De Molen Hemel & Aarde (Heaven & Earth)

overall
99
93
style
Brewed by Brouwerij de Molen
Style: Imperial Stout
Bodegraven, Netherlands
Serve in Snifter

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 647   WEIGHTED AVG: 3.93/5   SEASONAL: Winter   IBU: 108   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Made with the most heavily peated malt in the world from the Bruichladdich distillery. Almost pitch black and opaque, small head. Furiously peated aroma, hiding the malt, licorice and dark chocolate somewhat. Very full bodied, thick mouthfeel, like fluid bread. Dark chocolate, loads of peat, lapsang souchong tea, chocolate cake, culminating in an almost endless aftertaste that also has licorice.
Alcohol varies by batch.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


3.9
Szulo (137) - Płock, POLAND - JUN 15, 2017
Aromat intensywnie torfowy, jest sporo nut kojarzących się ze spalonymi kablami, bandażami, dodatkowo można również wyczuć likier czekoladowy. W smaku podobne doznania co w aromacie, dochodzi tu spore ciało, gładziutkie, pije się bardzo przyjemnie, piwo zdecydowanie do powolnego sączenia. Fajny balans w smaku między torfowością która dominuje nieco aromat a lekką słodyczą, kakaem i kawą.

4.5
nearbeer (5373) - Knoxville, Tennessee, USA - JUN 13, 2017
33 cl. bottled 03/05/2012. Jet black pour with an enormous spongy head. Aroma is earthy soy sauce, smoked beef, whole grain bread, oats, dark caramel and a bit of prickly green herb. Tastes of toffee, earthy smoke, sea salt, beef and blackberry. Aftertaste has some cherry and plum that almost migrates to flavored tobacco. Medium-heavy body is to the sweet side, but never cloy. Low-medium fizz.

4
homeini (260) - Warsaw, POLAND - JUN 10, 2017
Aromat torfowy, dominujący torf, w tle lekko przebija się kawa, w smaku torf również dominuje, do tego kawa i ziołowa lekka goryczka. Wędzonka jest bardzo szlachetna, naprawdę przyjemna, ris stanowi jedynie tło dla torfu, ale całość robi bardzo dobre wrażenie. Bardzo gładkie, niskie wysycenie.

2.7
vbaudry (141) - - JUN 9, 2017
Dark robe. Nose, palate only on smoke. Finish on smoke, a bit of bitterness and a bit of green. Stays here a long time. Didn’t like it, the same strong and sickening smoke on all aspects. Maybe it could be good with the right dish though, but alone, neh.

4.3
RoBEERt92 (185) - Bytom, POLAND - JUN 4, 2017
Butelka. Piana obfita, beżowa, drobnopęcherzykowa, opada bardzo powoli do grubej warstwy na powierzchni całego piwa, koronkowanie wzorcowe. Barwa czarna. Aromat intensywny, dominuje torfowość, poza tym ognisko, czekolada i nuty kawy. Goryczka średnia. W smaku sporo czekolady, torf, lekka kwaśność od palonych słodów, nuty kawowe i popiołowe, alkohol rozgrzewający przełyk. Gładkie w teksturze. Świetnie ułożone. Pełnia średnia plus, nasycenie niskie.

4.5
stoigniew (128) - Łęczna, POLAND - JUN 2, 2017
W aromacie nuty dymne jakby z komina przejeżdżając przez wieś w zimie, węgiel drzewny, popiół, deska, mokka. W smaku wędzona śliwka, dereń, lekko kwaskowe, generalnie dobrze wytrawne, goryczka spora, wyraźnie odczuwalna na finiszu. Bardzo solidnie przydymione piwo i o ile nie jestem wielkim fanem wędzenia - to jedno z niewielu piw wyraźnie podkreślających słowo SMOKED.

3.5
LiwkoLiwko (391) - POLAND - MAY 19, 2017
Na dziłalem się na polfę tarchomin. Timorf, wędzonka i dym. Niezbyt gesty. Treściwy disyć ostry stout.

3.2
koleminer20 (3493) - Ann Arbor, Michigan, USA - MAY 7, 2017
330 mL bottle shared with ebone1988. 2011 vintage. The pour is a darker black, a little thin with a big, creamy, khaki colored head with a couple spots of lace. The aroma is just not good. The smoke is huge. There is a light chocolate and licorice behind it, but the smoke dominated from front to back. The flavor isn’t much better. The peated malt leads into a nice chocolate milk kind of flavor and then the smoke comes cruising back. The mouth feel is a little light and more brightly carbonated with a strong smoky finish that I just don’t like. Ugh.

3.7
ebone1988 (1857) - Dearborn, Michigan, USA - MAY 7, 2017
Bottle shared with koleminer20. Vintage 2011. For the book. Aroma is smoke, dark fruit, roasted malt, coffee, chocolate. Appearance is black, light brown head, poured thinnish. Taste is a bonfire, smoky, dark fruit, roasted malt, dark chocolate, wood, good. Mouthfeel is medium to heavy body, light carbonation, smoky cigarette roasted malt and booze aftertaste. Overall, it’s solidly good.

4.4
dutchdarthvader (100) - NETHERLANDS - APR 18, 2017
Een sterke rokerige geur met koffie. Redelijk dikke en plakkerig textuur maar schuimt goed. Er zit niet te veel koolzuurin en de schuim is dan ook weer snel verdwenen. Maar en mooie donkere kleur waar niks op af te dingen valt. Niet al te bitter maar met een fantastische smaak van koffie chocolade en caramel met een sterke afdronk van rokerige whiskey door de gerookte hop. Misschien door alles iets te zoet. De smaak zelf blijft lang hangen.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 65
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5