overall
100
100
style
Brewed by Brasserie de l’Abbaye des Rocs
Style: Belgian Strong Ale
Montignies-sur-Roc, Belgium

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available

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Broad Distribution

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RATINGS: 1545   WEIGHTED AVG: 4.04/5   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Abbaye des Rocs (9% alcohol vol.) is a pure malt beer, with no added sugar. The entire range of tastes is directly linked to the double fermentation, the precise quantities of malts (7 types) as well as the mixtures of three kinds of hops (Belgian, German and Czech). Its colour is a striking deep and majestic red. Its taste is rich and full of subtlety. It is tasted like a red wine with which it shares the ruby colour without having the tannin. It develops a strong sweet smell. It confirms the initial impression in the first mouthful, with a sharp body that is balanced with a certain fruitiness. It frees itself on the palate and develops an impressive depth of taste. Some traces of burnt wood are detectable, but never scorched even if it contains this kind of malt. The foretaste is very prolonged because of its rich and unctuous development throughout the mouth. The bitter and sugar tendencies (even though there is no sugar in its composition) compete and come back together to the taster's great satisfaction. It is a deep, mystic and extremely mature beer to be classed among the great products of our soil.

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4.8
   AROMA 10/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
jybi (174) - FRANCE - OCT 15, 2016
La simplicité est la clé de toute véritable élégance » disait Coco Chanel. C’était avant. Lors de son défilé, l’Abbaye des Rocs présente sa miss Belge éponyme. A peine l’escarpin posé sur le tapis que la nouvelle brune l’aura démentie. Chevelure fine et disciplinée, elle porte une robe de couleur brun foncée, tirant sur le rubis par l’effet des jeux de lumières. Le défilé est millimétré : 7 sortes de maltes et 3 types de houblons (belge, allemand et tchèque). Ses matières premières, de grande qualité, permettent d’oser la corpulence dans l’élégance. A premières vues, notes chocolatées, caramélisées et de pruneaux. Sentiment de puissance et de force pour cette dame au parfum aromatique complexe. Nullement potiche, la verve qui l’anime est à son image : richesse et finesse se développe au fil de la discussion, plutôt dense. L’adage voulant que ces dames choisissent leur parfum à leur image a prouvé sa justesse : son léger caractère brûlé complète ses traits de personnalité de maltes sucrés et caramélisés. La douceur chocolatée ne fait qu’adoucir la puissance sans pour autant lui enlever sa force. Dame onctueuse et riche, son côté pétillant lui permet de persister à briller sous la lumière. Cette dame a donc démontrée qu’il est tout à fait possible d’allier élégance, profondeur et puissance, en toute complexité. Preuve que les brunes ne comptent pas pour des prunes, la brune pur malt s’impose aujourd’hui en haut du podium. Special Guest : Mme Jybi

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
bonev (562) - POLAND - OCT 10, 2016
Piwo lekko metne w kolorze ciemnobrazowym z niezbyt obfita biala piana znikajaca bardzo szybko. W aromacie jest slodko, suszone owoce, ziola i karmel. W smaku owocowe bogactwo, toffee i lekka czekolada. Sa tez drozdze i lekki szlachetny alkohol. Goryczka na niskim poziomie, wysycenie na srednim. Ciekawa pozycja jesli chodzi o cene i dostepnosc.

3.9
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
sm89walt (2011) - Sydney, AUSTRALIA - OCT 9, 2016
330ml bottle. Poured a dark, slightly muddy brown with an initially tall though slowly fading beige to light tan head. Slightly tart dark fruits, yeast, nuts, earth, toffee and vinous aromas/flavours. Medium to full body, soft carbonation and a moderate length and intensity malt finish. Not the freshest bottle so flagged for a rerate should I source another.

3.2
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 13/20
Toomio (567) - Joensuu, FINLAND - OCT 9, 2016
Jaakon ja pojun kanssa Tuulensuussa. Hyvät belgioluet maistoissa. Ja hyvä paikka.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
Niller (1553) - Hammel, DENMARK - OCT 1, 2016
Bottle from Brdr. Schmidt Vinhandel, Viby. Pours dark brown with a tan head. Aroma and taste is malt, dark fruits, caramel, brown sugar. Medium body. Soft carbonation. Nice fruity finish.

4.2
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 5/5   OVERALL 15/20
alex_leit (3282) - Minsk, BELARUS - SEP 23, 2016
Bottle. Dark brown, creamy foam. Aroma: malt, caramel, plums and prunes, a little wine. Taste: malt, port wine, plum, candied fruit, raisins, caramel, very good.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
knasputte78 (661) - SWEDEN - SEP 19, 2016
Brun och rejält kolsyrad. Torkad frukt och en len smak. God och lätt trots 9%. ---Rated via Beer Buddy for iPhone

4.3
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
BrewBrain (161) - Florida, USA - AUG 21, 2016
Draft at brewhouse gallery . Dark reddish brown moderate head. Vinous pruny brown bread aroma . Mega dark fruit yeast sweetness, somewhat port-like. Mild bitterness, slight sour snap, smooth mouthfeel. Very complex.

4.1
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
mice (887) - FINLAND - AUG 10, 2016
Hieman punertava, keskiruskea hieman samea olut. Vaahtoa aika vähän ja sekin vähä häviää hyvin nopeasti käytännössä kokonaan. Todella paljon isoja hiivapartikkeleita kaatuu pullosta jo puolessa välissä lasiin. Tuoksu hyvin maltainen, mämminen, rusinainen ja makea. Maku myös makean maltainen ja luumuinen. Loppupuolella makuun tulee pientä kuivuutta ja mausteisuutta. Täyteläinen, mutta hiilihappoisuus keventää tunnelmaa kivasti. Ei ihan pärjää parhaille Abbaye des Rocsin tekeleille. Edit. Tämä ensi kuussa "vanhaksi menevä" pullo on ulkonäöltään aiempaa kauniimpi. Vaahtoaa reilummin ja samettisemmin. Ulkonäkö 3->4 ja samalla kokonaispisteet 40->41

3.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
blackmetal (223) - Calgary, Alberta, CANADA - AUG 6, 2016
A little too much syropy taste in this bruin. Too sharply sweet somehow. Other than this I’d say it is a solid Belgian Bruin fare.


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