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Brewed by Rugenbräu
Style: Amber Lager/Vienna
Interlaken, Switzerland

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RATINGS: 2   MEAN: 3/5.0   WEIGHTED AVG: 2.95/5   IBU: 24   EST. CALORIES: 156   ABV: 5.2%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Dieses Amber haben wir aus unserem dunklen Spezial Bier weiterentwickelt und dabei die typischen Röstaromen weggelassen. Dafür enthält es feine Nuancen von gebranntem Zucker, die durch das karamellisierte Malz entstehen.
Entdecken Sie neue Geschmackserlebnisse: Probieren Sie das Amber zur Crèmesuppe, zu Wild oder leichten Fischgerichten. Oder lassen Sie mal den Kaffee weg und gönnen Sie sich ein Amber zum süssen Gebäck oder unserem Geheimtipp: der Crema Catalana.

Aussehen: bernsteinfarben und klar
Geruch: leicht malzig
Geschmack: Vollmundig, Nuancen von Karamell mit einer leichten Bittere
Farbe: bernsteinfarben


Zutaten:
Trinkwasser (CH)
Gerstenmalz (D)
Hopfen
Hopfenprodukte (D, CH, USA)
Röstmalzbier (D)


Alkohol: 5.2% Vol.
Stammwürze: 11.8 – 12.2 %
Farbe: 20 – 25 EBC
Bittereinheiten: 24 – 32 IBU
Haltbarkeit: 8 Monate ab Abfüllung

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2.6
Bov (12888) - Bienne, SWITZERLAND - AUG 5, 2017
courtesy of Mani - pale amber beer with a modest head retention; shy malty and papery aroma; modest malt backbone, sweet; short faint malty anf flowery finish

3.4
kto (1341) - SWITZERLAND - JUN 30, 2017
0.33l bottle from coop in bern. pours a clear deep amber with a frothy white head. aroma of caramel, herbs, honey, a hint of fruity hops. flavour of caramel, leaves, oak. fruity, not so watery.


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