Beer Ratings: Favorites

Ratings for beer with a style percentile of 99+!



Founders Breakfast Stout 4.1  
Founders Brewing Company Grand Rapids, Michigan
355ml bottle. Pitch black with one finger brown head. Rich aroma with both roasted and fruity coffee notes, dark chocolate, dark malts, light alcohol and a smooth oatiness. Taste is bitter coffee, dark chocolate and cocoa, dark malts, fruitier coffee notes, light alcohol and a light sweetness from the oats. Smooth but filling mouthfeel, low carbonation and lasting complex chocolate and coffee aftertaste with a nice bitter edge. axl

 
Hill Farmstead / Tired Hands Karma Emulsion 3.6  
Hill Farmstead Brewery Greensboro, Vermont
Une bière blonde, trouble, avec une fine ligne de mousse. Le nez n’est pas le plus criant, mais affirme tout de même une bonne dose de houblons et d’agrumes, avec mangue et fruit de la passion en avant-plan. En bouche, le corps me semble un peu mince - ce qu’on méprendrait pour la buvabilité ailleurs est simplement ici un manque de saveurs. L’amertume est tres peu présente, tout comme les saveurs, rendant peut-être une bière au final un peu décevante, en comparaison de ce que peuvent nous offrir Tired Hands et Hill Farmstead à l’habitude. LouisP

 
Hill Farmstead Abner 4.0  
Hill Farmstead Brewery Greensboro, Vermont
Une bière blonde trouble et dorée, avec une belle mousse. Le nez est franchement solide, avec du gros houblon résineux en entrée, et beaucoup d’agrumes, de fruit de la passion au nez. En bouche, c’est tout aussi bon, avec un beau mix d’amertume bien tranchante, une douceur sucrée provenant de l’alcool. Du houblon bien frais agrumé est également bien perceptible, ce qui donne un tout fort bien mijoté. LouisP

 
Bear Republic Racer 5 IPA 3.6  
Bear Republic Brewing Company Healdsburg, California
Poured from 12 oz bottle golden color with a nice white two finger head plenty of lacing nice citrus piney flavor, Ronritter

 
Hill Farmstead Harlan 3.8  
Hill Farmstead Brewery Greensboro, Vermont
Une bière orange, trouble et opaque, avec une petite présence de carbonatation. Le nez est intéressant, très fruité et très frais, avec notamment de l’ananas, des kiwis et de la lime. Sans lire sur la bière, il me semble que simcoe soit au centre (NDLR, c’est du Columbus). En bouche, l’amertume est tranchante, avec un côté résineux très présent. Les fruits tels que la mangue, les pamplemousses apparaissent en deuxième plan. On s’habitue à cette amertume, mais elle cache quand même toutes les saveurs fruitées. Ca reste néanmoins une excellente IPA. LouisP

 
Oshlag / Vox Populi Collabo #1 4.1  Une bière d’un rouge opaque tournant sur le mauve, avec un beau collet de mousse. Au nez, présence fruitée agréable avec du melon d’eau en entrée de jeu, ainsi qu’une présence houblonnée assez florale. En bouche, c’est vraiment comme si on buvait un vin rouge, non seulement au goût et en mouthfeel, avec une impression de faire face à un liquide plutôt épais. Le liquide est un tout petit peu surette mais fort facile et agréable à boire, avec une mini-amertume en fin de bouche qui ravit les papilles, avec une présence fruitée rappelant les framboises qui s’impose au fur et à mesure que les gorgées passent. C’est vraiment une belle bière qui mérite d’être plus parlée. LouisP

 
Vox Populi Anna (Simcoe) 3.7  
Microbrasserie Vox Populi Boucherville, Quebec
La canette de 355 mL (un format sous-évalué) verse un liquide doré, trouble, avec beaucoup de carbonatation. Au nez c’est ultra houblonné, et ressemble à s’y méprendre à une Double IPA avec beaucoup d’agrumes telles que les ananas, avec une levure belge plutôt présente en douceur ensuite. En bouche, le goût de la levure belge est beaucoup plus présent et domine les ébats, les agrumes étant relégués en deuxième plan. L’alcool est également bien présent, réchauffant quelque peu la gorge au fil des gorgées. Je m’attendais à un profil de goût different de la Anna originale, mais elle est plutôt similaire. Elle reste quand même une solide bière. LouisP

 
Timothy Taylor Landlord (Bottle) 3.5  
Timothy Taylor Keighley, West Yorkshire
Bottle at home. Pours clear amber colour. Good citrus flavour and nice balance of bitter and caramel notes. Not bad. MayumiH

 
Evil Twin Imperial Biscotti Break 4.4  
Evil Twin Brewing Brooklyn, New York
Brilliant aroma. Perfectly laced coffee smell with roasted malts as well as some caramel, alcohol, and wood notes. Color is totally opaque dark black; foam is dense, really tanned. Really bitter, in mouth and in the finish. Coffee grants an extra dose of bitterness, that could have just been fine if it didn’t grant a really dry finish. Overall, flavor is consistent, and pretty similar to the aroma. Alcohol and dark fruit notes are present. Full body, thick and oily texture, low carbonation, bitter and long finish. Overall, a quite remarkable beer. Aherbelste

 
Fuller’s Vintage Ale 2016 3.9  
Fuller’s London, Greater London
500ml bottle from the lcbo. Clear dark copper pour with a big off white, beige head. Aroma is as usual, very bready. Big notes of toffee and caramel and dark malted grain. This year the hop bill isn’t as pungent, it’s more subtle and delicate. Light grass hints of orange peel and hints of white grape, and green tea. Beautiful mouth feel and carb. Finish is medium bitter, grassy, green hop presence, with loads of toffee to round it out. I don’t see this aging Welll, but a it’s quite nice now. robinvboyer

 
Firestone Walker 20 (XX Anniversary Ale) 5.0  Aromas of milk chocolate, toasted oak, cocoa powder, fudge brownie. Black with a lasting tan head. Beautifully balanced, chocolatey but not really sweet, roasty but not bitter. Full bodied, dangerously smooth and highly drinkable. Emeister84

 
Bell’s Kalamazoo Stout 3.1  
Bell’s Brewery Galesburg, Michigan
Pitch black with warming sweetness. Smooth with notes of anise and lots of dark chocolate. Delicious. ghostbeer

 
Funky Buddha Morning Wood 4.5  
Funky Buddha Brewery Oakland Park, Florida
650 ml. bottled 10/25/2016 and indicating 13% abv, not 12 as currently listed. Big nose of sugar maple, dark chocolate and vanilla. Some mild notes of coffee and whiskey underneath. I’m thinking I only just conjured up a hint of bacon because I wanted it to be there. Look is opaque jet black with a lasting film of tan cream. Flavors of dark chocolate, maple syrup, vanilla, whiskey and toasted barrel. Later sips develop varying touches of blackstrap molasses, char, roasted peanut and soy. Heavy body leans sweet, but never cloying. Well-cloaked 13% and a smooth low-medium carbonation makes this one dangerously drinkable. Mildly disappointed in not getting any smoke or bacon flavor, yet I’d be contented to sip this all evening (or morning). nearbeer

 
Franziskaner Hefe-Weissbier / Weissbier Naturtrub 2.9  This is exactly what I always hope every hefeweizen is going to be. Huge nose and good. ghostbeer

 
Hacker-Pschorr (Hefe) Weisse 2.0  I am hoping the one I had was off because it was not good at all. It almost had a sour tinge to it that I would not want in a hefeweizen ever again. Where was the banana? ghostbeer

 

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