À La Fût La Tripe à 3 Brett

 
overall
92
95
style
Formerly brewed at À La Fût
Style: Abbey Tripel
St-Tite, Canada

bottled
available

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 56   WEIGHTED AVG: 3.58/5   EST. CALORIES: 300   ABV: 10%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Aged in Pinot Noir barrels with brettanomyces.

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Radek Kliber's rating

3.2
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 2/5   OVERALL 13/20
Radek Kliber (7363) - Toronto (Can) Krotoszyn (Pol), - JUL 13, 2012
Radekfest 2012 – Bottle 355 ml # 601/900
Aroma frontal funk with barrel notes. Very dry cut, citric character. Mild berry with bolder funk at finish. 7-
Appearance hazed amber with medium creamy cap.
Flavor and Palate : vanilla, cinnamon, woody with apple notes. Brown sugar at finish.


3.6
robinvboyer (4677) - Sturgeon Falls, Ontario, CANADA - JUN 28, 2017
750ml bottle. Poured a hazy orange, with a giant white head. Very tropical, lots of stone fruit and big yeasty esters. The brett adds a soft tartness with some subtle sweetness and more stone fruit. Full bodies, medium carb. Medium bitterness, strong sweet stone fruit and brett finish with alot of yeast. The barrel is very light, adds some biege color to the beer and hints of soft, kinda sweet earthiness.

3.5
radiomgb (2686) - Peterborough, Ontario, CANADA - FEB 28, 2016
341ml bottle. Clear golden orange in colour with a thin but lasting white head, good lacing. The aroma is of white grapes, green apples, some white wine. The flavour is of citrus, grapes and apples, yeast and a bit of brett. Sweet mouthfeel, medium body, moderate carbonation. Finishes long and sweet. Not as much brett as I was hoping for. The barrel added a nice wine touch.

3.9
bursprak (3205) - Aarhus, DENMARK - SEP 15, 2014
Bottle. Dark orangish pour with a firm white head. Yeast, earthy, funky notes, orange peel, cereal, slightly tart. Good stuff!

3.9
swoopjones (7020) - Buffalo, New York, USA - SEP 8, 2014
draft at Hopfenstark Station Ho:St, Montreal. a pleasant surpise. golden pour with red hues. red wine notes, fruity notes, bretty funk. Very similar to a Jolly Pumpkin offering . very impressed

3.9
Alexd8 (57) - Gatineau, Quebec, CANADA - JUL 27, 2014
Triple Belge cuivrée et limpide, cristalline, à faible mousse. Arômes de cerises, de houblon, de pelure d’oignon et de caramel. Ensuite, les zestes de lime, d’orange et Bergamote se relaient dans un tango précis, étudié. La bouche est toute en finesse et équilibrée, avec en rétro du gâteaux au fruits et pain d’épices. L’alcool est présent (10%) mais pas désagréable. Grande buvabiliité pour cette Triple qui fait changement d’Unibroue (désolé!).

3.4
cargo150 (1289) - Quebec City, Quebec, CANADA - JUL 23, 2014
Liquide dorée avec une mousse blanche peu résistante. Au nez des levures Brett et Belge, des agrumes et des épices et des effluves d’alcool. En bouche les levures sont bien balancé avec les agrumes et les épices, l’alcool agace un peu trop la langue. Corps moyen, Carbonation faible a moyenne. Une bière respectable.

4
dandeman (997) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 13, 2014
Au Festibière de Gatineau 2014. Olfactif: On sent les bretts tout de suite au nez. Arômes vinaigrés de levures sauvages. Petit savon dans le fond; typiques des brassages avec bretts. Visuel: Blonde, légèrement floue, petite mousse, pas très dense, ne tiens pas beaucoup. Gustatif: Mélange d’acidité avec du caramel. Un bon mélange de houblon avec acidité, sur une base de caramel. Très intéressant comme mélange de saveurs. En bouche, c’est très rond, superbement bien balancée.

4.4
milara (93) - Ste-Thérèse, Quebec, CANADA - FEB 7, 2014
La meilleur triple que j’ai bu, quoique j’ai pas tant d’expérience dans le domaine. J’aime la texture épaisse et son goût complexe à plusieurs niveau. Le vieillissement en fût est bien dosé. Un excellent déssert.

3.7
solidfunk (8964) - Washington D.C., Washington DC, USA - FEB 7, 2014
Very light bretta comes together well for this tripel. Smells like plum and some light booze. A little sourness and a little sweetness. Some coriander and floral aromas. Pours cloudy golden yellow. Tap at Festibiere Gatineau.

3
rejtable (2690) - Ontario, CANADA - FEB 6, 2014
Yeasty with orange peel and dough, some cereal. Light sugar as well. Light sweet, light sour notes. Nice drinkable beer for the abv price tag.


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