UPDATED: APR 11, 2021 Bottle @Luppolo Station. Bruna intensa, profonda, schiuma ecrù media, discretamente persistente. Al naso è spettacolare, con note di caramello, cioccolato, tabacco, frutta secca, datteri, uva sultanina, marzapane. In bocca è dolce all'attacco, rotonda, con chiusura acidula e amara a bilanciare. Corpo pieno, carbonazione media. Capolavoro.

UPDATED: MAR 25, 2021 Bottle. Pour was dark brown with a lasting tan head. Aroma of smoke, tobacco, dried fruit, herbal, spices, smoke, ash. Taste was bittersweet, spice, rubber, roasted malts, ash, caramel.

UPDATED: JAN 28, 2021 Botella de @StruiseShop, Online. 28/01/2021. Color marrón oscuro corona de espuma blanca, aromas maltosas, tostados, notas ahumados, sabor maltosa, cacao ligero, ahumado, cuerpo sedoso. Rica. Top.

UPDATED: DEC 8, 2020 Big fat chocolate, dark fruit, deep smoke, lots of NW hops. Malty backbone offers a sound brew.

UPDATED: OCT 1, 2020 APARÊNCIA preto, opaco. creme denso de boa formação e duração. AROMA malte torrado, caramelo, chocolate, frutas escuras e amadeirado. SABOR remete ao aroma, com toques de café e vinho do porto. SENSAÇÃO corpo alto e baixa carbonatação.

UPDATED: AUG 26, 2020 Ciemnorubinowe, pod światło klarowne niesamowicie obfita piana. Aromat rodzynek, miodu, kasztanów. W smaku rodzynki, figi, trochę miodu. Lekko słodkie, finisz wytrawny, w tle nuty chmielowe

UPDATED: MAY 15, 2020 Butelka 330 ml. Heart old world ale. Mocne, sztosowe, głębokie i pełne. Szkoda, że tylko mała butelka, ale i tak cichy zabójca. Piękna, trwała, kremowa piana - cudo. Tradycyjne old ale, cierpkie na języku, fajne rodzyny i inny susz; i alkoholowe rozgrzewanie przełyku, bardzo złożone ale i ułożone. Podobne do quadrupla... Figi z etykiety - to dobre, acz wędzonki, dymu nie wyczułem. Nut pilsnerowych tak nie wyczułem, chmiel pewnie gdzieś tam krążył, ale głównie pełnia bym powiedział się wysuwała na pierwszy plan. Wysycenie średnie plus i to fajne musowanie na języku. Wytrawne. Bardzo podeszło!

UPDATED: MAR 7, 2020 On tap at Alibi Room in Vancouver. A very dark beer with a tan head and a hint of cocoa on the nose. Deep, dark and delicious on the palate. A bit of a stone fruit impression, cocoa, smoke. Very rich and sweet. A dessert beer, I would say. Very nice!

UPDATED: JAN 5, 2020 Bottle Aroma-fruits Appearance-brown,clear,tan head Taste-medium sweetness,bitterness,sourness Palate-full body,sticky,average carbonation,long finish Overall-very good

UPDATED: JAN 3, 2020 34.5cl fles. Vlokkig troebel donker robijnrood van kleur, middelfijne romige licht bruine schuimkraag. De geur is chocolade en rood fruit. Smaak is zoet, chocolade, karamel en rood fruit. Vol body en veel koolzuur.