overall
59
85
style
Brewed by St. Sylvestre
Style: Amber Ale
St. Sylvestre-Cappel, France

bottled
available

on tap
unknown

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 62   WEIGHTED AVG: 3.26/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Extra Strong Beer Special Top Fermentation. Abv can be 10 or 9.5.

Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


txitxi40230's rating

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 3/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
txitxi40230 (79) - - JUN 23, 2014
Bonne bière bien agréable, ne change pas trop de la 3 monts classique, un peu plus complexe...


3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Ffelipe (86) - BRAZIL - NOV 18, 2016
Cerveja âmbar, aroma levemente frutado e alcoólico, sente-se leve aroma de malte. Sabor segue aroma, frutado e alcoólico com delicioso amargor.

1.8
   AROMA 3/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 7/20
anzoanzo77 (82) - SLOVENIA - OCT 24, 2016
medium long lasting head. orange colour. Sweet malty aroma with a lot of alcohol. The same in taste, it tastes kind of artificial, perfumed. overall, didn’t likeit. too sweet.

2.4
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 5/10   PALATE 3/5   OVERALL 9/20
budedou (861) - Saint Etienne, FRANCE - JUN 27, 2016
Slightly hazy golden colour, small white head. Aroma of sweet, rotten fruit. Ful-bodied, and, oh my God, sweeeeeet and sugary plus lots of rotten fruit. No hops detectable, this is just horribly sweet. Not my cup of beer at all.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
Kittenbieer (132) - LYON, FRANCE - OCT 27, 2016
Jolie robe dorée- cuivrée surmontée d’une épaisse mousse blanche assez persistante.La carbonatation est moyenne.Le nez nous offre des arômes houblonnés et épicés.La bouche nous amène sur une amertume mêlée au sucre laissant un goût peu agréable en finale!Une bière assez banale qui manque de finesse au fur et à mesure de la dégustation:un peu décevante pour une "Grande Reserve"!e mélange d’alcool et de sucre n’est pas très heureux!

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
MaartenRF10 (1932) - Wageningen, NETHERLANDS - AUG 26, 2016
Kastanjebruin met crèmekleurige kraag. Beetje drop, caramel en snoepjes. Kerstbier achtig. Wel lekker.

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
Flanfl (722) - Lyon, FRANCE - JUN 7, 2016
Clear amber body, medium creamy head. Aroma of alcohol, stone fruits, caramel, grain. Flavours of alcohol, stones fruits, caramel, malt. Medium warm caramel finish. Medium body, high carbo. A bit too simple and alcohol forward. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.1
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
sumo234 (73) - Postojna, SLOVENIA - OCT 24, 2016
0,75l bottle 9,5%. Golden color with low white head. Sweet aroma of alcohol. citrus and honey. Alcoholic taste of licorice and exotic fruits. A lttle too alcoholic and perfumed.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
VDuquerroux (1403) - Airvault, Haut-Poitou, FRANCE - JUL 24, 2016
Bottle, 75cL. Home. A golden orange clear beer with a medium white foamy head ; medium retention ; good lacing. Caramel, roast, alcohol, light herb, sugar, light biscuit, citrus. Medium sugary sweet, light to medium dry bitter refreshing. Medium body, light silky texture, average carbonation, sweet herbal warming finish. Overall, a good strong amber ale ; sugary.

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
appiantiqua (132) - Lyon, FRANCE - OCT 27, 2016
UPDATED: OCT 28, 2016 Dégustée dans un verre Straffe Hendrick. Température de début 6 à 7°. Robe blonde ambrée surmontée d’une mousse blanc cassé fine mais persistante; carbonatation faible. Nez sur le malt et les épices. Goût houblonné avec des notes de poivre. L’arrière-bouche est amère et de longueur moyenne avec une touche sucrée pas vraiment agréable. Une assez bonne bière qui manque tout de même un peu de complexité et de finesse. Elle est incontestablement inférieure à la 3 Monts "classique" ... ce qui semble finalement assez fréquent avec les "grand cru", "grande réserve" , etc...

4.4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
drmet (881) - Mecklenburg-Vorpommern, GERMANY - AUG 7, 2016
L: -pours a cloudy golden-amber with a big,quickly dissipating,foamy,white head -high carbonation visible S: -peach,yeasty,spicy,banana,honey,red apple,pear,white bread,earthy,woody T: -cider,lemon,spicy,white bread,light acidity,grassy,honey -high bitterniss for the style -finishes very dry F: -medium to high carbonation -medium body -alcohol noticeable O: By far the best Biere de Garde i’ve had .


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 5 6 7
Tick this beer for your profile
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5