UPDATED: APR 12, 2020 Unfortunately I couldn’t snag their Easter beer (lentbier?) so this will have to do: Schlenkerla Urbock 6.5% Deep reddish brown with a Smokey honey-glazed ham and maple bacon aroma more in line with their other beers I’ve tried. The taste is ashey smoke and charcoal BBQ at first then sweet bacony maple caramel. Tasty satisfying stuff.

UPDATED: MAR 28, 2020 Color marrón oscuro con espuma media beige de excelente retención y buen residuo. Aroma a humo, carne ahumada, madera y maltas tostadas con notas a carbón, especias y tierra húmeda. Sabor a maltas tostadas, caramelo, madera y humo con notas a bacon o cecina, tierra, carbón, café y especias. Dulzor maltoso medio y amargor torrefacto/terroso medio con regusto largo. Textura acuosa, cuerpo medio-denso y carbonatación media. Una Rauchbier de ahumado constante y perfectamente integrado con los sabores maltosos tostados. Una de las mejores cervezas ahumadas, sin duda.

UPDATED: MAR 20, 2020 Bottle from systembolaget. Deep mahogany colour. A classic aecht beer with deep malty clingy smoke. Always a fan

UPDATED: MAR 20, 2020 Botella de @Labirratorium, Madrid (Online) 20/03/2020 Color marrón oscuro corona de espuma blanca, aromas ahumados intensos, sabor ahumados, notas caramelo cuerpo sedoso.

UPDATED: MAR 19, 2020 Wygląd: Pięknie się prezentuje, piana obfita, drobniutka, trwała beżowego koloru, ładnie zostaje na szkle. Barwa ciemnobrunatna, klarowne, pod światło burgundowe refleksy, patrząc normalnie, nieprzejrzyste. Aromat: Wyraźnie wędzone, oscypek, szynka, dym, wędzona ryba do tego delikatne śliwkowe akcenty. Przez to wszystko przebija się słodowość wraz z karmelowymi i ciastowymi nutami. Jest delikatna metaliczna nuta. Smak: Jest bardzo dobrze, chyba najlepsze wędzone piwo jakie piłem mimo, że jest lekko wyczuwalne żelazo w smaku. Przetrzymane w ustach na początku jest słodkie, pełne, lepkie po przełknięciu momentalnie ginie słodycz pojawia się wędzoność i nuty chmielowe głównie ziołowe i ziemiste. Solidna podbudowa słodowa świetnie dopełnia to piwo posmakami chlebowymi, karmelowymi, bardzo dobrze komponuje się z wędzonką. Bardzo dobre piwo !

UPDATED: MAR 18, 2020 Cerveza de color marrón oscuro con una buena cabeza de espuma de color beige con una buena retención. Aroma intenso a ahumado con maltas tostadas, caramelo y un toque a lúpulo. Sabor bastante ahumado con sabores de maltas tostadas, caramelo, el sabor posterior es ligeramente ahumado y dulce, con un ligero amargor al final. En general: estoy disfrutando mucho bebiendo esta cerveza, tomaré esto siempre que pueda conseguirlo.

UPDATED: MAR 8, 2020 Medium buble head. Very smoky aroma. Ham, hearth, wood, malt, caramel, crust of bread, chocolate, plum. 'Eatable'. Smoky taste but less than the aroma. Furthermore caramel, plums, crust of bread. Low carbonation, medium body, low bitter. Legendary, worthy to taste

UPDATED: MAR 8, 2020 Ocena wystawiona na podstawie wspomnień z degustacji w ramach uzupełnienia profilu.

UPDATED: MAR 1, 2020 Flaska inköpt 2019. Brunsvart vätska med fingertjock skum. Framträdande arom av rökt malt, rökt skinka och charkuteri. Kort sagt - blunda och vandra in i en slaktarbod som specialiserats på rökta delikatesser. Kraftig maltig smak där främst slaktaren och dennes produkter återkommer. Det finns en lagom sötma i smaken med matchande humle. Tusan vet om där inte också återfinns karamellsmak. Den maskeras dock kraftigt av delikatessbodens rökiga specialiteter.

UPDATED: FEB 29, 2020 Bottle from Geers, Oostakker. Pours hazy dark brown-amberish with a completely thinning, off-white head. Complex aroma of smoked sausage, charcoal, bacon, burnt wood, smoke, brown bread, caramel, dried & baked banana. Taste has sweet banana, raisin, bready-malty backbone, deeply smoky then with notes of (bitter) wood, salt, bacon, meaty umami. Lingering woodiness, dry, earthy hoppy finish, smoke, meat & malty sweetness. Medium body, oily texture, fizzy carbonation. Very complex & surprising Rauchbier, malty & smoky profile very elegantly interwoven.