overall
83
93
style
Brewed by Brasserie du Pays Flamand
Style: Bière de Garde
Blaringhem, France
Serve in Stem glass, Tulip

bottled
available

on tap
available

Local Distribution

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RATINGS: 190   WEIGHTED AVG: 3.45/5   EST. CALORIES: 240   ABV: 8%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Après le succès de la Bracine de Printemps et son houblonnage puissant, nous souhaitions développer une nouvelle gamme de bières de spécialité, encore plus ancrée dans la tradition brassicole. En effet le houblon était très largement utilisé dans les bières de nos ancêtres essentiellement parce qu’il en assurait la conservation. anosteke est donc une bière résolument houblonnée lui conférant ainsi une amertume et une longueur en bouche incomparables. De plus notre anosteke est la première bière française dont les émissions de CO2 liées à sa fabrication et son transport sont compensées (cf www.actioncarbone.org). anosteke = traduction phonétique de « tot anoste keer », expression de chez nous signifiant « à la prochaine »

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Magela's rating

3.6
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 15/20
Magela (146) - Rio de Janeiro, - NOV 14, 2012
Floral aroma of hops. It’s color is light with a touch warmer. In flavor, it is perceived and roasted malts also lightweight. Final, a little dry and bitter in the spotlight.


3.3
madnorwegian (254) - FRANCE - OCT 21, 2017
UPDATED: OCT 21, 2017 Good to very good. But not great. Wonderful look to this one. Nice tall fluffy head. Yeasty and bitter lemon aromas. Great mouth feel. Nice spiciness typical of biere de garde. Only downside is a strange bitterness in the after taste.

2.5
jybi (432) - FRANCE - SEP 15, 2017
Réelle surprise lors de cette dégustation de cette Anosteké blonde, mais non positive malheureusement. A me demander même si mon exemplaire à 3 mois avant sa date, n'était pas altérée tant le déséquilibre est patent avec des arômes peu harmonieux entre eux, une acidité présente et un alcool pourtant à 8 % Abv ne soutenant absolument pas l'ensemble. A réessayer donc et commentaire à ne pas prendre au pied de la lettre. En verre nous avons une blond pâle trouble (EBC aux environs de 13) avec une mousse crémeuse mais de trop abondante (plusieurs centimètres).. Joli nez toutefois, fin et subtil sur la coriandre, le citron, le blé avec une belle fraîcheur houblonnée. La dégustation montre tout autre chose, une présence acidulée marquée, avec à l'attaque une ligne aromatique citron coriandre peu emballante. La deuxième bouche toujours en présence de cette acidité est tout de même légèrement plus houblonnée mais en présence d'un arrière goût médicamenteux. L'arrière bouche est un vrai massacre, acide sur la coriandre et le citron, et absolument pas équilibrée. La troisième bouche quant à elle est linéaire et laisse place à un final à la fois acide et sur une amertume herbacée sur des arômes de coriandre. On n'est même pas dans l'acceptable. J'espère réellement que ma bouteille était altérée.

3.7
Sircatis (322) - FRANCE - SEP 4, 2017
Achet�e au Cora. Bue avec Jess. Bi�re blonde trouble. Nez fruit�e. Bouche alcoolis�e et douce. Typ�e blonde belge. Bonne bi�re

3.1
stupre (529) - Nanterre, FRANCE - JUL 30, 2017
33cl bottle purchased @ Intermarché Meximieux. Robe dorée avec belle mousse persistante. Attaque houblonnée avec beaucoup d’amertume. Bière assez sèche.

3.2
Calisky (3059) - ALSACE, FRANCE - JUL 28, 2017
Dorée, forte mousse. Nez sur le houblon frais et vert avec levures et du fruité citronné. Gout fruité jaune, levures, typique belge avec houblon vert en fin de bouche. Bon corp et pétillance.

3.4
loscovar (712) - Trieste, ITALY, Villeneuvette, FRANCE - JUL 26, 2017
Bottle from supermarket. Nice bière de garde, nice hoppy bitterness, pleasant

3.4
Hamirubi (595) - Waarschoot, BELGIUM - JUN 27, 2017
75cl bottle at home (23 VI 2017), shared with family. A golden hazy and very cloudy, even brownish or beige coloured brew with pretty white collar. The body is not that vivid and dull too. The nose has lots of hops and bits of dust, making this a very herby and almost sandy flavoured farmhouse ale. Note that I drank this bottle some months after its ’best before savouring time’. The ageing hops already featured some old, attic, leaves, soil, earthy scents. This brew comes with an arid, very herbs and dry mouthfeel, backed with a yeast and malt character which truly portrays a lovely combination. I like the bitter-sweet sequence in this classic ale - it thrives on a traditional approach, but brewer Brasserie du Pays Flamand guarantees a solid aroma. The whole is fresh, with herbs, leaves and bits of grass. A great quencher with finetuned yeasts-malts-hops balance, thus a top bière de garde from the North of France.

3.6
geolgau (456) - Cluj-Napoca, ROMANIA - MAY 9, 2017
Bottle. Aroma is nice: banana profile, fruit esters, yeast. Medium-full body, light carbonation. Flavors are also nice and follow the nose. Really enjoyable!

4.2
jice (375) - Grenoble, FRANCE - APR 28, 2017
Bière flamande, ça mérite quelques points d’office. En plus, elle est réussie. Houblon discret, pas d’amertume trop marquée, petite douceur qui équilibre le tout.

3.7
dchad56 (548) - - APR 28, 2017
Bottle - orange with large frothy white head. Good orangey/banana Wheaty aroma. Lovely tasting, full flavour and lasting - excellent.


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