overall
100
99
style
Brewed by Spółdzielnia Pszczelarska Apis
Style: Mead
Lublin, Poland

bottling
unknown

on tap
available

Local Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 620   WEIGHTED AVG: 4.1/5   EST. CALORIES: 480   ABV: 16%
COMMERCIAL DESCRIPTION
It has very rich specific fragrance due to the addition of raspberries and wild rose to nectar honey.

1 litre of Półtorak style mead contains 720 g of natural honey. By comparison, the Dwojniak style of mead contains 610g/L of honey; the Trojniak contains 420g/L and the Czworniak contains 320g/L.

Półtorak mead matures for several years to achieve full clarity. In time its rich aroma hides a high content of alcohol (16%) and acidity forming the finest liquor there is.


A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5


Steve_0's rating

4.2
   AROMA 8/10   APPEARANCE 4/5   TASTE 9/10   PALATE 3/5   OVERALL 18/20
Steve_0 (3818) - Denver, Colorado, USA - NOV 17, 2012
Bottle at the Colorado Mead Tasting ’12, courtesy of Armin. Thanks Man! Pour is deep copper with no head and good legs. Raisins, spiced rum, honey, figs, a touch of raspberry, and maple syrup in the aroma. Taste is sweet banana, raisins, bourbon, a touch of acid, maple syrup, wood, and light cocoa. Syrupy mouthfeel with no carbonation. Great mead!


4
jarmuzewskia (8) - POLAND - DEC 7, 2017 does not count
Przecież to miód pitny, nie piwo. Ale za to bardzo smaczny miód pitny, produkowany przez lubelską firmę...

3.9
DroolYeast (1741) - Odder, DENMARK - DEC 6, 2017
Aroma of sweet booze, spices, honey. Cloudy amber. Moderate+ sweet and sweet booze. Full body, thick and oily feel and sweet honey finish.

4
p5ychol (957) - Poznań, POLAND - DEC 2, 2017
Bursztynowa barwa, trunek klarowny, gęsty, pozostawiający ślady na ściankach szkła. W aromacie wyczuwalny alkohol, nawet dość mocno gryzący w nos, ale to o dziwo nie przeszkadza. Nie znam się na miodach pitnych, ale wyczuwam tu nutę orzechową, która dla mnie jest dominująca. Czuję suszone owoce, śliwkę, rodzynki. Są nuty kwiatowe oraz owocowe, a miodowa słodycz znajduje się na dalszym planie. Smak to czysta poezja. W pierwszym akordzie dość wyraźne rozgrzewanie alkoholowe w ustach, gardle, na podniebieniu, w przełyku... po chwili błyskawiczna i wręcz kojąca słodycz oblepia to wszystko, co wcześniej zostało potraktowane alkoholowym pieczeniem. Kręci się delikatna kwaskowatość, dodający miodowi nieco rześkości, wzmagająca pijalność, wzbogacająca trunek. Słodko, kwiatowo, owocowo, trunek jest gęsty, treściwy, obklejający podniebienie, z bardzo dobrze ukrytym alkoholem, który daje o sobie znać tylko w pierwszej chwili po wzięciu łyka. Niemniej do głowy wyraźnie uderza. Miody pitne to nie mój świat, nie znam się na nich, ale Jadwiga to dla mnie coś wspaniałego!

4.4
Bitek (823) - Warszawa, POLAND - NOV 29, 2017
Miód, maliny, zioła, alkohol. Likierowe, syropowe, gęste, bardzo słodkie, delikatnie cierpkie, lepkie, zdecydowanie do powolnego sączenia. Cudne

4.1
Guruhso (998) - Grindsted, DENMARK - NOV 18, 2017
Højbjerg Tasting. Courtesy of Saxo. LIght Brown. Aroma of honey and flowers. Sherry notes and alcoholic notes. Heavy sweet and light acidity.

3.6
Dzik (103) - POLAND - NOV 17, 2017
Czerwonawa barwa. Aromat: dominuje alkohol, przyjemny aczkolwiek w stylu wódczanym, dalej słodycz, czerwone jabłko, motywy miodowo-kwiatowe. SMAK: słodkie, oszsz jeszcze jak słodkie :) na początku mi się ta słodycz podobała jednak z czasem już trochę męczyła, gęste, syropowe. W podniebienie uderza alkohol w stylu "wiśnie w alkoholu". Trochę pustawo. Przyjemny, degustacyjny miód, aczkolwiek nie do końca mnie zachwycił.

4
Estebanik (1313) - Lublin, POLAND - OCT 30, 2017
Słodka pychotka. Pełne, gęste, słodkie, ultra miodowe w swoim charakterze. Alkohol praktycznie niewyczuwalny jak na szesnaście procent. To najlepsze co do tej pory piłem w swojej bardzo krótkiej karierze miodożłopa.

4.3
MonsterMagnet (1595) - NETHERLANDS - AUG 31, 2017
Bottle from trade with Jashiu, many thanks for introducing me to this fine mead! Awesome stuff, sweet and syruppy and really full of flavour with honey, berries and red fruit and light herbal notes. Lovely!

4
ironcontra (493) - ATL, Georgia, USA - AUG 11, 2017
Yeah, you damn right this is sickeningly sweet, but at the same time somehow manages to have a fairly complex flavor, apples, candy, herbs... A good syrupy thing in smaller quantities :)

4
Lonick (2537) - Edinburgh, SCOTLAND - AUG 6, 2017
Bottle @Craigs (The Budget week tasting, rating backlog). Pours redish brown, no head. Nose is big and boozy, raisins and sultanas, wood, raspberries, some oxidisation but i don’t think it hurts. Taste is a sweet attack on the senses, its uber sweet. There is a slight sherry note.


We Want To Hear From You



Join us! RateBeer is made by beer enthusiasts for the craft beer community. Your basic membership is free and allows you to read all beer ratings. Click here to create your account... and give your opinion!

Join Us »



Page    1  2 3 4 » 63
A tick is a star rating
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5