overall
100
94
style
Brewed by Brouwerij 3 Fonteinen
Style: Lambic Style - Fruit
Beersel, Belgium

bottled
common

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 536   WEIGHTED AVG: 3.98/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 150   ABV: 5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
40% cherries, 100% natural.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


rotjoch's rating

2.6
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 8/20
rotjoch (50) - Antwerpen, - APR 25, 2013
rather dissapointing... started out nice: indeed an intense red beer. aroma: sweet, very much cherry, hints of lambic present in background but nothing much. taste: sweet, not really cloying, but rather close. this beer is not worth the extra cost (6 euro a bottle at the brewery) and I dare say that should it be the new Oude Kriek by De troch (or so) it would get burned. it is the most mediocre 3fonteinen lambic that I have ever tasted...


3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
suurjuust (3021) - ESTONIA - DEC 3, 2016
Overpriced beer tasting 2016. 0.75l bottle, shared by Phil, thanks! Red beer, small pinkish head. Nose is cherries, caramel, sweetness, some dry notes. Flavor is tart, dry, cherries, mild funk. Very drinkable. Nice one.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Marduk (6589) - Reval, ESTONIA - DEC 3, 2016
750ml bottle (OBT 2017, thanks FatPhil). Clear red color. Tiny to almost no size pink head. Cherries, gingerbread, clove, spicy in aroma. Cherries, fruity, icy in taste. Feels watery. Clove, cherries and fruity in aftertaste. Some cinnamon bark too. Fizzy carbonation. Very drinkable brew.

3.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 2/5   OVERALL 14/20
martjoobolut (3376) - Tallinn, ESTONIA - DEC 3, 2016
Bottle (shared by fatphil, thanks). Pours red with pinkish red. Aroma is sour, funky, dry, cherries, spices, cinnamon. Flavor is sour, funky, cherries, spices, cinnamon. I like what I am getting, but feels empty. Overall: good.

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
Biroholik (969) - Sosnowiec, Poland, POLAND - NOV 26, 2016
Jest to młody Lambic z dodatkiem 40% wiśni. Niefiltrowany. Spontanicznie fermentowany w butelce. Bez jakichkolwiek dodatkw środkw aromatyzujących lub barawiących. Uwarzony z 60% słodu jęczmiennego, 40% słodu pszenicznego, chmielu, świeżych wiśni (400g na litr piwa) i wody.

Data butelkowania: 02.05.2014
Data ważności: 02.05.2019
Kolor: Głęboko czerwony, intensywnie wiśniowy, dość czysty.
Piana: Jak nie trudno się domyślić piany w głębszym kontekście brak. Na samym początku była odrobina rżowego puszku, ktry w szaleńczym tempie zredukował się do zera. Nie pozostawił żadnych śladw na ściankach. Po zamieszaniu kielichem tylko na sekundę piana unosi się do gry. Obrączki nad piwem nie ma się co doszukiwać.
Zapach: Aromat jest przezajebisty! Po odkorkowaniu pierwsze skojarzania kołatają wokł stajennych, wiejskich i dzikich detali. Jast i końska derka i spocony koń i nawet sporo skrzanego aromatu. Kolejne skojarzenia są już wybitnie owocowe: wiśnie, czereśnie i odrobina czerwonych porzeczek. Kropeczką nad "i" są elementy migdałw i odrobina beczkowej wanilii. Klasa! Jestem już w połowie drogi do raju.
Smak: W smaku potężnie owocowe w klimacie dojrzałych płsłodkich czereśni, ktre po kilku łykach przechodzą w bardziej kwaśne wiśnie. Dochodzą do tego bardzo subtelne nuty stajenne, pasek skrzany, końska derka. Wybitnie winne, kwaśne, ale jeszcze nie octowe. Po ogrzaniu wychodzą dziksze klimaty w stylu "funky". Po jakimś czasie dołącza do zabawy bardzo stonowana wanilia. Piwo daje się polubić od pierwszego łyku. Jego dostojność podkreśla całkiem gęsta tekstura i gładkie odczucie w ustach. Goryczka jest niemal zerowa, delikatny kwaśny finisz, ktry nie powoduje uczucia wykrzywiania twarzy, wręcz przeciwnie - zaprasza po kolejną porcję trunku. Pijalność nieograniczona. Perfekcyjny trunek.
Wysycenie: Średnie.
Podsumowanie:
Jest to młody Lambic z dodatkiem 40% wiśni. Niefiltrowany. Spontanicznie fermentowany w butelce. Bez jakichkolwiek dodatkw środkw aromatyzujących lub barawiących. Uwarzony z 60% słodu jęczmiennego, 40% słodu pszenicznego, chmielu, świeżych wiśni (400g na litr piwa) i wody. Trunek szczeglny, szlachecki. Od samego początku podkreśla swoją arystokratyczną wartość. Początkowo kolorem - głęboką wiśniową czerwienią, potem smakiem, gładkim i zrwnoważonym, ale zarazem intensywnym i głębokim. Na sam koniec oczarowuje smakiem - winnym, lekko kwaśnych, wiśniowym, trochę dzikim, trochę wiejskim, trochę skrzanym i stajennym. Finalnie puentuje akcentami delikatnej wanilii i szczypty karmelu. Nic mi więcej do szczęścia nie potrzeba. To już nie jest piwo to coś pomiędzy piwem, a winem. Trunek na szczeglną, wyjątkową okazję.

3.7
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
deanso (9475) - the Hague, NETHERLANDS - NOV 23, 2016
75cl bottle shared with kermis and 2 friends. Almost no head. Hazy burgundy pour. Slightly sour.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
KansaiBeerLvrs (4762) - Kyoto, JAPAN - NOV 20, 2016
An intense purple wine red color with a rich pitted cherry and super fruity cherry. Very sweet pitted cherry, ascerbic, almond and delicious.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
mateuszk (2252) - Poznań, POLAND - NOV 14, 2016
Bottle. Tart cherries, almonds, red berries, all very in huge amount both in aroma and flavour. Quite sour, dry with moderate carbonation. Really good kriek.

4.4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 17/20
sokuzs1 (709) - - NOV 11, 2016
Aroma: cherry, barnyard, leather, apple Taste: heavy sour, cherry, barnyard, apple, pineapple, leather

4.5
   AROMA 8/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 18/20
Korcz (890) - Warsaw, POLAND - NOV 6, 2016
2014. Wielkie piwo, totalnie obezwładniająca owocowość. Straszliwie niedocenione, moim zdaniem, a o klasę lepsze niż Hommage.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
fajry (1676) - SLOVAK REPUBLIC - NOV 6, 2016
Fľaa. Tmavo červen farba, bez peny. Vňa intentzvna viňov, jemne sladko - kyselkav. Chuť viňov, krsne kyselkav po viniach, troku sladk. V pozad pekn kyselkavosť, ktor v stach dlho nechva viňov stopy. Veľmi dobre a ľahko piteľn.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 54
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5