overall
87
81
style
Brewed by Brasserie Lefebvre
Style: Belgian Strong Ale
Rebecq-Quenast, Belgium

bottling
unknown

on tap
available

Broad Distribution

Add Distribution Data
RATINGS: 720   WEIGHTED AVG: 3.49/5   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
Bottle conditioned. Keg: Filtered
Previously known as Winter Bok
ABV 8%-8.5%.
Because the warrior needs to rest in winter as well, the Lefebvre Brewery has produced for you, from October to February, a winter Barbãr Brassin.
Issue of high fermentation, Barbãr winter Brassin is a brown ale containing Honey (2,5%). It is consumed cold, at approximately 5°C.

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1.9
schavuitje (266) - APELDOORN, NETHERLANDS - OCT 9, 2016
ruik geen bok,proef er bijna geen, is meer een dubbel met een zweem van honing wel verrassend niet heel bijzonder

4.6
Zarrach76 (270) - Grenoble, FRANCE - OCT 9, 2016
Superbe couleur brune claire, légèrement trouble, surmontée d’une mousse épaisse légèrement ocre, à bulles fines et persistante. Au nez, une explosion de saveurs : le miel bien sûr, mais aussi le sirop d’érable, le pain d’épice, des malts gourmands, le chocolat chaud, la châtaigne, le pain viennois, la coriandre, la figue, le pruneau, la mirabelle, le muscat, le caramel... Nez superbe et d’une gourmandise absolue ! La bouche est plus sobre mais ronde et soyeuse, huileuse, liquoreuse et moins sucrée qu’attendu. L’alcool est bien équilibré, les houblons très discrets, la carbonatation est assez faible. Après plusieurs gorgées, on sent le cuir, une odeur végétale et terreuse assez savoureuse sur fond de miel de châtaigne, présent tout du long. Bouche moins impressionnante que le nez qui lui est stable au fur et à mesure de la dégustation, mais vraiment savoureuse. Elle reste longue en bouche, avec ce miel qui tapisse généreusement le palet. Une véritable bière de dégustation idéale pour l’apéritif ou le dessert, préférentiellement autour d’une bonne table avec un bon feu d’hiver ! Bouteille 33cl, V&B Grenoble.

4
JuanFlk80 (268) - SPAIN - SEP 30, 2016
Caña en Cerveceria Kraken (Oviedo) Tipo belga tostada pero con un toque bastante fuerte de miel

3.6
Blueshawk (465) - Bad Bellingen, GERMANY - AUG 28, 2016
- schwarz-braune Farbe mit guter leichter Schaumbildung - leichte Aromen nach Honig, Banane, Koriander und Hefesäure - passende Carbonisierung - im Antrunk ist zuerst der schöne rezente Malzkörper zu erkennen - kurzfristig kommt der erhöhte Alkoholgehalt zum Vorschein, bevor er sich dann wieder in den Hintergrund verzieht - im Abgang kommt der Honig dann gut erkennbar in Verbindung mit einer leichten Hopfenbitternis zur Geltung Fazit: Sehr schönes Honigbier, bei welchem der Honig dann auch schmeckbar ist

3.1
Jrwhitney6 (496) - - AUG 23, 2016
In Darma Bar in the Israeli north. From tap. Dark with slight head. Can't tell the nose. Taste has some honey and spice. It's decent - certainly better than Maccabi or Gold Star! ---Rated via Beer Buddy for iPhone

3.4
angel77 (3383) - oviedo, SPAIN - AUG 6, 2016
Botella 33 cl. Colección (r686) tomada agosto 2009. Fcpref 07..11..2010. Mejor que la ambar, más sensación alcohólica y sabores tostados. Buena.

3.8
VDuquerroux (1686) - Airvault, Haut-Poitou, FRANCE - JUL 17, 2016
On tap, 25cL. @Festival_de_Namur (4/7). A dark brown opaque beer with a medium off-white head ; average retention. Roast, honey, light caramel, nut, prune, chocolate. Medium sweet, round, warming, light to medium dry bitter refreshing. Full body, thin oily texture, soft carbonation, sweet honey roasty finish. Overall, a great belgian strong ale ; nice honey roasty character.

3.6
Piw (1127) - Rüsselsheim, GERMANY - JUN 18, 2016
330ml Flasche. Klar und dunkelbraun mit kleiner Schaumkrone. Malzig mit Honigaromen. Süss. Starker Körper.

2.9
AntoineGRD (126) - - JUN 1, 2016
La Barbar Bok au miel est une bière forte brune au miel produite par la Brasserie Lefebvre en Belgique. Parce que le guerrier a besoin de repos aussi, la Brasserie Lefebvre produit pour vous, un brassin hivernal de la Barbãr. Issue de la haute fermentation, la Barbãr Bock est une bière brune à base de Miel (2,5%). Sa mousse est d'un beige abondant et s'estompe rapidement après avoir été versée dans le verre. Au nez, les flaveurs de malt, de miel, de caramel et d'épices montent vite au nez. En bouche, quelle douceur ! C'est toujours malté, caramélisé, épicé. En fin de bouche, on retrouve une fine amertume. Elle se déguste fraîche, à environ 5°C.

3.6
SkillsFactory (738) - ITALY - MAY 30, 2016
Rossa molto scura, praticamente nera con riflessi granata, schiuma beige scura non molto persistente. Aroma di miele, prugna, uva nera, banana matura, mela cotta, note di chiodi di garofano. Al palato miele, mela cotta, prugna, note di banana matura e chiodi di garofano, finale prevalentemente dolce equilibrato da un finale tostato con note di cacao e lievemente erbaceo ed oleoso. Corpo medio-pieno, ben carbonata, texture oleosa.


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