Browar Stu Mostów ART9 / Bristol Brewing Oatmeal Hoptart

overall
98
100
style
Brewed by Browar Stu Mostów
Style: Berliner Weisse
Wrocław, Poland
Serve in Bowl

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 222   WEIGHTED AVG: 3.79/5   IBU: 22   EST. CALORIES: 111   ABV: 3.7%
COMMERCIAL DESCRIPTION
9 Blg
Kolejny kamień milowy dla Browaru Stu Mostów to kooperacyjne warzenie z następnym amerykańskim browarem – Bristol Brewing Company, leżący u podnóża gór skalistych w Colorado! W gorące lato pijają tam dużo lemoniady, więc zrobiliśmy piwną lemoniadę chmielową! I to bez ani grama cytrusów! Użyliśmy najbardziej aromatycznych chmieli ze Stanów i Australii – Citra, Topaz i Galaxy, dodawanych tylko metodą „late hopping”. Połączyliśmy tu z aksamitnością płatków owianych, opakowaliśmy w lekkie piwo, zakwaszane bakteriami kwasu mlekowego. Moc orzeźwienia, jednocześnie dla Sour- i Hop-Headów!

A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


  • Rate This
  • Statistics
  • Locate Sellers




3.8
maciejgmaciej (1270) - POLAND - OCT 8, 2019
UPDATED: OCT 8, 2019 Zapach to typowe kwaśne nuty berlinera plus owsiana APA. Wygląda bardzo fajnie, zamglone, pomarańzcowo-słomkowa barwa, piana nieduża, ale lacing bardzo wyraźny. W smaku bardzo rześkie i gładkie, kwaskowe w owoowy sposób, do tego trochę kremowego słodu (pewnie od owsa), sporo cytrusów. Ciała niedużo, ale pełnia spora i tak. Na finiszu lekka, przyjemna goryczka. Znakomite piwo, wyjątkowo orzeźwiające. Bardzo ciekawa wariacja nt. stylu berliner weisse.

4.1
kamillozo (340) - POLAND - SEP 14, 2019
UPDATED: SEP 14, 2019 Piwo barwy słomkowej / jasnożółtej, mocno opalizujące, a może nawet zamglone. Piana niska, biała, drobna ale obecna tylko w postaci cienkiej obrączki. Aromat o średniej intensywności z wyraźnymi nutami kwaskowymi, mocno cytrynowymi (mam wrażenie że pochodzącymi od chmieli). W miarę czasu dochodzą nuty słodów. Smak jest wyraźnie ale nieprzesadnie kwaśny, dość wytrawny. Trzeba przyznać że nie jest jednorodny – tzn. typowy dla piw zakwaszanych szczepami bakterii kwasu mlekowego. Oprócz kwaśności lacto jest ona jednocześnie fajnie cytrynowa. To wynik użycia amerykańskich odmian chmielu (Citra, Galaxy, Topaz). Użyte chmiele bardzo dobrze komponują się z kwaśnością i dały fajny efekt podobnie zresztą jak dodatek płatków owsianych, który spowodował że piwo ma fajną, śliską gładkość. Jest dzięki temu lekkie i bardzo orzeźwiające ale nie wodniste. Poziom nasycenia jak na berliner weisse jest dość umiarkowany. Bardzo przyjemne.

3.5
Michcio (1482) - Gdansk, POLAND - AUG 10, 2019
UPDATED: AUG 10, 2019 Barwa jasnozłota, zmętnione, piana biała, dość obfita, niezbyt trwała. W aromacie lekki cytrus, trochę lakto, kiszonka. W smaku średnia kwaśność, nieco kwasku cytrynowego, jogurtu, kiszonki. Nie jest specjalnie intensywne pomimo zapowiedzi. Wysycenie średnie, ciało lekkie, pijalne. Dobre, ale niczego nie urywa.

3.7
zoucrew102 (3582) - - JUL 20, 2019
UPDATED: JUL 20, 2019 Bomber. Lemony citrus aroma with notes of wheat malt and Brett funkiness. Pours cloudy, pale golden colored with a thin white head that has good retention and some lacing. Starts with lemony citrus and wheat malt flavors as well as a having a lively mouthfeel. Finishes dry with more lemony citrus and Brett funk flavors. Pretty good Berliner, but with a different flavor than most berliners.

3.8
ResinousLiquids6 (211) - Kraków, POLAND - JUN 7, 2019
UPDATED: JUN 7, 2019 W aromacie zdecydowanie cytryny. W smaku cytryny, limonki. Piwo orzeźwiające i pijalne, średnio kwaśne.

3.1
Stuu666 (21167) - Edinburgh, SCOTLAND - MAY 25, 2019
Keg at ecbf. Pours hazy yellow, nose is grassy, onion, toffee, taste is sharp, zesty lemon, sweet.

3.7
HopVillain (964) - POLAND - MAY 22, 2019
UPDATED: MAY 22, 2019 No jest rewelacyjnie. Przepiękny zapas mango, marakui i cytrusów, jestem w szoku, że to nie jakieś tropikalne IPA. Na minus zasługuje jedynie malutka piana, a wręcz jej brak. W smaku nieprawdopodobnie rześkie, owocowe, a później kwaśne. Wspaniała propozycja od Stu Mostów, brawo! EDIT: uśrednienie i obnizenie oceny, bo nowa warka jest znacznie słabsza.. Kefir, mokra szmata, trochę chmielowo, ale strasznie lacto. Brakuje mocno chmielu.

3.6
lukasz_f (426) - POLAND - MAY 10, 2019
UPDATED: MAY 10, 2019 Tap(Browar Stu Mostów, Wrocław) Przyjemny chmielowy aromat. W smaku dominuje kwas, ale przyjemny. W smaku sporo chmielu. Dobre i orzeźwiające

3.4
Meilby (12639) - Kristiansand, NORWAY - MAR 24, 2019
UPDATED: MAR 24, 2019 Draught @ Targowa, Wroclaw
Pours slightly hazy golden with a white head. Aroma has notes of malt, citrus and hint of tartness. Taste is light sweet, light to medium bitter and light sour with a long dry and citrus finish. Body is light, texture is thin, carbonation is soft.

3.4
Borek1234 (56) - POLAND - FEB 24, 2019
UPDATED: FEB 24, 2019 Barwa słomkowa zmętniona, piany prawie brak, w aromacie cytrusy, w smaku również bardzo bardzo cytrusowo, trochę białych owoców.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 23


A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5