overall
73
59
style
Brewed by Brouwerij Alvinne
Style: Belgian Strong Ale
Moen, Belgium

bottling
unknown

on tap
available

Broad Distribution

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RATINGS: 429   WEIGHTED AVG: 3.37/5   SEASONAL: Winter   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Gaspar is one of the hoppiest beers in Belgium. Unfiltered, unpasteurized, bottle conditioned with a well balanced, complex hop aroma and a long lasting sparkling hop bitter finish. Serve cool (54° F) in a tulip-glass. 18° Plato; 20 EBC; 115 IBU (Hallertau, Goldings and Saaz)

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BobbyW3363's rating

1.9
   AROMA 4/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 4/10   PALATE 4/5   OVERALL 4/20
BobbyW3363 (154) - Portland, Oregon, USA - JAN 24, 2008
Cloudy amber-golden colored with a huge white foam head. Bizarre medicinal aroma of ointment and yeasty bandages. Flavor is all over the place with hop bitterness dominating, and a lot of that medicinal ointment taste again. Not well-balanced at all. A nice mouthfeel and a warming alcohol feeling are its high points. Half of this is getting poured out.... I don’t like Neosporin in my beer.


3
Mpuntmuts (345) - NETHERLANDS - DEC 5, 2017
Cloudy orange pour with a massive head. Aroma of caramel malts and overripe, rotting fruits, cacophony of hops, some yeast and a hint of bread. Overmedium bitter and low to medium sweet. Medium body, high in Co2. Not bad, not great. Way too much carbonation.

3.4
Scopey (15895) - Croydon, Greater London, ENGLAND - NOV 11, 2017
Keg at Six Degrees North. It pours hazy orange - amber with a medium, foamy white head. The aroma is sweet, bready, brioche, candied orange peel, pear drops, apple, spice, bit of booze, caramel and a touch of green banana. The taste is dry, rather bitter, resin, candied fruits, pear, melon, banana, spicy, grassy, pithy, straw, pepper, floral action, dry wood and some alcohol warmth through the finish. Medium+ body and highish, foamy carbonation. Decent enough.

3
Koelschtrinker (21839) - K?ln (Cologne), GERMANY - OCT 17, 2017
Mild hopfiger, weich hefig-bitterer Antrunk. Moderat herb, die Hopfigkeit steigt an, würzig, süffig. Weich hopfig zum Ende. Nett. 10/9/10/10//10

3.1
Stuu666 (15085) - Edinburgh, SCOTLAND - SEP 5, 2017
Keg at six degrees north Edinburgh. Pours golden orange, nose is biscuity, floral, spiced, taste is bitter, dry, funky.

3.3
Lonick (2537) - Edinburgh, SCOTLAND - SEP 2, 2017
Keg @6 North, Edinburgh. 1st Birthday. Pours golden, dark amber, off white head. Nose sour, peach, slight hop cheese and slight whisky. Taste is big dry/bitter hops, slight grape, fruity, slight smoke almost peat. Odd.

3.6
ZodiacM (1310) - NETHERLANDS - MAY 31, 2017
LCI. Uit de fles geschonken. Meer een blonde Belg met wat brett. Vooral smaken van mout, gist en brett. Een lekker typisch Belgisch bier dus, met een lekker brett accent

3.6
jybi (459) - FRANCE - APR 22, 2017
Tout à la brasserie Alvinne est une question de levure : la Morpheus, ramenée tout droit des contrées auvergnates. Sa spécificité est de pouvoir être utilisée pour les bières sûres et traditionnelles ainsi que de pouvoir convenir à des bières à haute teneur alcoolique. Son utilisation par la brasserie en fait des bières très spécifiques, que j’encourage ceux qui n’en n’ont jamais dégusté à tester. Pour cette Gaspar, le résultat est intéressant avec une bière très amère (EBU de 115), mais qui comporte des déséquilibres avec notamment des arômes âcresen fin de dégustation. En verre, la bière est blond doré tirant sur l’orangé (EBC de 20), quasi limpide et une mousse blanc cassée très aérée de cinq centimètres d’épaisseur. La forte effervescence est d’ailleurs une caractéristique de la levure. Le nez n’est pas exceptionnel avec une dominante vinaigre de pomme alliée à des arômes d’agrumes. L’amertume se fait ressentir dès l’attaque. L’équilibre est alors bon avec des arômes sur les agrumes et les fruits jaunes. La deuxième bouche est la plus agréable sur les fruits exotiques et une arrière bouche sur une amertume herbacée saillante. La troisième bouche marque alors l’amertume la plus intense et la plus saillante. Chinook et Columbus montrent leur puissance (à noter en complément, l’utilisation de Magnum et Mittelfruh). Jusqu’à présent plutôt cohérente, le final marquera une transition très particulière, peu homogène avec des arômes âcres et des airs fermiers (et de très petites notes de résineux). Vous n’avez qu’à fermer les yeux pour voir des vaches salers (race auvergnate)! Ce final reste de plus très longuement en bouche et vient perturber toute la dégustation. Cette bière est donc une expérience, pas désagréable, plutôt curieuse, mais c’est cette diversité qui nous fait également apprécier le monde brassicole.

3.8
nutjes (1290) - Zwevegem, BELGIUM - JAN 28, 2017
Van het vat in de Proefloft van Alvinne te Moen. U: Helder oranje-amber met gebroken witte schuimkraag. G: Esterig, karamel en granen. S: Moutzoet met een bittere in de afdronk. Karamel, fruitige esters, gist en wat alcoholwarmte. M: Volmondig met medium carbonatie.

3.5
DrnkMcDermott (3160) - Downers Grove, Illinois, USA - JAN 20, 2017
Bottle cellared in 2008. I was seduced by it being a strong Belgian ale (8% abv). But its hoppiness might not be as good as it might have been had I drunk it fresh. So this may not be as the brewer intended it to taste when he put it in the bottle.
The beer pours out a bright yellow at the start, but once it’s in the glass, it turns a dark orange. There’s a lot of stuff floating around in it, whether that’s bits of hop leaf, spices or yeast sediment, I’m not sure from sight. The smell is malty and alcoholic with definite honey, somehow, maybe cinnamon as well. The taste shows more of that honey and light spice. The hops do come in with the aftertaste of the first sip. A citrussy American hop, but with the bitterness entirely aged out.
The last pour is murky, and only with the last sip did I get any taste of dead yeast. Overall the beer is malty with noticeable alcohol, turning just a bit phenolic, but it hung in there over six years. A well-recommended beer for a winter warmer of after dinner.

3.5
Shark_Pants (769) - AUSTRALIA - NOV 19, 2016
330ml bottle BB Sep 17. Clear amber with large foamy lasting white head. Big spicy and funky belgian yeast aromas, stone fruits, resiny and grassy hops, bread. Taste is funky & spicy yeast, grassy, herbal and vegetal hop character, light tang, bready malt, light honey. Full bodied. Not bad at all, but a little coarse and unrefined.


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