Greene King Strong Suffolk / Olde Suffolk

overall
93
86
style
Brewed by Greene King
Style: Old Ale
Bury St. Edmunds, England

bottled
available

on tap
unknown

Broad Distribution

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RATINGS: 1273   WEIGHTED AVG: 3.61/5   EST. CALORIES: 180   ABV: 6%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bottle: Filtered.
Dark Ale
Marketed in the United States as Olde Suffolk.
A blend of two ales: Old 5X, which is brewed to the maximum strength possible (around 12% abv) and left to mature in 100-barrel oak vats for a minimum of two years, and BPA, a dark, full-bodied freshly brewed beer which is added just before bottling. The result is a unique beer - strong (6% abv), dark, fruity, oaky and very, very special.
Bottles have been cold filtered rather than pasteurised since May 2006.

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2.7
sparta (1256) - Pärnu, ESTONIA - APR 17, 2019
UPDATED: APR 17, 2019 Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.

3.4
luka237 (318) - POLAND - MAR 23, 2019
UPDATED: MAR 23, 2019 In aroma sweetness, vanilla and chocolate. In taste gentle sweetness, little soury, notes of americana coffee and dark chocolate.

3.3
rok1024 (1385) - Maribor, SLOVENIA - JAN 26, 2019
UPDATED: JAN 26, 2019 Dark malty beer, roasted malt. Sweetness dominant over bitterness. Decent, but not a stand out.

3
ichijo3 (180) - - JAN 5, 2019
UPDATED: JAN 5, 2019 Der Geruch ist nicht so leicht zu definieren. Leicht malzig, etwas röstig, bisschen Sherry. Tiefdunkelrotes Bier mit schnell zerfallender Schaumkrone. Der Antrunk ist wässrig, fruchtig und süß. Die Aromen sind Kirsche (sehr dominant), Traube, Röstmalz, leicht Toffee und im Nachgeschmack ist da etwas von Cappuccino. Die Eiche schmeck ich da jetzt nicht wirklich raus. Bittert wenig bis kaum. Wässriger Körper. Leicht carbonisiert. Insgesamt leider schlechter als ich es erwartet habe. Überbewertet

3.3
corkyrory66 (3808) - BELGIUM - DEC 26, 2018
UPDATED: DEC 26, 2018 Il est toujours amusant lorsqu'on est belge de voir le mot ' strong ', sur une bière à 6 % .. cela touche quasiment au non-sens .. Mais comme nos amis anglais sont dotés d'un certain humour, on ne craindra pas cette appellation, qui plus est en tant que premier mot de cette bière, et qui plus encore en très grandes lettres !!! British humour, isn't it ?? Quite a nonsense word. Niveau abv donc, faut-il vous le rappeler de 6 %. On aurait mieux fait de mettre l'accent, à mon sens, sur le fait que cette bière part d'une brassin original qui est fermenté à 12 % abv .. la ' old 5 x ' et ensuite mûrie 2 ans en foudres de chêne. Du coup, notre strong suffolk est baptisée old suffolk sur le marché US. Ce qui lui va beaucoup mieux que ' strong ', comme nous avons relevé .. Ce brassin est toujours en quantités limitées. Mon exemplaire était à 4 mois après sa date, c'est parfait pour une ' old '. Couleur acajou très sombre aux reflets auburn, et à la clarté nette. Mousse brun clair, épaisse, crémeuse, stable à 5 mm. Arômes de cerise confite, cèdre, candi, tabac brun, pointe de collioure. 1ère bouche avec un beau malt cara, et des épices réglissées. Arrière-bouche qui met en place un registre old. 2ème bouche aux nuances légèrement épicées intéressantes, mais la texture est très légère. Arrière-bouche qui présente une sorte de guignolet, agréable mais peu original. La longueur n'arrivera pas à donner de corps à cette bière. Jambes fines, longues, légèrement collantes. Levure passée en cold filter ... Alcool .. on en a assez parlé !! Finale agréable, voire même originale, mais cela ne suffit pas du tout ... CONCLUSION : une old qui est passée en blending avec une jeune bière, c'est bien, mais le résultat relève davantage pour moi de la spice/herb que de la old .. Pour la simple raison d'abord et avant tout que la vraie old est diluée, pour la raison ensuite que sa texture en devient trop légère, et même quelque peu aqueuse. Il reste bien sûr (et heureusement) de belles saveurs originales !! (Mais quand je pense qu'on a gaspillé une bière de 12 % abv… j'en ai des frissons … ) (7/3/7/2/14)

3.4
Zappa82 (24) - - DEC 24, 2018
Dark brown color with a good froth formation. Almost no aroma, just a little bit of malt. Very pleasant taste of malt, caramel, coffee and wine. Hints of chocolate and smoke too. The aftertaste is full of smoke and wood. Very nice beer. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.7
Miły (330) - Kielce, POLAND - NOV 3, 2018
Wygląd: Barwa bardzo głębokiego rubinu, przejrzyste pod światło. Piana po przelaniu do szkła średniej wysokości, żółto-beżowa, zbudowana głównie z drobnych oczek, opada do ostatniej warstwy pozostawiając niewielki lacing. Aromat: Średnio lotny, zbalansowany. Głównie słodowość w postaci karmelu, ciemnego toffi i biszkoptu, melasy, tostów, skórki chleba wraz niewielkimi estrami rodzynek, suszonych daktyli oraz czereśni. Odrobinka wanilii. Smak: Podobnie jak w aromacie. Leciutkie ciepełko alkoholowe i nutka dębiny. W ustach półsłodkie, pełne z odrobiną kwaśności. Treściwość średnia w stronę wysokiej, gęstawa, wysycenie średnio-niskie. Goryczka minimalna, ziołowo-pestkowa. Finisz półwytrawny, przypieczonego karmelu i toffi. Ogólnie troszkę za dużo głębokich nut słodowych, lekko przykrywających pozostałe.

4
NeverBinge (327) - Cologne, GERMANY - OCT 14, 2018
UPDATED: DEC 7, 2018 Very dark brown with a head that vanishes quickly. The aroma includes raisins, madeira, caramel and... leather! Bitterness is strong enough, with a faint black toffee component to balance it. But overall, the beer is quite dry - with a vague hint of fino sherry at the very end. This almost syrupy ale could definitely hold its own against very rich food. Much fuller and more warming than the relatively modest ABV would lead you to expect. Excellent!

3.6
bdleedahl (1722) - , Saxony, GERMANY - OCT 11, 2018
UPDATED: OCT 11, 2018 A nice beer, has a nice varied complexity to it with a lot of different flavours coming together. Could use a little more full body to make it all come together perfectly. Craft beer store dresden

4.1
Martinsh (70) - Crewe, Cheshire, ENGLAND - SEP 13, 2018
Bottle at home – originally from ASDA ? Really pronounced nose on this one – fruity, currants, raisins, plums and fruitcake generally. Pours a rich ruby red with a creamy (artificially induced) head. More fruit (apples, blackcurrants, plums) in the mouth, together with an underlying ginger and malt flavouring. Carbonation is low – doesn’t detract from the taste. Finish is just the same, but it goes up into the roof of the mouth which wasn’t previously affected. A wonderful complex beer – to be savoured.


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