overall
99
100
style
Brewed by Brasserie Auval Brewing Co.
Style: Traditional Ale
Val d’Espoir, Canada

bottling
unknown

on tap
unknown

distribution
unknown

Add Distribution Data
RATINGS: 33   MEAN: 3.99/5.0   WEIGHTED AVG: 3.89/5   EST. CALORIES: 135   ABV: 4.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bière faible en alcool, rustique et ultra sèche fermentée en foudre, affinée en barils et assemblée/ Bone dry low abv rustic ale fermented in fouder, refined in barrels and then blended.

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3.9
PhillyCraft (8195) - Philadelphia, Pennsylvania, USA - AUG 7, 2017
At FOFA, pours a cloudy golden yellow with nice head. Nose and flavor are replay impressive with flowers, spice, herbs, hops, tart fruits and toasty grain. Refreshing but drying finish. Nice Grizzzzette

3.9
LouisP (630) - Montréal, Quebec, CANADA - JUL 16, 2017
Une bière blonde paille, présentant somme toute très peu de carbonatation et avec une apparence assez trouble. Au nez, levures sauvages et levures de saison prennent l’ensemble des arômes, définitivement à la manière Auval. En bouche c’est plutôt balancé, mais quand même avec un gout un peu vineux, levure présente, finale très sèche. L’equilibre me surprend, ce n’est pas une bombe de saveurs - plutôt un ensemble.

4.4
nimbleprop (8924) - SouthWest, Washington, Washington DC, USA - JUN 25, 2017
750ml bottle pours a hazy yellow with some foamy, sticky, white head. Nose is very inviting, lemon peel, some rotting lemon, some poopy diaper, yeast, some coriander, pepper, cereal, straw. Flavor is just as complex, lemon, some wet wood, some band aid here, straw, grass, cheesy, poopy, yeast. Finishes dry, tart but very drinkable. Very nicely one. Great structure.

3.8
beerplace (2288) - Vancouver, British Columbia, CANADA - JUN 22, 2017
750ml bottle (thx, Alex G.!). Bottled on 2017-01-17. Pours a pale golden with a white head. Aroma is a barrel with some fruity and flowery notes. Taste is similar, quite crispy. Refreshing and easy drinkable. Good stuff.

4
Fred82 (2332) - Québec City, Quebec, CANADA - JUN 4, 2017
750ml bottle. Dates Sept 2016. Nose tart and funky. Herbal hops. Nice yeast. Very complex nose. Taste tart and yeasty with herbal hops. Finish yeasty and tart. Light funk. Very nice and complex for the low ABV. A bit watery but that’s expected for the style. Great beer

4.2
Whatup14 (2224) - Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, CANADA - MAY 20, 2017
Bouteille 750ml. Couleur jaune dorée voilée, mousse blanche. Arôme citronné, malt, levure, un peu sauvage, céréales. Goût de citron, malt, levure, légère acidité. Carbonatation​ moyenne-élevée, corps moyen.

3.9
rodenbach99 (4678) - Longueuil, Quebec, CANADA - JAN 27, 2017
Bouteille de 750ml. Merci Francis. 30-09-16 30-09-18. Une robe jaune paille qui ne fait pas de mousse. Un nez de fleurs blanches, de pisse de chat avec une légère odeur sauvage. Une bouche florale, sèche, épicée avec une touche de levure saison. Bien faite comme tous ce qu’Auval fait.

4.2
ametras (1788) - Gatineau, Quebec, CANADA - JAN 26, 2017
750ml bottle. Pale bright golden, effervescent bubbles and a foamy white head. Slight haze. Flavors are cereals, lemon, peach, apple, oak, funk and pepper with floral, mineral and herbal notes. Light body, moderate to good carbonation, slick texture.

3.9
AwaKe (300) - Laval, CANADA - JAN 22, 2017
En bouteille. Blonde trouble avec bonne tête blanche. Arôme de céréales, foins. Similaire au goût avec un peu d’herbes fraiches, citron et légèrement houblonné avec une pointe de barrique, funky, surette. C’est d’une complexité remarquable mais ça se boit très facilement. Un délice!

3
fiulijn (21506) - Vancouver, British Columbia, CANADA - JAN 3, 2017
Tasting at the 4th most powerful rater of 2016 place
Cloudy blond color. Nice aroma, funk, moldy wood, hint of manure. Highly carbonated, weak flavor, rather weak flavor, and too dry; the flavor is a bit spicy, funky, lemony; mild asparagus in the final.
Nice aroma, not much the flavor and palate.


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