overall
78
77
style
Brewed by Brasserie de l’Abbaye des Rocs
Style: Abbey Tripel
Montignies-sur-Roc, Belgium

bottling
unknown

on tap
unknown

Broad Distribution

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RATINGS: 442   WEIGHTED AVG: 3.39/5   EST. CALORIES: 225   ABV: 7.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Has a yellow label and is called Brasserie des Rocs (Blond) in the U.S.

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4.8
   AROMA 9/10   APPEARANCE 5/5   TASTE 10/10   PALATE 5/5   OVERALL 19/20
jybi (208) - FRANCE - FEB 22, 2017
L’abbaye des Rocs nous fait une fois de plus part sur cet opus blond de toute sa maîtrise brassicole pour une bière soyeuse, beurrée et sur des tonalités aromatiques quelque peu atypique pour une triple, mais très agréable . En verre, notre blonde tire de façon certaine sur l’ambrée avec des teintes cuivrées (EBC aux environs de 32). Attention au dépôt important en fond de bouteille si vous souhaitez avoir une clarté nette. L’effervescence n’est pas des plus poussée, avec des bulles d’un diamètre moyen donnant naissance à une mousse blanc cassée, d’abord abondante se stabilisant rapidement à 3 minimètres d’épaisseur. Le nez, d’une belle prestance, présente des notes de liqueur de café, de far au pruneau et de malts. L’attaque est superbe, soyeuse et complexe sur une alliance houblon, caramel et fruits blancs. Sur la deuxième bouche, le côté beurré apparaît sur une très belle texture. L’amertume y est modérée mais l’arrière bouche sur le caramel et le malt apporte une bon équilibre et une corpulence appréciable. La complexité gustative s’accroît en troisième bouche sur des notes boisées, de café, de miel et une base légèrement liquoreuse. Le final, d’une excellente longueur présentera de belles variations sur ce thème de base. Les 7,5% Abv sont extraordinairement bien utilisés et travaillés, d’autant plus pour une triple qui joue sur la densité avec un sucre marqué ; ce type d ebière demandant habituellement un alcool fort pour éviter un écroulement gustatif et que la bière ne devienne écœurante. Donc louons cette abbaye qui n’en est pas une et ces moines laïcs qui font des quasi miracles.

3.6
   AROMA 7/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
GuideDogSaint (1291) - Xiamen, CHINA - FEB 10, 2017
330ml bottle from Olé Supermarket, Shanghai. Pours hazy golden amber with a thin white head. Aroma of yeast, hazelnuts and Belgian yeast. Taste of spice, and caramel. Sweet finish. Unusual but nice.

3.5
   AROMA 9/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 5/10   PALATE 2/5   OVERALL 15/20
cattaneopapa (374) - Toronto, Ontario, CANADA - JAN 28, 2017
33cl botlle bought online. 7,5% alc/vol. Pours a hazy deep gold colour with one finger of hesad that reduces into a film. Pieces of yeast are floating around. Fairly complex aroma with notes of bananas, prunes, Belgian yeast, and caramel. A bit disappointing taste after the complex smell. Taste matches the aroma but the weird moldy wood barrel-like after taste ruins it. High carbonation. Let’s hope the "Bruin" will taste better.

3.3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 14/20
Syfher (364) - Brussels, BELGIUM - DEC 27, 2016
Bottle of 33cl, in a Tulip glass; from the fridge. Nice blond beer, with a fuzzy white head. Extremly fuzzy beer, nice taste and aroma of roasted malt and some notes of hops.

4
   AROMA 8/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
mkel07 (5594) - Brisbane, AUSTRALIA - OCT 12, 2016
Bottle from Beer Cartel 121016. There is a big hit of alcohol in this beer that hits you. Lots of raisin and currant flavours with a strong body and creamy mouthfeel. Sits in the mouth with a strong aftertaste.

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
hohops (922) - Kent, ENGLAND - OCT 7, 2016
Appearance- amber, a large thick white head, big lumps of sediment flop out of the glass. Aroma- boozy, rich fruit, malty bread, orange, marmalade, fruitcake, honey-glazed nuts. Taste- lots of malt, white bread, some cardboard, bitter fruits, nuttiness towards the end, juicy and fizzy mouthfeel, fruity spicy hop undertones.

3.4
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Borup (13458) - Albertslund, DENMARK - OCT 7, 2016
33 cl. bottle. Hazy golden colour with a white head. Aroma and flavour of malt, yeast, fruit, hops, spice, straw, alcohol and a mild bitterness.

4
   AROMA 9/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 8/10   PALATE 4/5   OVERALL 16/20
mice (900) - FINLAND - AUG 9, 2016
Pullossa lukee Blonde, mutta Ratebeerin mukaan kyse samasta tuotteesta kuin La Nounnette. Samean kullankeltainen olut niukalla, pienen pitsireunuksen jättävällä vaahdolla. Lasissa leijailee todella runsaasti hiivapartikkeleita. Tuoksu todella monimuotoinen ja houkutteleva, makean omenainen ja kukkaisen maltainen. Maku omenainen, makeahko, kiva humalan puraisu. Raikas olut keskitäyteläisellä suutuntumalla. Jättää makean maltaisen jälkimaun. Kuitenkin aika hiilihappoinen ja kuiva loppujen lopuksi. Laatutuote jälleen Abbaye des Rocsilta, josta on vaivihkaa tullut oma lempipanimo.

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 13/20
kajser27 (1667) - Zagreb, CROATIA - MAR 21, 2016
Hazy, amber-golden colored, medium white frothy head. Aroma is of brewing sugar, bit caramel, fruity, grape, bit spice and yeast, some alcohol. Taste is medium+ sweet brewing sugar and caramel, fruits, grape, medium spicey aroma, coriander, some yeast, light+ spicy bitterness, dryish finish, bit alcohol. Medium bodied, soft+ carbonation, oily. (bottle, Bierhalle Deconinck, Vichte)

3.4
   AROMA 7/10   APPEARANCE 2/5   TASTE 7/10   PALATE 4/5   OVERALL 14/20
jice (349) - Grenoble, FRANCE - MAR 18, 2016
Nez complexe, épicé, goût caramel, biscuité et beaucoup de dépôt dont on ne sait que faire. Une bière agréable.


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