overall
91
92
style
Brewed by Brasserie Dieu du Ciel!
Style: Smoked - Rauchbier
Montréal, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

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RATINGS: 236   WEIGHTED AVG: 3.57/5   EST. CALORIES: 165   ABV: 5.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
This shimmering gold amber coloured beer has a light, smoked malt aroma. It’s well-rounded, with a great taste of malts and with a hint of sweetness. The smoky taste is quite dominant at each new draught. An original and notable beer, La Charbonnière is a house specialty.

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3.5
snakymen13 (25) - - APR 14, 2019
UPDATED: APR 14, 2019 Bière très malté, la saveur de fumé n'est pas trop présente, mais demeure là. C'est assez léger, pas dans mes meilleurs mais très bonne pour le genre. Dieu du ciel se démarque encore comparé aux autres bières fumées.

3.4
AleRider78 (2088) - Winchester, Ontario, CANADA - APR 20, 2018
2014 rating. Pours a thin foamy head but doesn't stay very long. Has a rusty coppery appearance. Weak lacing. Smokey burnt wood like aromas right off the bat. It actually deters any other aroma I can immediately notice from it. Smokey flavours are fairly noticeable at first, then gives way to some roasted malts, toasty and bready malts and spices. Medium bodied. Pretty good.

3.9
azzurro (973) - Ottawa, Ontario, CANADA - APR 12, 2017
very creative beer from DDC. Smell and taste of light ashes adds to a distinctive taste. Very crafty.

3.3
anders37 (30314) - Malmö, SWEDEN - OCT 19, 2016
Bottle. Pours a clear amber color with a small off-white head. Has a fruity malty and very smoky aroma. Fruity malty spicy smoky caramel flavor. Has a fruity malty smoky caramel finish.

3.7
ComradeK (1421) - Sydney, AUSTRALIA - SEP 30, 2016
341ml bottle. Pours a hazy ruby amber, with a large off-white head, which lasts well and leaves good lacing. The aroma is strongly smoky, with savoury meaty and woody notes in the mix. Mild pine hops up front lead into a dry, smoky mid-palate, with some nice meaty hints to it. It finishes dry, with a lingering smoky after taste. A very pleasant smoked ale.

3.3
Wim (4640) - Weelde, BELGIUM - AUG 11, 2016
On holiday in Canada dark brown colored body with a off white head and a roasted malt hops aroma a roasted malt sweet fruity caramel bitter taste with a alcholic bitter finish

3.4
Ljus (645) - Quebec, CANADA - JUL 28, 2016
Apparence : Acajou, reflets rouges, plutôt opaque, léger col beige, effervescence faible et lente. Nez : Fumée de bois sucré dans le type érable ou encore pommier, bacon, léger caramel ou encore pain grillé. Goût : Sucrée, léger pain grillé, notes fumées vraiment pas intenses, amertume présente en mi-palais et en finale. Sensation : Effervescence élevée en bouche, corps mince, bonne longueur, notamment de l’amertume, bizarrement. Bref : Trop effervescente, trop amère, étonnamment plus sucrée que fumée. Bof…

3.4
a_sully (457) - - JUL 4, 2016
Light head, caramel clear body. Sweet smoky aroma. Taste is light but very smokey, smokey aftertaste. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.1
yourilevesque (1829) - Montréal, Quebec, CANADA - APR 15, 2016
Qu’est-ce qu’on boit par un vendredi après-midi d’avril lorsqu’on sort du travail et qu’il fait 22 degrés et un soleil radieux? Pas une Pale Ale ou une Lager. Noooooooooooon.. Une charbonnière! Sur la terrasse? Non plus! Dans mon appartement, les stores fermés! Voilà de quelle manière la charbonnière se doit d’être dégustée. N’étant pas un fan du style, je me suis dit que je vivrais l’expérience pleinement et tâcherai d’en faire un topo objectif, ce qui ne sera pas une mince tâche car en écrivant ces lignes, ma main qui verse le liquide dans mon verre tremble lorsque je repasse en revue les dégustations antérieures de cette bière dont je garde de douloureux souvenirs. Le liquide me paraît ambré, opaque et coiffé d’une mousse crémeuse d’un blanc sale. Jusqu’à présent, je lui trouve un look Scotch Ale. Bon. Quant il faut y aller, ’faut y aller comme dirait l’autre. La fumée me paraît moins pire que dans mon souvenir. Il s’agit bien d’une fumée mais les arômes me rappellent plus celles qui me montent au visage lorsque je soulève le couvercle de fonte d’un BBQ éteint que la boucane de foyer ou de cendrier. Du vieux bois noirci bien sûr mais assez léger pour qu’il laisse la place à une présence de malts qui me rappelle que ce liquide est une bière. Je crois que c’est un plus. C’est à ce stade que je réalise l’ampleur du défi d’objectivité que je me suis lancé en ouvrant cette bière. Ma bouche grimace devant ce sinistre annoncé. Là, je vient de tomber à plein palais dans le cendrier. Ouf! Inutile d’écrire mes impressions suite à une première gorgée. Je préfère goûter plusieurs fois et lentement et cette stratégie s’avère payante car je m’habitue à cette incendiaire agression. Au fil des gorgées, la boucane s’estompe et quelques nuances semblent apparaître. Le malt domine et n’évoque pas les toasts et céréales rôties. Non la fumée vient absolument du bois brûlé et non de la céréale grillée. D’ailleurs le liquide n’est pas sombre du tout. La céréale me paraît même jeune et bien douce. Étroites saveurs de blé contenues dans un liquide au corps très mince voire aqueux et pétillant. Aucune présence de l’alcool et arrière-goût bref, voir nul. Peut-être qu’Irina trouvera que j’ai une haleine fort désagréable lorsqu’elle m’embrassera de retour à la maison (d’ici quelques minutes) mais de mon côté j’ai une étrange sensation de neutralité en bouche. Je ne crois pas être en mesure de terminer mon verre, mais je suis loin d’être dévasté comme je redoutais de l’être. Tel que discuté avec Jonathan il y a une demie-heure à peine, cette bière est pour moi comme la poutine: je déteste les deux, mais une fois par année, je me dois de me faire violence. Voilà chose faite.

3.5
Stoned99 (1927) - Saint-Jean-Sur-Richelieu, Quebec, CANADA - MAR 24, 2016
UPDATED: MAR 24, 2016 341ml bottle. Aroma: strong smokey peat, bacon. App: clear burgundy, minimal off white head but still leaving some little lacing. Taste and palate: medium body, light to medium sweetness, moderate carbonation, a tad watery, smokey and bitter finish. Overall: aroma is quite smokey but in mouth the smokiness is not lingering which makes it easier to drink.


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