overall
31
2
style
Brewed by Aux Fous Brassant
Style: Imperial IPA
Rivière-du-Loup, Canada
Serve in Shaker, Snifter

bottling
unknown

on tap
unknown

Local Distribution

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RATINGS: 19   MEAN: 2.94/5.0   WEIGHTED AVG: 2.94/5   EST. CALORIES: 267   ABV: 8.9%
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3.3
Gluepot (632) - Ottawa, Ontario, CANADA - APR 19, 2017
A sweet malt nose with some fruit. Definitely an East Coast Imperial. Rich maltiness, grain, honey and some soft fruitiness. Dense body and slightly slick mouth feel. Nothing noteworthy

3.1
Boutip (6336) - Gatineau, Quebec, CANADA - FEB 17, 2017
Bottle: Poured a clear orangey color ale with a medium size foamy head with OK retention and light lacing. Aroma of citrusy hops notes with some clashing notes of malt is OK. Taste is a mix of citrusy hops with light floral notes and some bitterness. Body is about average with OK carbonation. Hops are a bit bland and lacking some cohesion overall.

3.3
Bierdimpfe (640) - Quebec, CANADA - NOV 1, 2016
Deep cloudy shiny amber color with a good amount of activity. Creamy beige 2 finger head, lasting around 5-10 minutes, with generous legs. Flavors of pineapples, orange, lemon, butter, roasted sweet grains, herbal spices. Nicely balanced, fruity sweetness with bitter grassy floral hops. Slick medium body with prickly carbonation. Moderately strong finish for a DIPA, well hidden alcohol, lingering tropical fruits with lots of citrus hops and a sharp piney feel. Decent freshness, a little thin. Nice flavors, well intensified, and pleasant to drink. Overall good quality craft.

2.2
AwaKe (296) - Laval, CANADA - SEP 9, 2016
En bouteille. Couleur orangé, belle mousse blanche avec dentelle. Le plaisir s’arrête là. Odeur d’alcool forte, sucre d’orge et de grain, style barleywine. Au goût c’est cassonade, grains grillés, sucre d’orge avec une finale amère résineuse. Très effervescent, un peu piquant en bouche. C’est pas le genre de bière qu’on souhaite boire quand on débouche une IIPA. J’ai pas encore décidé si j’allais boire les 500ml..

2.6
QcBeer (187) - Quebec, CANADA - APR 10, 2016
Liquide doré transparent avec un col teint beige qui s’efface à vu d’œil! Au nez, une senteur d’alcool forte bizarre ressort, c’est légèrement malté avec un odeur de gaz à moteur. En bouche, ça passe directement par une amertume un peu cuivrette, vieux fer rouillé avec une pelleté de sucre, un malt assez étrange qui provient probablement de la vieille bagnole sur l’étiquette! Une arrière goût amèrement pas mon genre de vieux sucres collé au paroi de la bolle de toilette!

1.9
lesifflebiere (1874) - Gatineau, Quebec, CANADA - MAY 31, 2014
Dorée, limpide, plutôt mince... Effervescence très basse, houblons de base en nez (ça ne sent que le Cascade), avec beaucoup de sucre. En bouche, on croit croquer dans un bonbon poudreux, ou boire un Kool-Aid au raisin. Le sucré, pas les malts, sont à proprement parler envahissants, et les houblons, mal utilisés, n’apportent qu’une petite amertume, totalement inappropriée pour le style. On est passablement passés à côté, aux FB ; cette bière est infecte sans même être infectée.

2
SlovakSniper (5561) - Candiac, Quebec, CANADA - MAY 29, 2014
50 cl. 8%. Datée du 14 avril 2014. Des flocons nagent dans ce marécage orangé. L’anneau de mousse qui s’installe est bien chétif. Le nez manque cruellement d’expression. On travaille avec des houblons ou quoi? En fait, ce nez pauvre dégage des parfums de vieux vin d’orge. Au goût, ce n’est guère mieux. C’est plein de défauts. Le caramel est enivré par des saveurs résineuses et éthyliques. Mauvais. La bouche est dérangée par des bulles trop fines et trop explosives. La finale est forte en alcool (8%?!?) et en choses résineuses sucrées. Très difficile à boire. Une recette mal exécutée. Pas fort……………..

3.4
BiereLuc (1275) - Montréal, Quebec, CANADA - MAY 14, 2014
(Bouteille 500 ml - version à 8%) - Bière cuivrée et trouble, coiffée d’une épaisse mousse blanche aux allures crémeuses. Quelques particules grossières sont en suspension dans la bière. Le nez est herbacé... sur une trame de malt caramel (arf!). En bouche, une douce amertume florale nous berce avec des notes plus sucrées et une touche de caramel qui – somme toute – ne prend pas autant de place qu’anticipé (fiou!). L’alcool se dévoile en finale, comme pour supporter l’amertume qui s’accentue alors que la gorgée s’échappe vers l’estomac (biologie 101). Cette Antiquaboère est très agréable, mais il lui manque un je-ne-sais-quoi pour la rendre plus attachante et nous donner envie d’y retourner régulièrement. Je la recommanderais sans hésiter.

2.6
MartinT (9852) - Montreal, Quebec, CANADA - MAY 11, 2014
My Bottom Line:
Underhopped and muddled, this attempt at an Imperial IPA fails to provide much enjoyment beyond its cologne-like resinous bitterness and mild brown sugar allusions.

Further Personal Perceptions:
-A sizeable head of foam tops the cloudy amber.
-It’s amazing how little hop aroma there is in this Imperial IPA.
-The flavor profile is clean, devoid of technical flaws.
-Mouthfeel is bubbly and rather dry.
-This bottle is one month old, so this is not a freshness issue at all.
-This isn’t repulsive at all, but it is so hopelessly characterless for the style that it becomes a alcohol vehicle and nothing more.

Bottle.

3.6
cargo150 (1289) - Quebec City, Quebec, CANADA - APR 15, 2014
De couleur orangés avec un beau col de mousse, moyennement résistant! au nez il y a des belles notes de houblons bien floral et herbeux avec une petite touches d’agrumes. En bouche c’est moyennement complexes, aucun houblons résineux et fruité, que des houblons herbeux et beaucoup de floral, ce qui fait changement des autres Double IPA. Une bière qui cache bien son taux d’alcool et qui est original. Des points pour l’originalité je l’es trouvé assez bonne...


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