, śliską gładkość. Jest dzięki temu lekkie i bardzo orzeźwiające ale nie wodniste. Poziom nasycenia jak na berliner weisse jest dość umiarkowany. Bardzo przyjemne.

3.5
Michcio (1619) - Gdansk, POLAND - AUG 10, 2019
UPDATED: AUG 10, 2019 Barwa jasnozłota, zmętnione, piana biała, dość obfita, niezbyt trwała. W aromacie lekki cytrus, trochę lakto, kiszonka. W smaku średnia kwaśność, nieco kwasku cytrynowego, jogurtu, kiszonki. Nie jest specjalnie intensywne pomimo zapowiedzi. Wysycenie średnie, ciało lekkie, pijalne. Dobre, ale niczego nie urywa.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 24


A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5