overall
94
80
style
Brewed by À l’Abri de la Tempête
Style: Barley Wine
L’Étang du Nord, Iles-de-la-Madeleine, Canada
Serve in Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 139   WEIGHTED AVG: 3.64/5   EST. CALORIES: 330   ABV: 11%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Inspiré de ce rocher en perdition au large des Îles, Corps Mort est un vin d’orge salin et robuste. Brassé à partir de grains fumés, ayant frayé avec le hareng du «Fumoir d’Antan», il offre une alliance de saveurs riches et sauvages ayant un fort potentiel de vieillissement.
2010 vintage 11.0% abv **Peut contenir des traces de hareng boucané!

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3.5
rand (1770) - SWITZERLAND - APR 26, 2014
Bouteille 341 ml de Paris Ste Bière. Belle bière ambrée à courte mousse crème. Arômes maltés, fumés, caramélisés. La bouche est un peu picotante mais onctueuse, sirupeuse, maltée fumée avec des notes de sucre d’orge, caramel salé et acidité. Note de poisson fumé, hareng saur à peine excessif. Fruitée et complexe mais écoeurante sur la longueur. De plus très (trop?) chère.

3.2
fhoublon (461) - Lachine, Quebec, CANADA - APR 17, 2014
Bouteille de 341 ml. Embouteillée en septembre 2009, dégustée le 7 février 2010 (snifter). Bière brune caramel tirant sur le cognac. Mousse peu, col mince beige, éphémère. Assez effervescente, bulles fines. Odeur de bois, d’aigre et d’alcool. Forte, assez sucrée, très peu amère. Goût de fumée, de bois et de caramel, de sucre brun. Alcool bien caché. Assez robuste, manque de complexité. Heureusement pas de trace de hareng fumé tel qu’annoncé sur l’étiquette.

3.4
erickok (6037) - Leuven, BELGIUM - MAR 25, 2014
Light amber body and small head. Belgian yeast, light caramel malts, biscuit, cereal but not sweet. Harsh woody bitterness, raw grains, alcohol, almond and heat of the alcohol in the aftertaste. Doesn’t live up to the price and rating here in RB at all for me. Not really a barley wine either. Not enough sweetness to work as a sipper, too much alcohol for a tripel and too little smoothness to work as English style old ale. (341ml bottle from Paris St Bière)

4.8
pumpkinhead2 (952) - Longueuil, Quebec, CANADA - MAR 2, 2014
UPDATED: JUN 12, 2015 Bière orangée foncée, parfaitement voilée, effervescence plutôt faible, et surmontée d’un col couleur blanc cassé plutôt mince. Arômes principalement maltés, beaucoup de grain rôti, céréale, orge brut, avec pain grillé, pâtisserie, levure à pain, et beaucoup d’effluves sucrés, riche caramel, abondant sucre d’orge, réglisse rouge et bonbon aux fruits. On décèle d’ailleurs au nez toute sorte de petits fruits, passant du rouge, au foncé et au confit (baies, fraise, cerise, raisin, prune, pruneau, datte…). Aussi, on note d’évidents arômes de malt fumé (poisson fumé!), avec sel de mer, tourbe et boisé. Enfin, on décèle même le houblon dans le nez de ce riche breuvage, celui-ci présente des effluves de fruits frais (orange, pamplemousse, ananas, mangue, abricot, pêche…), d’épinette et d’herbes aromatiques. Quel nez merveilleux, très intense, et d’une profonde complexité! En bouche, pétillement modéré sur la langue et onctuosité formidable au palais, c’est incroyablement rond, moelleux, velouté et soyeux, avec même une légère tendance huileuse. Au goût, grain rôti, céréale, orge brut et pain grillé, avec toute sorte de saveurs sucrées (pâtisserie, bonbon aux fruits, réglisse rouge, sucre d’orge et caramel), sans pour autant que le breuvage soit en lui-même particulièrement sucré. C’est également incroyablement fruité, on retrouve à la fois les fruits rouges et foncés du malt, ainsi que les agrumes et les fruits tropicaux du houblon, ce dernier amenant également une agréable touche résineuse, en route vers une finale à l’amertume moyennement élevée. On retrouve également en bouche l’évident malt fumé et salé (hareng fumé! humm!), ainsi que des notes plus herbacées, boisées et alcoolisées, le tout étant intégré à la perfection! Excellente bière, intensité très élevée, et fort probablement la bière la plus complexe que je connaisse! Très gros coup de cœur pour moi!

4.2
YanIpa (144) - Quebec, CANADA - FEB 17, 2014
Couleur cuivre foncé très opac. Une mousse tenace. Une légère effervescence. Odeur légère de caramel et de malt. Fort goût de malt caramélisé avec une bonne amertume. Finale un peu acide. Petite note fumée. Une bien bonne bière !

3.8
lesifflebiere (1928) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 26, 2014
Bouteille datant de décembre 2011. Couleur ocre, plutôt opaque, elle émet des notes légèrement madérisées (prunes, raisins confits) mais laisse aussi planer des effluves de caramel et de fumée de bois. En bouche, sucre d’orge, toffee, une petite amertume, une touche de malt fumé et finalement assez peu de madérisation. Le tout est à la frontière de l’excellence, sec sans être houblonné, sucré mais pas à l’excès. Un des meilleurs sur le marché local.

3.7
glennmastrange (2899) - hobe sound, Florida, USA - JAN 19, 2014
Bottle. Moderate to heavy cereal and caramel for the malt, light orange and dough for the hops and yeast, with smoke, and hints of bourbon and dried fruits in the background. Head is average size, creamy, off-white with good lacing and is mostly diminishing. Color is murky medium amber. Flavor starts lightly to moderately sweet and acidic, then finishes lightly sweet and acidic and has a long bitter aftertaste. Palate is on the fuller side of medium, between oily and creamy, and has a lively carbonationa and a slightly dry finish. The smokiness in this Barley Wine is unique. A very nice, easy drinking beer with a big backbone.

3.7
Bendrixian (1514) - Canadiana, Ontario, CANADA - JAN 5, 2014
2012. Hazy and has a red/orange colour, laces well enough but has low carbonation. Distinct aroma. There are notes of caramel, brown sugar but it is dominated by this brine aroma and a hint of what i can only describe as christmas candy. Very interesting. On the palate it is rich and sweet but again there is a saltyness to it. This is a sipper and one not to take lightly.

4.1
dandeman (1042) - Gatineau, Quebec, CANADA - SEP 21, 2013
Olfactif: Beaucoup de caramel au premier nez. Du buterscotch, du sucre de canne, des notes d’alcool, de la réglisse rouge.Un nez très puissant, surtout dans les caramels et ses dérivés. Dorée, tirant sur ambrée, mousse d’épaisseur moyenne, très dense, très crémeuse, qui persiste assez longtemps. Une petite dentelle discrète se montre le bout du nez. Gustatif: L’attaque se passe au centre et à l’arrière. Le caramel entre en bouche avec ses sucres dérivés; butterscotch, réglisse, vanille, pommes caramélisées, laissant ensuite place à une franche amertume florale. L’alcool est puissant mais s’intègre bien aux saveurs. En bouche, elle est un délice; superbement bien balancée, ronde, onctueuse et pétillante. Un merveilleux vin d’orge, dégusté à profusion aux Iles et aussi disponible partout au Québec.

3.6
solidfunk (9363) - Washington D.C., Washington DC, USA - SEP 13, 2013
Comes together quite nicely. Some booze, lots of barley malt, floral hops and citrus. Pours clear orange with good lacing and head. Booze pretty well-hidden for alcohol percentage. Finish is pretty bitter. Soft carbonation.


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