overall
62
49
style
Brewed by Lepers
Style: Belgian Ale - Strong Pale
La Chapelle d’Armentieres, France

bottling
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on tap
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distribution
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RATINGS: 47   WEIGHTED AVG: 3.31/5   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
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3.1
Tometclo (408) - Paris, FRANCE - JAN 27, 2018
Alcool 8%. Mousse blanche, jolie couleur ambrée cuivrée. Arôme malts, orange et coriandre. A la dégustation c'est léger, une amertume douce, un peu d'épice, cela manque de consistance contrairement aux autres bières de Chez Lepers… Une bière de noël qui peut mieux faire. 75 Cl chez Vanuxeem

3.7
Zarrach76 (408) - Grenoble, FRANCE - DEC 28, 2017
En ces temps de fêtes, on enchaine sans plus tarder sur cette Angélus de Noël brassée par la sympathique famille Lepers qui officie depuis tout de même 112 ans et nous gratifie depuis lors de sa fameuse Angélus Blonde, modèle de Bière de Garde. Cette version de Noël est d'ailleurs une revisite datant des années 70 d'une vieille bière de la maison offerte aux clients fidèles pendant les fêtes de fin d'année. Versée ambrée profonde, avec de beaux reflets cuivrés de blende brune (pour ceux qui connaissent un peu la minéralogie !) et une fine mousse ivoire. Le nez est très malté, avec de belles notes de caramel légèrement brûlé, de marron, de miel de châtaigne, une pointe de cognac, des notes de prune et de mirabelle, de bois de fût, tandis que quelques épices (poivre, coriandre, romarin notamment) viennent compléter le tout. Simple et efficace, comme toujours avec une Angélus. En bouche, texture très douce, du velours même ! Elle descend toute seule pour ainsi dire... La carbonatation est moyenne, l'amertume légère et épicée, les levures très fines tandis que l'alcool est un poil trop léger pour ce type de produit comme aurait aimé un peu plus énergique. En rétro-olfaction, je m'étonne à "trouver" des notes de cerise en plus de la prune. La longueur est bonne, le final doux, toujours un peu trop d'ailleurs, sur les sucres et les malts... Une bonne bière de Noël un peu trop dans le soyeux à mon goût. Bouteille 75cl, Boissons du Monde, Saint-Egrève.

2.6
imdownthepub (17756) - Banbury, Oxfordshire, ENGLAND - JUN 3, 2016
Bottled, 330ml at Ch’timi, Nancy, France. Gold with white head. Heavily spiced beer, cloves, corriander and all the christmas type spices they could muster by the looks. Some boiled toffee notes, pretty sweet. Not my thing really.

3.4
L_Lovecraft (1082) - - APR 11, 2016
Caramel, spices, brown with a good tan head, medium body, not too bitter, caramel...liquid Millet.

3.4
Maakun (9598) - The Hague, NETHERLANDS - DEC 26, 2015
Tap at Mandragore. Clear amber to reddish brown with big light beige head. Caramel and toffee, light roasted malts, a bit of chocolate, light spices like ones used in gluhwein, a light herbal touch in the finish but this is mostly about the sweet and toasted malty notes. Medium sweet and very light bitter. Over medium bodied. Quite nice.

3.3
rand (2170) - SWITZERLAND - DEC 10, 2015
Bouteille 500 ml de Boissons Center - Montagny (CH). Ambrée à courte mousse crème évanescente. Nez malté, fruité compoté, rôti, toffée, alcool. La bouche est crémeuse, douce sans excès, fruitée avec des épices, miel, levure et houblon herbacé. Bel équilibre. Une bière entre ESB et Garde, à tons mesurés, facile à boire et correcte.

3.2
Jerre (4548) - Waregem, BELGIUM - MAR 25, 2015
Taste this @ home from 75 cl (from Vanuxeem Ploegsteert) Almost clear brown color, with a beige head. Aroma: sweet, malts, yeast touch. Medium body. Taste: yeast, brown sugar, malts, very soft [email protected] finish. Not enough caracter for a winter beer.

3.6
JorgeLee (2639) - Greater London, ENGLAND - FEB 22, 2015
Bottle, can’t remember where from. Deep rich brown amber colour, good carbonation, looks great. Quite malty, soft, toasty, quite nice. Could take a little more bitterness to balance out some syrupy booze. I actually enjoyed this more than I expected for some reason.

3.4
bartlebier (4526) - Belchium im Biersgau, GERMANY - FEB 5, 2015
Tap [email protected], Strasbourg 01/2015. Golden amber pour, some foam. Ar) nuts, wild honey blossom, amber malts, chlorine edge from the pipes? Taste is balanced, rich and unusual: a spiced maltiness, Chinese ginger candy on textured blonde malt pillows. Some honey, late ginger soap, some kind of wood...tantalisingly weird, while remaining drinkable & digestible and relatively light. Pretty well done and a quite a departure from copying Wallonian candy sugar recipes.

4.5
corkyrory66 (3650) - BELGIUM - OCT 18, 2014
Bière classée par ratebeer comme une « belgian strong ale » !!! Il y a plusieurs petits problèmes … D’abord, nous ne sommes pas en Belgique ici, mais en France … même si c’est dans le Nord, chez les ch’tis… Ensuite cette bière n’est pas « strong » puisqu’elle titre à 7,5 % abv… Pour le terme « ale », ça va, on peut laisser. Donc, rectifions la vérité : il s’agit d’une spéciale de Noël artisanale et refermentée fabriquée dans le ch’ti nord de la France !! Exemplaire de 75 cl qui a dépassé sa date de 4 ans complets, bouchonné de liège. Débouchage exceptionnel, avec une giclée de levure en montée verticale, un peu dans le style d’un champagne remué… Superbe. Couleur ambre roux (comme on les aime là-bas), avec un peu de levure en suspension. Bulles assez grosses mais bien réparties, et toujours vives. Arômes de malt grillé, froment, épices, noisette, figue,, artichaut. Mousse blanche bien crémeuse. 1ère bouche très veloutée, sur du froment et du pain d’épices doux. Arrière-bouche plutôt épicée, mais finement. 2ème aux remarquables saveurs malt/condiments. 3ème à la grande douceur (toujours), et des épices originales, un peu à la grand-mère. Arrière-bouche maltée. La longueur est admirable dans sa texture moelleuse. Bel équilibre aussi. La levure est de caractère, bien. L’alcool est correct, quoique un peu léger pour le genre. La finale est très linéaire (trop?). CONCLUSION : une bière qui se distingue par une exceptionnelle texture moelleuse, à ranger dans les grands Sauternes !!! Pour les saveurs, elles sont très belles, mais un peu trop linéaires sur la finale.


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