À l’Abri de la Tempête Palabre de la Corne de Glace

overall
95
95
style
Brewed by À l’Abri de la Tempête
Style: Scotch Ale
L’Étang du Nord, Iles-de-la-Madeleine, Canada
Serve in Thistle

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 46   WEIGHTED AVG: 3.65/5   SEASONAL: Special   EST. CALORIES: 420   ABV: 14%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Freeze-distilled Corne de Brume

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3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
ametras (1459) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 9, 2017
[2013] 341ml bottle. Burgundy with a foamy beige head. Flavors are banana bread, brown sugar, molasses, licorice and alcohol with herbal and fruity notes. Full body, soft to moderate carbonation, smooth texture.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
JFF (179) - - DEC 19, 2016
UPDATED: DEC 20, 2016 Arômes d’alcool et raisin. Robe brune, mousse éphémère. En bouche, sec, amer et légèrement fruité.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
mathieuc (3631) - Québec, Quebec, CANADA - NOV 3, 2016
Pours a reddish brown with an offwhite rim on top that leaves some lacing. Nose is actually really fun (I expected a booze bomb) with is real banana bread aroma, cloves and coconut. Taste is a little smoky, fruity and moderately sweet (think a fruity caramel). Booze is a lot more noticeable here. Body is medium, carbonation soft and alcohol is not too hot but you know it is going to give you an headache the next day (fusels). Not bad at all considering its ABV, the nose itself is worth it.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
czar (8525) - Québec, Quebec, CANADA - NOV 2, 2016
bottle shared by mathieuc, thanks bro! pours unclear medium dark brown, orange-red, with a small reviving beige cap, some lacing. banana bread, caramel and molasses, coconut, nanaimo bars, pudding spices, pepper. moderate carbonation, medium to full body - very oily; sweet, astringent-tannic and spicy finish. eisbocked scotch ale - whatever. crazy banana bread flavours.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Lubiere (13271) - Ottawa, Ontario, CANADA - AUG 27, 2016
A reddish copper ale with a thin brown head. In aroma, sweet fruity banana malt with cloves and loads of alcohol warmth, light treacle, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity malt with banana esters, treacle, light butterscotch, loads of alcohol warmth, very nice. On tap at IBU 2016.

4.1
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 5/5   OVERALL 16/20
Adamsville (274) - Quebec, CANADA - AUG 4, 2016
UPDATED: JAN 3, 2017 Apparence : Auburn, reflets bourgognes, petit col brun, rétention faible, carbonatation faible.
Nez : Cassonade, bois légèrement brûlé, alcool, dattes, raisins alcoolisés… comme s’il y avait une touche de Cognac. Intensité élevée.
Goût : Alcool, butterscotch, bois brûlé avec sa fumée, sirop d’érable foncé, fruitée. Finale dans un équilibre d’amertume, de sucre, de fruits (baies bien foncées) et d’alcool. Intensité très élevée.
Sensation : Effervescence faible, voire nulle, corps moyen, chaleur d’alcool très élevée en bouche, en gorge et dans les narines, longue finale.
Bref : Plusieurs choses à dire sur cette bière. D’abord, celle-ci avait 1 an et demi. Elle a définitivement un potentiel de vieillissement encore plus grand considérant que l’alcool était encore en avant-plan (sans pour autant être dérangeant). Après 18 mois, elle est déjà pratiquement sans carbonatation, donc elle ne changera pas énormément sur cet aspect.
Ensuite, on a vraiment une bière intense aux niveaux à la fois des saveurs et des sensations en bouche. Il faut la ‘respecter’ et prendre le temps de la savourer. Chaque gorgée sature nos papilles; ce n’est pas le temps d’en reprendre une autre. Savourez-la, dégustez-la, partagez-la, mais ne précipitez pas les choses! On peut s’y attarder, il y a une grande variété de saveurs et d’arômes. Ce n’est pas une bière de patio!

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Gluepot (559) - Ottawa, Ontario, CANADA - APR 6, 2016
malt, apricots, banana and sweet fruit on the nose. a dark butterscotch body with a very thin off-white head. The taste profile features caramel malt, ripe berries, and touches of banana, and hops. The body is rich, but the taste profile is a bit thin for a 14%er. Lacking complexity too. Disappointing.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 16/20
Viper666 (3278) - Richelieu, Quebec, CANADA - APR 3, 2016
Où, Quand, Comment : Bouteille, dégustée le 9/2/2014.
Visuel : Couleur : ambrée-brune foncée. Apparence : claire.
Arôme : Caramel sucré, fruité (fruits confits), alcool, notes de chocolat noir et de toffee.
Goût : En entrée de bouche : Goût fruité sucré (fruits foncés confits, notes de petits fruits). Une dominante maltée de caramel sucré aux notes rôties est présente avec légère amertume d’alcool réchauffant ainsi qu’avec un léger goût de toffee sucré.
En bouche : Corps : moyen-rond. Effervescence : douce-moyenne. Texture : moyennement liquoreuse. Finale : moyenne, composée d’une chaleur d’alcool avec un résiduel sucré et aux notes fruitées et épicées.

4.4
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
Syrianne (10) - Quebec, CANADA - FEB 27, 2016
Quite special scotch ale. I really appreciated the caramel and fruits taste with a small wiskey touch! A good bottle to share though. It it heavy.

2.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
ctipping (1662) - Florida, USA - FEB 22, 2016
341 mL bottle. Clear amber body. Smells boozy. Butterscotch. Caramel. A little fruity. Taste is really intensely boozy. A little sweet. Extremely bitter. Rough throughout. Very boozy and heavy. Unpleasant flavor.


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