overall
77
81
style
Brewed by Brouwerij Slaghmuylder
Style: Tripel
Ninove, Belgium

bottled
available

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unknown

Local Distribution

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RATINGS: 438   WEIGHTED AVG: 3.42/5   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
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3.8
SylvainCFC (487) - Brussels, BELGIUM - APR 14, 2019
UPDATED: APR 14, 2019 Biere blonde très trouble. Col de mousse blanche bien calibré, stable et plutôt léger. Bonne tenue. Nez plutôt discret malté, finement acidulé, pointe épicée. Bouche douce et acidulée, mielée et levurée. Houblon floral, et amérisant léger. Finale courte avec une note prononcée de girofle. Corpulence assez légère pour le style. Carbonatation moyenne. Triple légère, de soif, fraîche par la petite acidité et les notes épicées.

3.5
nathanvc (1944) - Brugge, BELGIUM - MAR 25, 2019
UPDATED: MAR 25, 2019 Bottle from Carrefour, Ninove. Pours clear golden with a lasting, small, unstable, frothy, off-white head; lots of lacing. Aroma of yeast, breadcrust, banana peel, unripe apricot, yellow apple, honey, white pepper. Taste is medium fruity sweet, notes of ripe banana, apple peel & pear with a dash of honey, almost (residual) white sugar on a yeasty & bready malty base, light spicy bitter tones of pepper & clove. Dryish, bit grassy hoppy finish, lingering yeast, ripe fruit, bread, some warming jenever alcohol. Medium body, creamy texture, fizzy carbonation. 'Correct' Belgian Tripel, not too shabby.

4.2
kluke63 (19) - - DEC 29, 2018
UPDATED: DEC 29, 2018 At the bottom end of tripel ABV @7.5% makes this easier drinking than the leader (Westmalle). Massive malt hit in mouth with gentle hopping. So good to have a malt head as opposed to hop head beer. Watch out America....it's next up! Wonderful beer.

3.8
Silvan7 (1331) - Samarate, ITALY - NOV 20, 2018
UPDATED: NOV 20, 2018 Bottle @ home. Giallo ambrato velata schiuma bianca non molto fine buona persistenza. Aroma fruttato albicocca essicata zucchero candito lievito belga leggero agrumato e pan di spagna. Dolce abboccato quasi amabile. Zucchero candito marmellata di albicocca. Finale piacevolmente erbaceo luppolato. Corpo pieno non molto calda per lo stile carbonatazione vivace, leggernente astringente. Equilibrata ed armonica

3.6
DraftWhisperer85 (126) - Sint-truiden, BELGIUM - NOV 3, 2018
dit bier uit Ninove is zeker niet zo hoog in alcohol, gecombineerd met om het even welke vis bereiding wordt het een feest!!

3.7
Hopverdju (2676) - BELGIUM - NOV 2, 2018
Goudblond bier met romige wand klevende witte schuimkraag. Geur: licht zoet, licht fruitig, ietwat vineus, een hint van koriander. Smaak: licht zoete aanzet, fruitig, wit fruit, appel en ietwat druif, lichte hopbitterheid, wat grassig, ietwat droog. Medium koolzuurprikkel. Afdronk: licht bitter, droog.

3.5
franclh (2523) - NETHERLANDS - JUN 30, 2018
UPDATED: JUN 30, 2018 Fles 33cl thuis. Wat vlak. Lichte smaak. Wat citrussmaak. (4-2012).-----�

3.4
MrW (864) - Mechelen, BELGIUM - JUN 13, 2018
Bottle 33 cl. A bit fruity, cereal in the aroma. Not outstanding. Poured clear blond with a large white head, lasting and lacing. Taste has herbs, apples, a bit citrus.

3.7
NiklasT (310) - SWEDEN - JAN 17, 2018
UPDATED: FEB 13, 2018 Ljusgul, rätt blek. Härlig doft, typisk blandning av jästens syrlighet o frukttoner. Smaken följer samma spår men avtar fort. Tunn kropp. Under genomsnittet för att vara en tripel, ändå inte dålig.

4
jybi (917) - FRANCE - OCT 21, 2017
Cette triple a un double défaut. La première, une petite acidité qui l'empêche d'avoir assez de profondeur aromatique (notamment en troisième bouche) et un final trop court ne permettant pas de finir cette dégustation comme il se devrait. Il n'en empêche que cette Witkap Pater Tripel est tout de même agréable et se laisse facilement boire. En verre, blond doré légèrement voilé (EBC de 16) avec une mousse blanche nappant tout juste la surface. Le nez, appréciable, est plutôt typique d'une triple. Céréales, miel, coriandre et une pointe citronnée. L'attaque est bien équilibrée, sur une petite fraîcheur et des arômes d'agrumes de miel et légèrement épicé. La deuxième gagne alors en ampleur et en intensité sur la même base aromatique avec une arrière bouche fraîche et fleurie, légèrement citronnée. La troisième bouche, davantage acidulée perd cependant en profondeur, avec des arômes citronnés plus présents la rendant fraîche, avec des arômes fleuris et de céréales, subtilement épicés. Le final sera quant à lui un peu court avec une prédominance du miel et de la coriandre. Aucun souci sur l'alcool (7,5 % Abv) l'amertume et le sucre. En conclusion, bonne triple, sans plus.


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