overall
45
34
style
Brewed by De Brabandere
Style: Abbey Tripel
Harelbeke, Belgium

bottled
available

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unknown

Broad Distribution

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RATINGS: 246   WEIGHTED AVG: 3.13/5   EST. CALORIES: 255   ABV: 8.5%
COMMERCIAL DESCRIPTION
’Tripel’ with refermentation in the bottle, brewed with love by the brewmasters at Bavikhove cum licentia Dioccesis Brugensis. Note: ABV ranges up to 8.5%.

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joohefner's rating

3
   AROMA 6/10   APPEARANCE 3/5   TASTE 6/10   PALATE 3/5   OVERALL 12/20
joohefner (380) - Isla Vista, California, USA - JUL 2, 2008
Pours a hazy pale gold with a thin dense white head. Light pineapple and bread aroma. Smooth and soft body. Honey and tropical citrus fruit flavor followed by a light spiciness and alcohol note. Easy drinking and simple.


2.8
Rubin77 (2113) - Brussels / Bratislava, SLOVAK REPUBLIC - MAY 19, 2017
F: huge, egg-white, good retention. C: gold, light hazy. A: malty, fruity esters, orange peels, coriander, spicy, light grassy, yeasty. T: malty, orange peels, spicy, grassy, light metallic, yeasty, medium body, medium to high carbonation, very ordinary tripel, 33cl bottle from Carrefour market – St. Michel @ Etterbeek, Brussels.

2.9
ForlornHope (521) - Hampshire, ENGLAND - MAY 18, 2017
Bottle at home. Dark blonde with a white head. Yeast aroma. Sweet with not much bitterness to balance. Lightly syrup, honeyish flavours. Sweet, sticky finish. OK, but not great.

3.9
jybi (319) - FRANCE - APR 28, 2017
Voici une bière pas du tout hypocrite, à l’inverse de ce "Mordeur de colonne" de Pieter Breughel. Elle assume en effet complètement son parti pris pour une bière en deux temps, le premier tourné vers des arômes doux de caramel et de pain avant de voir un alcool s’affirmer peu à peu pour devenir omni-présent. Ce parti pris la rend singulière, mais sur le déséquilibre de cet alcool intense en bouche, se perd de la richesse aromatique. L’intérêt pour cette bière (et le plaisir pris) s’en voit largement amenuisé. En verre, nous avons un beau blond doré, parfaitement limpide, avec une mousse blanche, aérée d’un centimètre et demi. Le nez est appréciable, légèrement floral avec des accents de miel, de caramel et un soupçon de coriandre. A la dégustation, l’attaque est souple, sur des arômes principalement de caramel, de pain et un soupçon d’épices. La deuxième bouche voit l’alcool s’affirmer. Que ce soit sur la ligne principale, tournée autour du malt avec des arômes de caramel et de pain, ou sur l’arrière bouche davantage tournée sur une amertume légèrement épicée. La corpulence est tout à fait honnête avec une bonne présence en bouche. L’alcool s’intensifie alors de façon crescendo pour un final, d’une longueur correcte sur un duo alcool et notes poivrées où l’amertume à du mal à marquer sa présence. L’alcool titrant à 8,5 % Abv est alors très présent et tire sur le liquoreux avec un sucre fortement dosé (sans l’être de trop toutefois). Bière affirmée donc, respectable même, mais sans séduire réellement avec un manque de complexité et une homogénéité perfectible.

3
nathanvc (493) - Brugge, BELGIUM - APR 1, 2017
Pours clear yellow/orange with a huge, dense, frothy, white head. The aroma contains malt, wheat, yeast, spices, caramel and grass. It tastes light sweet and medium spicy bitter. Medium to light body, bit watery in texture, lively carbonation.

2.5
rikstar (2604) - NETHERLANDS - JAN 19, 2017
0,33l fles van de deen. Goudoranje met een witte kraag. smaak zoet met appelsap en een overdaad aan alcohol

3.5
DijkBier (394) - AMSTERDAM, NETHERLANDS - DEC 1, 2016
Clear golden pour with off-white head. Aroma is malty and fruity/sweet. Taste is lightly sweet, of tropical fruits, some caramel, with very light bitterness. An OK tripel, but not very distinctive.

3.7
vincentvega72 (757) - Terneuzen, NETHERLANDS - SEP 8, 2016
Goudblond bier met witte schuimkraag die snel wegebt tot fijn laagje. Licht bloemig aroma, niet al te uitgesproken. Smaken van gist, beetje zoetig (caramel), meloen. Doet me in de verte beetje aan saison denken. Lekker maar geen hoogvlieger.

3
jmgreenuk (9449) - Kuala Lumpur, MALAYSIA - AUG 27, 2016
Bottle courtesy of Kermis. Poured a crystal clear straw colour with a frothy white head. The aroma is Belgian yeast, light hop. The flavour is moderate bitter with a floral hop bitter palate. Medium to light bodied with average carbonation.

3.3
Maakun (5557) - The Hague, NETHERLANDS - AUG 27, 2016
Bottle at deanso’s birthday party. Clear golden with big white head. Light spicy yeast, sweet malts, grassy, some honey and a touch of cardboard. Medium sweet and bitter. Medium bodied.

2.7
DrNosha (2343) - Württemberg, Germany, GERMANY - DEC 17, 2015
33cl Flasche. Gelbes Bier, grober Schaum. Standard Tripel mit hefiger Note.


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