overall
92
90
style
Brewed by Brasserie de l’Abbaye des Rocs
Style: Belgian Strong Ale
Montignies-sur-Roc, Belgium

bottled
available

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 628   WEIGHTED AVG: 3.58/5   EST. CALORIES: 270   ABV: 9%
COMMERCIAL DESCRIPTION
This beer, robust in taste and strength (9%) is the tops for flavour. It has a fruity and spicy bouquet, it has a stark taste, between a sharp bitterness and a caramelised flavour. It has no sugar, and this pure malt beer oscillates between various tendencies which all round off the bitterness. It has a peppery taste at the back of the mouth and a sharpness on the tongue. It is active in the mouth and lets each flavour express itself individually. It is very active in the glass which gives it a full, lasting, head. It has a long conclusion and puts emphasis on an ever present bitterness but less supported by the caramel. The final impression is one of gingerbread without sugar.

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4.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 9/10   PALATE 4/5   OVERALL 18/20
jybi (203) - FRANCE - FEB 6, 2017
La maîtrise du brassage des bières ambrées n’est pas chose aisée. Nombreux sont les résultats insipides en arômes ou tournant uniquement autour du malt sur des arômes de caramel. L’Abbaye des Rocs a su ne pas tomber dans ce travers pour nous présenter une bière bien construite sur des arômes francs et d’une intensité appréciable. Ambré avec un EBC aux alentours de 36, notre montagnarde est parée d’un léger voile, et une mousse blanc cassé de trois mini-mètres d’épaisseur environ la surplombe. Le nez se porte quant à lui sur le caramel, le pruneau et le pain d’épice. La complexité est déjà notable pour une bière ambrée. A lé dégustation, une certaine fraîcheur émane de l’attaque, avec en complément d’une base maltée sur le caramel, des arômes de prunes et d’abricot très appréciables. L’amertume se laisse désirer en deuxième bouche. Celle-ci est relativement suave et se porte principalement sur le caramel. Heureusement, l’arrière bouche, toujours sur la fraîcheur avec une pointe citronnée permet de ne pas alourdir de trop l’ensemble. La troisième bouche est remarquable. L’amertume fait son apparition, modérée mais précise et agréable sur des arômes de vieux porto et des notes de pruneaux. Le final d’une longueur appréciable sans être exceptionnelle finira sur de très jolies notes tourbées. Bref, du solide et sérieux travail. Ce n’est évidemment pas l’everest, mais le mont blanc est en vu.

3.8
   AROMA 8/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
TeijoA (65) - Turku, FINLAND - JAN 23, 2017
33 cl bottle, BBE 23/09/2018. Murky copper colour with small white head, not much retention. Aroma of toffee, malts, pepper, lime, herbs. Flavour of raisin and dark fruit. Very malt-forward and full-bodied. Quite multifaceted and balanced.

4.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
Zarrach76 (184) - Grenoble, FRANCE - DEC 17, 2016
Rousse/ambrée un peu trouble, avec une mousse bien blanche fine, stabilisée sur quelques millimètres. Odeur extrêmement capiteuse. Nez très chocolat et épices, avec une bonne dose de céréales cuites, le tout bien soutenu par les 9% qui sont bien perceptibles. Une petite pointe de citron et de pamplemousse parfaitement dans le ton. Les malts sont bien gourmands, miel et caramel. Le nez est assez direct, sans trop de complexité mais très agréable. Au niveau du fruité on retrouvera de l’abricot, de la pêche et de l’ananas, fruits jaunes donc... Petit côté tourbé fort intéressant qu’on retrouve en particulier chez les Whisky Islay (mon autre péché mignon, je l’avoue !). Bref, un nez vraiment sympathique à défaut d’être exceptionnel, mais qui mérite son 9 de moyenne parce que bien équilibré et appétissant ! En bouche, on tape dans la catégorie supérieure. Carbonatation moyenne et amertume plutôt tenue en laisse, mais des arômes de malts café/chocolat à tomber ! La texture est moelleuse, très ronde. L’alcool est au top et réchauffe le corps et les cœurs. Arrière-bouche sur une bonne levure et des arômes de vins liquoreux, de vin de noix, voir de vin jaune avec cette saveur de bois et de paille fort agréable. La longueur est bonne et doit beaucoup à cet alcool qui est omniprésent et soutient vraiment l’ensemble. Bière assez peu sucré je dois dire, et ce n’est pas plus mal car cela révèle d’autres saveurs tout en laissant de la place à l’amertume, sobre mais efficace. Nez superbe mais bouche exceptionnelle. De peu la plus haute marche du podium ! Bouteille 33cl, V&B Grenoble.

3.9
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 17/20
CraftyHare (39) - Adelaide, AUSTRALIA - NOV 23, 2016
330ml bottle from Beer Cartel pours dark amber with medium foamy white head. Aromas of spicy citrus, dried fruit, caramel malt and bready yeast. Tastes of caramel, honey, grain, apple, tangerine and mixed spices. More fruit character and spice than some of the other Belgian strong ales. Long sweet finish with very mild bitterness and a little bit of sediment in the bottom of the glass. Delicious!

2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
Kittenbieer (141) - LYON, FRANCE - NOV 14, 2016
Robe cuivrée.Le nez nous amène très vite sur des arômes caramélisés et sucrés dominant l’ensemble.Une bière ambrée encore trop sucrée et nous laissant sur une finale lourde.Bien inférieure à la succulente Abbaye des Rocs "Classique"!

2
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 3/10   PALATE 2/5   OVERALL 8/20
appiantiqua (141) - Lyon, FRANCE - NOV 14, 2016
Robe ambrée. La description commerciale affirme qu’il n’y a aucun sucre ajouté pourtant le contact aromatique ne laisse rien présager de bon. Le goût confirme cette mauvaise impression avec des notes caramélisées bien lourdes. La finale est pâteuse et désagréable. A oublier d’autant que la même brasserie produit l’excellente Abbaye des Rocs.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
rami_pl (2773) - Warszawa, POLAND - NOV 12, 2016
UPDATED: FEB 23, 2017 Rami Rami is drinking a Montagnarde by Brasserie de l’Abbaye des Rocs at PowiśleImbir, pieprz, puernikowosc, w ustach bardziej slidkie ciemne owoce, figi, rodzynki, pismaki znow przyprawowe. O dziwo dosc lekkie.OK++

Ocena potraktowana skryptem do przeliczania ocen (uzgodnienie UT/RB).

3.8
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
bonkiedeaap (703) - Leerdam, NETHERLANDS - OCT 23, 2016
Bottle from Dranken Verheyen in Poppel Belgium. The beer is amber colored and has a small and unstable creamy head with ok carbonation. The aroma is fruity and spicy with notes of caramel, Ginger, dried fruits, malts and yeast. Taste is very sweet with malts and caramel and dark fruits. Then it changes into a peppery and spicy bitterness which is in perfect balance. The finish is warming alcohol and light bitter.

3.5
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
joe19612 (2783) - camberley, Surrey, ENGLAND - SEP 23, 2016
Bottle. Pours a dark brown colour with a slight but firm white head, aroma is light malt with hints of caramel, the taste is medium bitterness with some fruit coming through in the mouth with a dry bitter finish.

3.7
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 15/20
Tjeerd (454) - GERMANY - SEP 17, 2016
All the things that are in the description are there. Complex but lovely beer


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